今日の献立は　ガパオライス　トマトと卵のスープ　小玉すいか　牛乳　です。
　ガパオライスはタイの郷土料理で、ひき肉やバジルなどを魚から作った醤油のナンプラーと炒めた具をご飯にかけて食べます。
　学校ではナンプラーのかわりにうすくち醤油を使いました。日本の醤油は主に大豆を発酵させた調味料です。

今日の献立は　ごはん　魚の梅しそ焼き　じゃがいものごまあえ　五目汁　牛乳　です。
　白身魚にさわやかな風味の梅しそみそをのせて焼きました。みそにみりん、砂糖、梅干し、せん切りのしその葉を混ぜて手作りした梅しそみそです。暑い夏に食の進む魚料理です。

今日の献立は　たこんぶごはん　枝豆　野菜のみそ和え　肉じゃが　牛乳　です。
　今日は「半夏生献立」です。田植えの季節も終わり夏がやってきます。セミも鳴きだしました。新鮮な練馬区産のキャベツのみそ和えと枝豆はとてもおいしかったです。