【献立】
・お赤飯
・鰆の西京焼き
・七草雑煮
・牛乳

　


　今日から給食が始まりました！今年も、調理員さんと栄養士で頑張りますのでよろしくお願いします。
　１月７日は「人日の節句」、１月１１日は「鏡開き」です。人日の節句には、春の七草（せり、なずな、ごぎょう、はこべら、ほとけのざ、すずな、すずしろ）を入れたおかゆを食べて、今年も元気で過ごせるようにお祈りします。鏡開きには、お正月に神様や仏様にお供えした鏡もちを木槌などで割って、おしるこやお雑煮にして食べます。給食では白玉もちを鏡もちに見立てて七草雑煮にしました。白玉団子はよく噛んで食べてください。

〈主な使用食材の産地〉
大根、かぶ・・・千葉県　にんじん・・・東京都
白菜、せり、ねぎ・・・茨城県
ささげ・・・岡山県

【献立】
・ジャンバラヤ
・フライドチキン
・米粉のマカロニスープ
・セレクトデザート
・ジョア

　

　今日の給食はお楽しみ給食です。みなさんは、りんごとパイナップルどちらを選びましたか？
　２学期の給食は今日で終わりです。毎日寒さに負けず調理員さんが給食を作ってくださったおかげで、無事に２学期を終えることができました。そして、明日からいよいよ冬休みが始まります。冬休みの間もしっかり食事をして、１月には元気な姿を見せてくださいね。

〈主な使用食材の産地〉
鶏肉・・・岩手県　豚肉・・・栃木県
お米、玉ねぎ・・・北海道　にんじん・・・千葉県
キャベツ・・・愛知県　　　ピーマン・・・茨城県

【献立】
・ご飯
・鯖のゆず味噌焼き
・野菜の生姜醤油和え
・南瓜と大根の味噌汁
・牛乳

　

　今日、１２月２１日は「冬至」といって、１年のうちで最も太陽がでている時間が短い日、つまり昼が短く、夜が長い日です。この日に南瓜を食べて、ゆず湯につかると風邪をひかないと言われています。
　今日の給食は、鯖のゆず味噌焼きにゆずと、味噌汁に南瓜（なんきん）が使われています。南瓜を食べて風邪に負けない体をつくります。

〈主な使用食材の産地>
さば・・・ノルウェー　ゆず・・・徳島県
白菜・・・茨城県　　　だいこん・・・千葉県
南瓜・・・鹿児島県　　小松菜・・・八王子市

【献立】
・タンメン
・うずらの卵煮
・みかん
・牛乳

　

　
　大北小の給食で「タンメン」が初登場です。タンメンは、日本で生まれたラーメンのひとつで、関東地方を中心に食べられている野菜が入った塩味のラーメンのことをいいます。
　たくさんの野菜と鶏がら、豚骨からていねいに出汁をとって作りました。
　塩味がベースのラーメンは、野菜のうま味と塩のみで味付けをするため、味噌ラーメンや醤油ラーメンに比べて味付けがとても難しい料理です。

〈主な使用食材の産地〉
キャベツ・・・愛知県　玉ねぎ・・・北海道
もやし、ねぎ、豚肉・・・栃木県
にんじん・・・千葉県

平成２９年が始まりました。
本校屋上からの日の出の様子です。
本年もよろしくお願いいたします。