今日の給食のメニューは、「五分つき米入りご飯　鮭の西京焼き　沢煮椀　うど入りきんぴら　牛乳」でした。今日のきんぴらに入っている「うど」は練馬産で、立野町の井口さんが栽培されているものです。出汁が美味しい沢煮椀と鮭の西京焼きをいただきながら、子どもたちは和食メニューのよさを感じ取ったのではないでしょうか。

今日は節分。明日は立春です。そこで、今日の給食のメニューは「恵方手巻き寿司〔五目ご飯　手巻き海苔〕　けんちん汁　福福豆　牛乳」となりました。五目ご飯のお酢加減がちょうどよく、食材の食感が生かされていて、パリパリ感のある海苔を巻くと、まさに恵方巻きでした。そして、節分にまく豆を想定した福福豆は、とても食べやすく美味しく作られていました。今日は、多くのご家庭で豆まきをされるのでしょうか。

今日の給食のメニューは「はちみつレモントースト　肉団子入りトマトシチュー　三色サラダ　牛乳」でした。パンは柔らかく、蜂蜜の味がして、肉団子入りのシチューはトマト味で、とても美味しくいただくことができました。

今日から２月。子どもたちには、今月も美味しい給食をしっかり食べ、元気に過ごしてほしいと思います。２月初日のメニューは、「回鍋肉　ご飯　椎茸と葱の中華スープ　オレンジ　牛乳」でした。回鍋肉と中華スープの味付けがとてもよく合っていて、子どもたちの食欲が増すことでしょう。オレンジはとても甘い味がしました。