サバは臭みが出やすい魚です。
しかし、ひとくち食べた職員が驚いていました！
「このサバ、全然臭みがない！！お味噌の味がちょうどよくて、おいし〜い！」
どうやって作ったのかと質問されました。
作り方はいたって普通ですが、魚屋さんが新鮮なサバを届けてくれたことが大きな理由でしょう。
給食のサバ料理は、サバが苦手な人の気持ちも変えてしまうのです！

クイズの答えは・・・鯖（魚編に青）です。

１月２７日(金）来校者用玄関前には、今赤いチューリップが咲いています！なぜこの時期に咲いているのか疑問だったのですが、主事さんに伺ったところ「冷凍チューリップ」だそうです。球根状態で冷凍保存しておくと、植えた時に気温が寒くても芽が出て咲くようになるそうです。なるほど、チューリップが勘違いするわけですね。

１月２７日(金）朝の巡回中、１年１組の掲示物に折り紙が飾ってありました。なかなか見事な作品です。誰が制作したのでしょうか…？

１月２７日(金）三本の桜の伐採作業が昨日終わりました。（上写真は最後の桜の切株です。）
業者の方にお願いして、桜の幹のいくつかを学校に残してもらいました。工作部や美術科で再利用することを考えているそうです。（中写真・下写真）これらの原木がどのようなものに生まれ変わるのか、楽しみですね。

１月２６日(木）午前中の巡回中。図書室入口で雰囲気の変わったポスターが目に留まったので撮影してしまいました。「読書しましょう」という啓発ポスターです。図書委員会が作成した手作りです。独特のセンスがいいですね。コピー文も秀逸です。

１月２６日(木）校庭西側の桜の樹木１本の伐採作業が始まりました。校庭に安全策のコーンが置かれているので体育の授業に迷惑をかけていますが、生徒は協力的でした。

今日のデザートはココアプリンです。
プリンを見るなり生徒達が「やった〜チョコレートプリン！」「いや違うよ、ココアプリンだよ」「何が違うの？」と話し出しました。
チョコレートとココアはどちらもカカオ豆という植物から作られます。ココアの方は脂肪分（ココアバター）を減らして、粉状に仕上げるのに対し、チョコレートは反対に脂肪分・砂糖・牛乳を混ぜて固形にします。
チョコレートを牛乳に溶かしてみると、ココアとは違い油が浮いてきます。これはチョコレートの方が油分が多いからです。
さて今日のココアプリンは濃厚な味に定評がありました。どのクラスでも人気で、争奪戦でした！

１月２６日(木）・２７日(金）都立推薦入試日です。３０名弱の生徒が受験に臨みました。朝の巡回でずっと気になっていた掲示物があったので紹介します。（写真）松岡修造さんの名言のようです。２年４組の教室にずっと掲示されています。担任の吉田先生が好きな言葉なのかもしれません。不撓不屈の精神で頑張ることの大切さを分かりやすい言葉で延べているように感じます。まさにこれから受験に臨む３年生への応援メッセージに感じられませんか。

昨日連絡したとおり、３年４組は、１月２６日(木）および２７日(金）は３時間目から授業を受けるという時差登校を実施します。インフルエンザ流行に伴う健康管理・安全対策のための臨時措置です。ご理解・ご協力を宜しくお願いします。

１月２６日(木）朝７時の南門の風景です。（上写真）２日がかりの作業となった樹木の伐採が終わりました。何だかすっきりとしましたが寂しい感じもします。切株を見ると樹齢６０年以上の大木だったことが分かります。（中写真・下写真）
伐採予定の桜はあと１本です。（校庭西側です…）

１月２５日(水）３年生の都立推薦入試に向けた集団討論面接練習（再練習希望者を対象）を行いました。いよいよ明日が都立推薦入試の本番です。資料の読み取りと分析・考察、さらにそこから自分の意見を「討論」しなければならないという難題にチャレンジしていました。倍率が高い受験ですが、是非とも合格目指して頑張ってください。

１月２５日（水）３年４組ではインフルエンザによる欠席者が６名を超えて、さらに体調不良で早退の生徒もいます。そこで次のような臨時措置を行います。

１月２５日(水）給食後、下校。自宅学習。
１月２６日(木)３時間目登校。（１０時３０分までに登校）
１月２７日(金)３時間目登校。（１０時４０分までに登校）

できるだけ外出は控え、体調管理を心がけてください。
インフルエンザ流行、他クラスへの拡大を防ぐための臨時措置です。ご理解とご協力をよろしくお願いいたします。

１月２５日(水）３年生は主に都内の私立高校の一般入試（併願入試）の出願に朝から出かけています。（約５０名です…）東相談室では、出願手続きを終えた生徒が続々と帰ってきています。受領書と受験票を手にして、担当の先生に受験番号の報告をしてから教室に戻っていきます。ここまでくるといよいよ入試本番が近付いている事を思い知らされます。

１月２５日(水）区役所防災課が本校の備蓄倉庫の医療品の交換作業に来校しました。中学校は、災害時の避難拠点校なのでそれぞれ備蓄倉庫には毛布や非常食などが保管されています。本校の場合は、医療拠点校なので医療品も備蓄されています。年に１回のペースで交換作業が行われるわけです。

１月２５日(水）昨日から始まった２回目の桜の樹木伐採は、樹木が大きいため昨日だけの作業では終了しませんでした。本日も一日がかりで伐採作業を行う予定です。
また、伐採作業中、木くずなどが発生するため近隣の方々にはご迷惑をおかけしています。ご理解のほどよろしくお願い致します。

１月２５日(水）朝７時過ぎです。今日も快晴ですが厳しい寒さが続いています。先週はインフルエンザ流行の兆しがあったので学級閉鎖のクラスもありましたが、今週は解除になって全学級が登校しています。とはいえ、学校全体ではインフルエンザ等で欠席の生徒は２０名弱は依然として続いています。手洗い・うがいの励行と共に、少しでも体調が悪いと思ったら、早めに休養をとるなど、予防対策に努めてください。

１月２４日(火）放課後。３年生は集団討論面接練習の希望者にもう１回練習を行いました。前回の練習での課題を克服しようと、ガッツあふれる面接への取り組む姿勢が立派でした。明後日が本番です。全力で取り組んでくれることと信じています。頑張れ!

１月２４日(火）練馬区立中学校連合ダンス発表会が練馬文化センター大ホールで行われました。１年３組女子生徒が本校を代表して出場。見事に踊りきりました。写真は閉会式終了後に全員での集合した様子です。今日は一日がかりでしたが頑張りましたね。素晴らしかったと思います。満面の笑顔です…。

・炊き込みご飯
・おでん
・野菜のみそあえ
・牛乳

今日のおでんは、前回ははいっていなかったはんぺんと、ちくわぶ入りです！
おでんを見るなり「ちくわぶが入ってる〜！」と喜びの声が上がりました。
この２つのおでんダネは、実は関東限定のものです。
関西出身の調理員さんは初めて見たそうで、「どれがはんぺんですか？」と探していました。

１月２４日(火）桜の２回目の伐採作業が本日から始まりました。南門の校舎から向かって右側の桜です。業者の方にお聞きしたところ、区内の桜の中で最も幹が太いそうで、チェーンソーも大きいものを今回は使うそうです。作業は本日一日がかりになるとのことです。コーンで立ち入り禁止にしていますが、十分に注意して下さい。