3月2日(木)
今日の献立は ごはん 元気豆 即席漬け 肉じゃが 牛乳 です。
元気豆はゆでた大豆といわしの稚魚を揚げて砂糖醤油をからめてあります。 骨のもとになるカルシウムとたんぱく質がたくさん含まれています。 3月1日(水)ビビンパはリクエスト料理です。ビビンパは韓国語で「7混ぜごはん」という意味です。ごはんと上の具をよく混ぜて食べます。 2月28日(火)ししゃもに塩こしょうして青海苔入りの衣をつけて香ばしいてんぷらにしました。キャベツは愛知県産の春キャベツです。甘味のある酢味噌に隠し味でからしを入れました。 |
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