日に日に寒さが増してきています。服装の調節を各自で行い、健康管理をしてくださいね!

3月9日(木)

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今日の献立は コーンピラフ 魚のオイル焼き キャベツ入りトマトシチュー 牛乳 です。
今日の魚はスケトウダラです真だらより身が繊細です。寒い地域の海に住んでいます。主にかまぼこの材料になる魚です。スケトウダラの卵がタラコです。

3月8日(水)

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今日の献立は四川豆腐丼 海藻とコーンのサラダ オレンジゼリー 牛乳 です。
 みなさんは海藻の名前をいくつ知ってますか?
青のり、わかめ、浅草のり、ひじき、テングサ・・・
 海藻にはミネラルや食物繊維が豊富に含まれていて、生活習慣病を予防する働きがあります。

3月7日(火)

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今日の献立は ごはん 厚焼きたまご 野菜の煮びたし 具だくさんのみそ汁 牛乳 です。
 春野菜の季節になりました。今日のキャベツは愛知県でとれたやわらかい春キャベツです。あまくておいしいです。

3月6日(月)

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今日の献立は リクエスト料理です タンタンつけ麺 さつまいも団子 牛乳 です。
 さつまいも団子は、さつまいもをだんごにしてごまを混ぜて揚げました。1800個以上のだんごを8人の調理員さんが作りました。

3月3日(金)

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今日の献立は 五目ずし 菜の花入りかきたま汁 紅白ゼリー 牛乳 です。
 今日は桃の節句です。ひな祭りのお祝いとして、五目ずしを作りました。かきたま汁には菜の花を入れました。みなさんよい春を迎えられますように。

3月2日(木)

今日の献立は ごはん 元気豆 即席漬け 肉じゃが 牛乳 です。
 元気豆はゆでた大豆といわしの稚魚を揚げて砂糖醤油をからめてあります。
 骨のもとになるカルシウムとたんぱく質がたくさん含まれています。

3月1日(水)

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今日の献立は ビビンパ いなか風スープ ヨーグルト 牛乳 です。
 ビビンパはリクエスト料理です。ビビンパは韓国語で「7混ぜごはん」という意味です。ごはんと上の具をよく混ぜて食べます。

2月28日(火)

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今日の献立は ごはん ししゃもの磯辺揚げ キャベツの甘みそあえ のっぺい汁 牛乳 です。
 ししゃもに塩こしょうして青海苔入りの衣をつけて香ばしいてんぷらにしました。キャベツは愛知県産の春キャベツです。甘味のある酢味噌に隠し味でからしを入れました。


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