《献立》
・カツカレーライス
・紅白ポンチ
・ジョアピーチ

　明日の運動会、児童達に全力でがんばってもらうため、は運動会応援メニューです。
　自分の目標に“勝つ”ため、「カツカレーライス」です。昔から、勝負ごとの前には、げんをかつぐためにカツを食習慣があります。
　デザートは、赤と白それぞれの寒天が入った「紅白ポンチ」です。
　沢山食べて、明日は力を出し切ってもらいたいと思います。

《献立》
・麦ご飯
・いかといものチリソース
・豆もやしのナムル
・中華春雨スープ
・牛乳

　チリソースといえば、エビチリが有名ですが、もともと中国で食べられていた料理(りを日本風にアレンジしたのがはじまりだそうです。カラッと揚げた具材にソースをからめています。では、クイズです。チリソースの「チリ」は、とうがらしを表します。ピリッとした味で食欲が出ます。

《献立》
・麦ご飯
・手作りふりかけ
・里いものそぼろ煮
・わかめのみそ汁
・牛乳

　里芋は、日本でもっとも歴史の古い野菜の一つです。里で作る芋なので、「里の芋」とよばれたことから名前がつきました。昔、日本人は里芋を主食のように食べていて、とても大切にしていました。お月見の時に、里芋をお供えする習慣があるのも、そのためです。

《献立》
・きなこ揚げパン
・肉団子スープ
・ミックスビーンズ
・牛乳

　今日は、春雨をたっぷり使った肉団子スープです。独特の食感が特徴の春雨は、でんぷんから作られます。緑豆という豆や、じゃがいものでんぷんをこね、細い穴から押し出して麺を作ります。この麺をゆでて、さまし、冷凍して、乾燥させると白くすきとおった「春雨」ができるそうです。