今日の給食は、牛乳・ごはん・ひじきおかかふりかけ・鶏肉とコーンの揚げ煮・南蛮和えです。
　「鶏肉とコーンの揚げ煮」は、鶏肉やじゃがいもを揚げてから、しょうゆやみりんで味付けして煮ています。しっかり味がついていて、はしが進む料理です。

　大泉南小学校は、来年度開校６０周年を迎えます。周年を迎えるにあたり、子供たちからキャラクターの募集をしました。応募が２５９枚あり、その中から４つに絞り、全校児童に投票してもらい決めることにしました。昨年の東京オリンピック・パラリンピックのキャラクター投票と同じ方式です。どれが選ばれるか、楽しみですね。すてきなキャラクターがたくさんありました。子供たちの発想は、素晴らしいです。

　今日の給食は、牛乳・こぎつねごはん・ししゃも・小松菜のおひたし・豆腐と根菜のみそ汁です。
　今日のみそ汁は、「根菜のみそ汁」です。根菜とは、土の中で育つ野菜です。どんな野菜が入っているか分かりますか？にんじん・だいこん・ごぼう・たまねぎが入っています。体が温まり体によい栄養素が多く含まれています。

３月６日（水）に６年生を送る会が開かれました。１年生から５年生まで、学年ごとに歌や演奏を披露し、６年生への感謝の気持ちを伝えました。６年生は「情熱大陸」を演奏し、家庭科で培った技術を生かして雑巾をプレゼントしてくれました。

　今日の給食は、牛乳・ツナトースト・野菜のクリームスープ・コーンサラダです。
　今日の給食は、パンです。６年生に聞いた思い出の給食の中に「パン」と答えてくれた人も多かったです。揚げパンの人気が高かったですが、揚げパン以外にもカレーナン・トースト・ビスキュインパン・フレンチトーストなどがありました。パンの人気は、６年生以外にも高く、残菜が少ない日になります。今日も完食を目指してください。

これまで大泉南小学校を支えてくれた６年生に感謝の気持ちを表す会、６年生を送る会が行われました。大泉南小学校の顔として、様々な場面で活躍した６年生。あこがれのお兄さん、お姉さんのようになりたいと思っている下級生もたくさんいます。
　この日のために、各学年で一生懸命出し物の練習をしてきました。感謝の言葉や歌、合奏、替え歌など、心温まる発表は、６年生に届いていたように思います。みんないい顔をして参加していました。全校みんなの力ですてきな会になりました。

　今日の給食は、牛乳・チリコンカンライス・白菜スープ・コールスローサラダです。
　「チリオンカン」とは、アメリカ料理です。アメリカでは有名な料理で、ひき肉・たまねぎ・トマト・チリパウダーという香辛料が入ります。豆が入ると「チリビーンズ」とも呼ばれます。フライドポテトにかけたり、パンにはさんでチリドッグにしたり、いろいろな食べ方があります。今日の給食は、ごはんにかけて食べます。ごはんと相性のよいチリコンカンです。

　今日の給食は、牛乳・わかめじゃこごはん・あじフライ・切り干し大根含め煮・呉汁です。
　あじフライに使われているあじには、たんぱく質・脂肪・ビタミンＢ群・ミネラルなど、バランスよく含まれ、ＤＨＡと呼ばれる頭の働きをよくする栄養素もあります。

　今日の給食は、牛乳・みそラーメン・青のりポテト・果物です。
　今日の給食は、６年生の思い出給食ベスト１になった「ラーメン」です。しょうゆラーメンやちゃんぽんも人気がありましたが、今日は多くの６年生が答えてくれたみそラーメンにしました。
　学校の給食のラーメンは、朝早くから鶏がらでスープを作り、みそやテンメンジャンという中華のあまみそを入れた手作りで、野菜がたっぷり入ったラーメンです。

　１１月の対面式から、各クラスごとに３回の作業交流をしてきました。今日は、その最後ということで、旭出学園の生徒さんをお迎えして、お別れ会をしました。
　６年生全員による合奏「情熱大陸」の発表や、ゲームをしたり、井頭音頭を一緒に踊ったりと、楽しいひとときを過ごすことができました。
　名前を呼び合い楽しそうにお話ししたり、「一緒に入れて。」など、声を掛け合ったりしている姿から、いい交流活動ができたことが分かりました。

　今日の給食は、牛乳・豆腐のうま煮丼・春雨サラダ・ミルクゼリーももソースです。
　３月の給食は、６年生に聞いた思い出に残る給食をたくさん入れた献立になっています。これから、さまざまな思い出給食が登場します。きっと、６年生以外でも好きな献立だと思います。楽しみにしていてください。
　今日の給食は、３月３日の「桃の節句」と「ひなまつり」にちなんで、ミルクゼリーの桃ソースがけにしました。ゼリーの中にも桃が入っています。「白桃」と呼ばれる白い桃と「黄桃」と呼ばれるオレンジ色をした桃の２種類を使っています。