・具だくさんうどん
・こんにゃくのピリ辛炒め
・焼きまんじゅう
・牛乳

郷土料理で日本一周　今日は群馬県の郷土料理でした。
群馬県は日本有数の小麦の産地です。そのため、小麦粉を使った郷土料理が多くあります。平たい麺を具だくさんの汁に入れて煮こんだ「おっきりこみ」は、家庭でもよく食べられているそうです。給食では、食器の関係で煮込みうどんは出せないので、つけ麺でしたが、平たい麺を具だくさんの汁で食べました。
群馬県はこんにゃくいもの生産もさかんで、全国のこんにゃくの９割を生産しているそうです。
そして、団子状の生地に甘辛いみそだれをぬって焼いた「焼きまんじゅう」は群馬の郷土のおやつです。給食では、小麦アレルギーの子も一緒に食べられるよう、米粉で作りました。焼きまんじゅうのふわふわ感を米粉で出すには、生地をやわらかくする必要があります。給食室の大きな天板に生地を流し込み、焼けたら切ってみそだれを塗ってまた焼きました。四角い焼きまんじゅうになりましたが、皆で一緒に食べることができました。

うどんは皆よく食べていましたが、こんにゃくと焼きまんじゅうは好みがわかれていました。高学年になるほど、よく食べていました。

海賊の剣を作っていました。

グループに分かれて練習中。

栄養士の松本さんが４７都道府県の郷土料理を給食に取り入れてくれています。今日は「群馬県」。平たい麺の「おっきりこみ」、「焼きまんじゅう」、「こんにゃくのピリ辛炒め」です。とてもおいしいです。

１年生の図工。どんな動物ができるでしょうか。

大縄をしているクラスが半分くらいでした。

４年生は玉川上水について調べ学習。キーワードを入れて検索していました。

２年生の体育。半そでが寒くなりました。大縄に挑戦。

・ホイコーロー丼
・小松菜と卵のスープ
・りんご
・牛乳

今日は、「練馬区一斉キャベツ給食の日」です。区内のほぼ全ての小中学校で、練馬区産のキャベツを使った給食を出しています。
大六小では、「ホイコーロー丼」にねり丸キャベツを２０ｋｇ使いました。大量調理での葉物を使った炒め物は、野菜から出てくるたくさんの水分をいかにうまく調理するかがおいしさのポイントです。今日も調理員さんがたくさんの工夫をしてくださって、ごはんが進むおいしいホイコーローになりました。
全校で残菜がとても少なく、みんなでねり丸キャベツをしっかり味わいました。

６月から１００個は収穫したでしょうか。まだまだ花が咲いています。

５年生は「RATS」。自分で登場するネズミの名前を決めるようです。

１１/１４（木）、雲の流れが速いです。毎日空模様が違い、飽きることがありません。

２年生は音楽室で歌の練習。もうずいぶん覚えてしっかり歌えます。

１年生の練習。まず、自分の立つところを覚えます。

１年生が初めての外国語活動を有田先生と行いました。「もっとやりたい！」という声があがっていました。楽しかったようです。

２年生が仕掛けカードを作っていました。家族にありがとうを伝えるようです。

１年生は今まで育てたアサガオの蔓でリース作りをします。まずは土台を作りました。

２年生は有田先生と「I　LIKE　〜」の言い方を学習しました。元気な声が響きます。

１年生は劇に使う小道具を作ります。

５年生の作品です。ほとんどの子が「緊張する」ことについて書いていました。