１１月２７日（水）、２年A組がクリーン運動を行いました。朝学活前に集合し掃き掃除をしました。皆で協力し校庭をきれいにしました。

１１月２６日（火）新しく支援員の先生がいらっしゃいました。朝、臨時の着任式を行いました。よろしくおねがいいたします。

今日の献立　きんぴらドック　牛乳　キャベツサラダ　ミネストローネ

　今日は『ミネストローネ』についてです。ミネストローネは主にトマトを使ったイタリアの野菜スープです。イタリアでは、使う野菜や季節や地方によって様々で、決まったレシピはなく、田舎の家庭料理です。野菜のたっぷり入ったミネストローネスープは、日本の味噌汁のように、イタリアの人々の健康を支えている料理です。給食のミネストローネを味わって食べてください。

今日の献立　わかめごはん　牛乳　ししゃものおろし煮　じゃがいも団子汁　夕焼けゼリー
　今日は「ししゃものおろし煮」の『ししゃも』についてです。ししゃもは、アイヌ語で「柳の葉」という意味の「シュシュハム」が語源といわれています。柳の葉のように細くきれいな魚で、頭からしっぽまで丸ごと食べられる魚です。骨や歯をつくるカルシウムやその吸収をよくするビタミンDが豊富なししゃもを残さず食べましょう。
　また夕方になると、夕焼けがきれいに見えるようになりましたね。給食では、人参を使った夕焼け色のゼリーです。きれいな色を味わってください。　

今日の献立　豚丼、牛乳、もやしと春雨の和え物

　今日は「豚丼」の豚肉についてです。豚肉には、筋肉など体をつくる働きのたんぱく質や食べ物が体の中でエネルギーに変わるのを助ける働きをするビタミンＢ１が多く含まれています。ビタミンＢ１が不足すると「だるい」「疲れやすい」などの症状がでてきます。豚肉パワーを取り入れて元気に活動しましょう。

今日の献立　きびごはん　牛乳　いわしの甘辛揚げ　野菜のごま和え　油揚げの味噌汁

　今日は11月24日の『和食の日』についてです。豊かな自然に囲まれた日本では、素材の持ち味を活かしたバランスの良い「和食」の文化が形成されてきました。和食はユネスコ無形文化遺産に登録された、世界が高く評価する食文化です。
一人ひとりが「和食」文化について認識を深め、和食文化の大切さを、再確認するきっかけとなっていくように願いを込めて、11月24日は「いい日本食（にほんしょく）」で「和食の日」と制定されました。和食の魅力を味わって食べましょう。

１１月２１日（木）税の標語表彰式が行われました。豊渓中学校の生徒も「消費税みんなで知ろう未来のために」という作品で「練馬東間税会入賞」し表彰されました。おめでとうございます。

今日の献立　ごはん　牛乳　豆腐の五目炒め　わかめスープ

　今日は「豆腐の五目炒め」の『豆腐』についてです。豆腐は大豆をすり潰してこしたものに「にがり」を加えて作られているので、とても消化がよく、栄養が吸収されやすくなっています。豆腐には体をつくるたんぱく質や骨を強くするカルシウム、血をつくる鉄などが豊富に含まれています。豆腐が柔らかくても、しっかりと噛んで食べましょう。

今日の献立　もみじごはん　牛乳　つくね焼き　吉野汁

　今日は「もみじごはん」に使われている『人参』についてです。人参のオレンジ色はカロテンの色で、体の中のビタミンAに変わり、病気に対する抵抗力を高め、体の老化を防ぎ、皮膚や口の細胞を正常に維持すると言われています。栄養価が高いだけではなく、食欲を増進させる効果もあり、給食ではなくてはならない食材のひとつです。
　今日はご飯を紅葉（もみじ）の色にしました。季節の移り変わりを感じながら、味わって食べましょう。

１１月２０日（火）朝、一年生のクリーン運動が行われました。校内の落ち葉を中心に清掃活動を行いました。朝学活前の活動ですが、テキパキとグループごとに別れて校内を綺麗にしました。

１１月１９日（月）小中合同クリーン運動が行われました。
旭町小学校の全学年生徒と、豊渓中学校一年生が、小学校内と周辺、公園の清掃を行いました。小中で協力して進んで落ち葉拾いを行いました。

今日の献立　ハニーミルクパン　牛乳　フリカデル　バジルドレサラダ　フライドポテト

　今日は食育の日献立は、『東京オリンピック・パラリンピック応援献立』にちなんで、「ベルギー」の料理です。美食の王国として名高いベルギーの料理は、フランス料理を基礎にしていて、バターやクリームを使い煮込んだ料理とグラタンが多いです。
　給食では『フリカデル』：肉団子をクリームやトマトソースで煮込んだ料理と、マッシュポテトを主食に食べることから『ポテトフライ』にしました。ポテトフライのことは『フリッツ』と言い、ベルギーが発祥の地となっています。
　２０２０年にはいろいろな国の人が東京に来ます。どこの？どんな？国なのか？知っておくことも大切です。食べることで知り得る情報も大切です。しっかり味わって食べましょう。

今日で定期考査３が終わりました。出来映えはいかがでしたか。「結構できた。」と言っている生徒が多かった様子です。みな、ほっとした顔をしていました。今日から支援員の先生がいらっしゃいました。昨年度も教えていただいたので、２，３年生の生徒は知っていますね。１年生には直接朝学活に行き、挨拶をしました。週一度ですが皆さんの学校生活を支えていただきます。どうぞよろしくお願いいたします。

今日の献立　あぶたまどんぶり　牛乳　根菜の味噌汁

　今日は「あぶたまどんぶり」の『卵』についてです。卵にはたんぱく質・脂質・鉄・ビタミンなどの栄養素がバランスよく含まれています。特に卵のたんぱく質はとても質が良く「たんぱく質の王様」と呼ばれています。また卵黄の部分には、記憶力や学習に深く関係している「レシチン」が含まれていて、食べると学習能力が向上するといわれています。しっかり食べて勉強しましょう。

訓練は、煙ハウス、消火器を使用しての消火訓練、三角巾の使い方でした。町会ごとに訓練場所を回り、皆様熱心に参加してらっしゃいました。区役所危機管理室区民防災課長様からは、防災アプリ活用について、光が丘消防署の方からは、「防火に関する１０の話」をいただきました。電子レンジからの出火、タコ足配線による出火など日常生活で気を付けなければならないことがたくさんありました。乾燥が気になる季節です。秋の火災予防運動は１１月９日（土）〜から１５日（土）でしたが、引き続き防火防災に対する意識を高めていきましょう。

本日旭町三丁合同防災訓練が行われました。
今年の担当は二丁目ということで、旭町小学校において訓練が行われました。
光が丘消防署の方々が、丁寧に指導してくださいました。

本日旭町北地区区民館の「こどもえんにち」が行われていました。暖かくお天気もよく、館内はたくさんのこどもたちで賑わっていました。いつもはにこにこボランティアの豊渓中生たちがお手伝いをしてくれていますが、今日は試験中ということで会うことができませんでした。小学生が元気よく売り子さんをしていました。

本日、定期考査３、２日目でした。残すところ、月曜日あと一日です。今K中B、ゼミでは２、３年生が残って勉強をしています。廊下では、３年生が２年生に教えてあげています。

今日の献立　ごはん　牛乳　肉じゃが　とびうおのつみれ汁

　今日は「肉じゃが」の『じゃがいも』についてです。じゃがいものふるさとは、南アメリカのペルーとボリビアにまたがるチチカカ湖の周りです。日本には江戸時代にインドネシアのジャガルタから長崎県に伝わりました。ジャガルタは、昔「ジャガタラ」と呼ばれていたので、「ジャガタラいも」が短くなり、「じゃがいも」と呼ばれるようになったそうです。いろいろな料理や加工品に利用されているじゃがいもです。しっかり味わって食べましょう。

今日の献立　千草うどん　牛乳　いがぐりくん

　今日は「いがぐりくん」のさつまいもについてです。さつまいもは江戸時代に「青木昆陽（あおきこんよう）」という学者が全国に広めました。やせた荒地でも育てることができるので、栽培が比較的簡単な作物です。農作物の出来が悪い年や、戦後の食糧不足の時に、さつまいもを食べて、おなかを満たしました。今では宇宙での栽培の研究が進められているようです。今日はさつまいもの茶巾にそうめん（ひやむぎ）でイガイガをつけて揚げた「いがぐりくん」に化けています。味わって食べましょう。