お花紙を使って

2年生のかわいらしい作品です。
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大六家の食卓

2/6(木)、今日は愛媛県の郷土料理です。愛媛出身の先生は誰でしょう・・・
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2月5日(水)の給食

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・ホイコーロー丼
・ワンタンスープ
・みかん
・牛乳

今日の果物はみかんでした。これから春が近づくにつれ、様々な種類のかんきつ類が出てきます。給食でも、いろいろな味を楽しみたいと思います。
みかんを給食に出すと、「朝もみかんを食べてきたよ!」「昨日の夜に2個食べたんだよ!」「毎日みかんを食べてるよ!」と、本当にたくさんの子が声をかけてくれます。みかんには、風邪の予防に効果があるビタミンCが多く含まれています。元気いっぱいの子供たちの、元気の秘訣のひとつに、みかんがあるのかもしれません。

2月4日(火)の給食

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・えびクリームライス
・コールスローサラダ
・スイートポテト
・牛乳

今日のえびクリームライスは、6年生からのリクエストです。1月にアンケートをとりました。リクエストが多かった料理は3月に出す予定ですが、上位に入らなかった料理もできるだけ取り入れられたらと思っています。
給食室で手作りのスイートポテトは、さつまいもと、砂糖、バター、生クリームだけで作りました。シンプルなおいしさで、みんなよく食べてくれました。

2月3日(月)の給食

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・ゆかりごはん
・鮭のちゃんちゃん焼き
・小松菜の味噌汁
・大豆とじゃこの甘辛揚げ
・牛乳

今日は節分です。節分にちなみ、大豆とかえり煮干し(いわし)を使って「大豆とじゃこの甘辛揚げ」を作りました。大豆とかえり煮干しを油で揚げ、甘辛いたれをからめて食べやすくしました。
節分が過ぎると立春です。春の食材を給食でも少しずつ入れていきますので楽しみにしていてください。

1月31日(金)の給食

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・タンタン麺
・スパイシー豆
・りんご
・牛乳

1月30日(木)の給食

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・ごはん
・さばの味噌煮
・野菜のごまあえ
・具だくさんのすまし汁
・牛乳

学校給食週間 5日目は「さばの味噌煮」
練馬区にある、都内唯一の味噌蔵で作られた味噌で、さばの味噌煮を作りました。

1月29日(水)の給食

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・コーンチャーハン
・キャベツしゅうまい
・練馬産野菜の中華スープ
・牛乳

学校給食週間 4日目は「キャベツしゅうまい」「中華スープ」
練馬区で一番多く栽培されているキャベツを使ったしゅうまいと、練馬産の白菜と小松菜を使った中華スープです。

1月28日(火)の給食

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・キムタクごはん
・天ぷら(ししゃも、さつまいも)
・玉ねぎの味噌汁
・牛乳

学校給食週間 3日目は「キムタクごはん」
練馬大根のたくあんを使って作りました。

1月27日(月)の給食

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・そぼろ丼
・味噌けんちん汁
・キャロットゼリー
・牛乳

学校給食週間 2日目は「キャロットゼリー」
山口さんの畑のおいしいにんじんで作りました。

1月24日(金)の給食

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・練馬スパゲティ
・かみかみサラダ
・りんごヨーグルト
・牛乳

学校給食週間 1日目は「練馬スパゲティ」
山口さんが50kgもの新鮮な大根を持ってきてくださり、おいしい練馬スパゲティになりました。

1月23日(木)の給食

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・わかめしらすごはん
・ひじき入り卵焼き
・雪ん子汁
・いちご
・牛乳

1月22日(水)の給食

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・セサミトースト
・パリパリチーズのサラダ
・パンプキンポタージュ
・牛乳

1月21日(火)の給食

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・麦ごはん
・手作りふりかけ
・たらのマヨ焼き
・筑前煮
・牛乳

1月20日(月)の給食

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・プルコギ丼
・ビーフンスープ
・天草
・牛乳

1月17日(金)の給食

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・チキン南蛮バーガー
・ABCスープ
・みかん入り豆乳プリン
・牛乳

1月16日(木)の給食

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・白河ラーメン
・かんぷらみそ
・にんじんいか
・牛乳

郷土料理で日本一周 福島県の郷土料理です。

1月15日(水)の給食

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・ごはん
・鮭の塩麹焼き
・野菜のごまあえ
・豚汁
・牛乳

1月14日(火)の給食

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・ジャンバラヤ
・イタリアンスープ
・米粉のいちごケーキ
・牛乳

1月10日(金)の給食

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・肉豆腐丼
・磯香和え
・おしるこ
・牛乳
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