下水道出前授業を行いましたプールに入りました7月8日(木)の給食・バジルトースト ・チリコンカン ・フレンチサラダ ・バレンシアオレンジ 7月7日(水)の給食・ちらし寿司 ・七夕そうめん汁 ・サイダーゼリー 7月6日(火)の給食・麦ごはん ・和風塩こうじハンバーグ ・人参と切干大根のおかか炒め ・野菜みそ汁 7月5日(月)の給食・パエリア ・野菜とウインナーのソテー ・ベジマカロニスープ 7月2日(金)の給食・麦ご飯 ・四川豆腐 ・カリカリじゃこサラダ ・さくらんぼ 7月1日(木)の給食・五目肉うどん ・二色天ぷら(かぼちゃ・竹輪) 今日は、竹輪と夏野菜のかぼちゃを天ぷらにしました。苦手な野菜も天ぷらだと食べやすい子も多いです。夏休み中もそうめんなどの麺類の時に、夏野菜の天ぷらを添えると、野菜をたっぷりいただけます。 6月30日(水)の給食・子ぎつねご飯 ・豆あじの唐揚げ ・野菜の磯和え ・芋団子汁 旬の魚の豆あじを唐揚げにしました。旬の栄養をまるごといただきます。 6月29日(火)の給食・スパイシーピラフ ・ポテトオムレツ ・ジュリエンヌスープ 6月28日(月)の給食・ご飯 ・鶏のみそ焼き ・野菜きんぴら ・五目汁 6月25日(金)の給食・麦ご飯 ・大豆入り筑前煮 ・生揚げとなすのみそ汁 6月24日(木)の給食・新さつまいもご飯 ・鯖の香味焼き ・お浸し ・沢煮椀 初夏に出回る新さつまいもを使ったご飯、新ごぼうの入った沢煮椀、この時期にしか味わえない和食の献立です。「まず、汁を一口飲んで、だしとごぼうの香りを味わってから食べてみてください。」とクラスで伝えたところ、沢煮椀が好評で、いつも完食が難しいクラスも「。美味しかったです。また作ってください。」と言ってくれました。鰹節と昆布と干し椎茸と豚肉など、だしの相乗効果のうま味を感じ、和食のおいしさに気付いてくれた、嬉しい出来事でした。 6月23日(水)の給食・麦ご飯 ・いかのチリソース ・もやしのピリカラあえ ・広東スープ 6月22日(火)の給食・ハニートースト ・クリーム煮 ・パリパリサラダ ・美生柑 ハニートーストは、給食室で国産のはちみつを食パンにぬってオーブンで焼きました。香りがよく、子供たちも喜んで食べてくれました。地球温暖化ではちみつの収穫量も減ってきているようです。一人一人の心がけで地球の環境を守っていく大切さなど、給食を通して色々なことを学び、考える機会としていけたらと思います。 6月21日(月)の給食・ハヤシライス ・小松菜とベーコンのソテー 6月18日(金)の給食・麦ご飯 ・鮭のみそマヨネーズ焼き ・ピーマンともやし炒め ・かきたま汁 6月の下旬になると東京の畑では色々な夏野菜が収穫されます。1年中店頭に並ぶピーマンも旬を迎えました。野菜は新鮮だと苦味やえぐみも少ないです。今日は東京の町田市の畑でとれた新鮮なピーマンを使ってピーマンともやし炒めを作りました。 6月17日(木)の給食・麦ご飯 ・ごぼう入り鶏つくね ・豚肉と切干大根の炒め物 ・きゃべつのみそ汁 6月16日(水)の給食・カレー麻婆豆腐丼 ・ひじき入りサラダ ・りんごゼリー 6月15日(火)の給食・梅若ご飯 ・五目卵焼き ・野菜の煮びたし ・豚汁 |
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