海藻類は苦手な人も多いかもしれませんが、たくさんの栄養が含まれています。成長に必要な栄養は、偏った食事では揃いません。肉や魚だけでなく、野菜や海藻類を上手に摂取して、バランスを整えてほしいです。

清掃時間に1年生のフロアを通り掛かると、みんな一生懸命掃除をしていました。ほうき・黒板・机運びなど、自分のやるべきことを頑張っていました。4月の頃と比べると、とても頼もしくなりましたね。2年生まで4カ月を切りました。さらに立派に成長してほしいです!

今日のメニューは、カレーピラフ・ミックスオムレツ・ＡＢＣスープ・牛乳です。カレーの風味は食欲をそそりますね。オムレツも具だくさんでおいしかったです。みんな大好きＡＢＣスープは、野菜もよく煮込まれていて、体が温まりました。

日本では、米といえば炊いて食べることが一般的ですが、世界には様々な調理法があります。また、主食ではなく、野菜の一種としてとらえられる国もあります。身近な食材ですが、どんな食べ方があるのか調べてみるのもおもしろそうですね。

現在、1階フロアに、各学年の学芸会の感想が掲示されています。低学年・中学年・高学年同士で感想を書き合いました。温かい言葉が並んでいます。学校にお越しの際には、ぜひご覧ください。

今日のメニューは、ご飯・鱈のフライマリアナソース・ワカメサラダ・白菜とベーコンのスープ・牛乳です。白菜がおいしい季節になってきました。白菜はよく煮込むと、とろとろにとろけて、他の具材の味を吸っていて、とてもおいしいです。最近、寒い日が続きますが、今日のような温かいスープがうれしいですね。

冬によく食べる魚の代表格に鱈がありますね。鍋にしてもおいしいし、今日のようにフライにしてもおいしいです。まだ子供の味覚には早いかもしれませんが、鱈の白子も美味ですね。季節ごとにその季節の味を食べる。これも大切な食育です。

今日は1年生が、正しい手の洗い方について学びました。普段、しっかり洗っているようで、実は洗い残しが結構あります。それをブラックライトで調べ、改めてポイントを確認しながら手を洗いました。コロナだけでなく、これから寒くなり、風邪もひきやすくなります。普段から正しい洗い方を意識したいですね。

今日のメニューは、秋のカレーライス・アップルドレッシングサラダ・牛乳でした。どの季節でも大人気のカレーですが、今日は秋の味覚であるきのこがたくさん入っていました。サラダのドレッシングがさっぱりしていて、カレーとよく合いました。

今は、一部のきのこをのぞき、ほぼ通年で様々な種類のきのこを食べられるようになりました。苦手な人も多いかもしれませんが、きのこそのものから旨みが出ると同時に、腸内環境を整理するなど、たくさんの良い面をもっている食材です。いろんな料理に合わせやすいのも特徴です。ぜひ、嫌がらずに食べてみてください。

新しい週の始まりです。すばらしい青空の下、全校朝会が行われました。先週は学芸会の振替休業日だったため、朝会がありませんでしたが、今日は全学年が校庭に集まることができました。6年生の挨拶から、話を聞く態度まで、立派でした。この気持ちを大切に、今週も頑張りましょう。

今日のメニューは、ご飯・肉じゃが・こんにゃくとにんじんの胡麻味噌炒め・牛乳でした。夏もおいしいですが、寒くなってくると、肉じゃがのような煮物料理がうれしく感じますね。胡麻味噌炒めは、中に入っていたさつま揚げとこんにゃくなどの食感も面白く、おいしかったです。

こんにゃくは、子供の頃は苦手な人が多かったかもしれません。しかし、様々な料理に合い、ヘルシーで健康にも良い食材です。地味ながらも、作るのが大変な食材でもあります。ぜひ毛嫌いせずに、いろんな料理に合わせて食べてほしいです。

今日は、来年度入学予定の子供たちを迎えて、就学時健康診断が行われました。コロナ前は5年生が案内をしましたが、今はできません。しかし、来年度の最高学年として、心を込めて準備をしました。よく働く5年生の背中に、頼もしさを感じました。

今日のメニューは、ご飯・シシャモの唐揚げ・わかめと切り干し大根の胡麻和え・おでん・牛乳でした。カラッと揚がったししゃもとご飯がよく合いました。その油を胡麻和えがさっぱりと流してくれました。そして、寒い日のおでんは最高ですね。

おでんには様々なおでん種がありますが、かなり地方によって違いもあります。今日のおでんには「ちくわぶ」が入っていましたが、これは関西ではまず見かけません。「すじ」と言っても、関東では魚の「すじ」に対して、関西では肉の「すじ」になります。静岡おでんなど、地方色豊かなものもあります。全国各地のおでんを食べてみたいですね。

今日は5年生が調理実習を行いました。さすがに、調理をしているところの撮影は難しかったので、片付けの様子をお伝えします。みんなで協力して、隅々まできれいにしていました。遊ぶ子など誰もおらず、きちんとできていました。

食器だけでなく、コンロや水切り籠などまで、丁寧に洗いました。次に使う人のことを考えて片付けができましたね。

今日のメニューは、ツナのトマトソーススパゲティ・青のりビーンズポテト・フルーツポンチ・牛乳でした。トマトソースがよく絡んだパスタは、ツナが入ってボリュームもあり、とてもおいしかったです。フライドポテト・フライドビーンズは、子供たちにも人気ですね。

フルーツポンチは、甘いシロップと、甘酸っぱい果物がよく合っていて、食後の口直しに最適でした。今日は学芸会明けで疲れていた子も多かったと思いますが、給食を食べて体が元気になってくれたらうれしいです。