３月１日（火）四季の香小学校に、クリオネがやってきました。「流氷の天使」「流氷の妖精」と言われるクリオネは、「ハダカカメガイ」と言って巻貝の仲間だそうです。半透明で頭が赤く、ひらひらと泳ぐ様子は、とてもかわいいです。暖かくなると死んでしまうので、冷蔵庫に入れています。

・牛乳
・ご飯
・ぎせい豆腐
・野菜のおかかあえ
・のっぺい汁

・牛乳
・国産小麦のコッペパン
・タンドリーチキン
・ジャーマンポテト
・いんげん豆と野菜のスープ

・牛乳
・ガーリックライス
・お豆のキッシュ
・ＡＢＣスープ

・牛乳
・麦ご飯
・和風塩麹ハンバーグ
・野菜のごま炒め
・みそけんちん汁

・牛乳
・カレー麻婆豆腐丼
・切り干し大根のナムル
・ミルクゼリー

・牛乳
・ご飯
・鮭の西京焼き
・ごま和え
・かき玉汁

今日は素材の味を味わえる和食の献立にしました。鮭は子供たちにも人気の魚です。今日は紅鮭を使って西京焼きを作りました。給食では限られた予算の中で、栄養や安全性など様々な要素を満たした食事を提供しています。紅鮭は給食ではなかなか手の出ない食材ですが、魚のおいしさを味わってもらうために使いました。子供たちの給食の様子をみると、一口食べて目が輝く子、おいしくて笑いだした子など、うれしい反応もみられました。給食を通して魚好きな子供が増えてくれればと思っています。

・牛乳
・野沢菜ご飯
・わかさぎのから揚げ
・糸寒天サラダ
・豆腐とわかめのみそ汁

・牛乳
・大豆入り茶飯
・おでん
・千草和え

・牛乳
・キムチチャーハン
・春巻
・野菜スープ