早寝・早起き・朝ごはん 規則正しい生活で健康に気を付けて、楽しい学校生活を送りましょう

3月22日の給食

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牛乳
ジャージャー麺
フルーツポンチ

今日の給食はどちらも6年生リクエストメニューです。
ジャージャー麺は夏に出ることが多いのですが、ここ最近温かくなってきたのでちょうど良い、と思いきや。今日は突然の雪になりとても寒かったですね。
みんな寒さに負けずとても元気で、給食もしっかり食べてくれていました。

3月18日の給食

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牛乳
小松菜じゃこチャーハン
ジャンボぎょうざ
チンゲン菜のスープ

今日の「ジャンボぎょうざ」も6年生のリクエスト上位のメニューでした。
直径15cmの大きな皮で生地を包んでカリッと揚げています。
中の肉だねは、低学年、中学年、高学年で分量が違っています。
食べ応えのある大きさですが、みんなよく食べてくれていました。

3月17日の給食

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牛乳
麦ご飯
のりのつくだに
五目うま煮
おろしポン酢サラダ

のりのつくだには、のりに、砂糖、しょうゆ、酒、みりん、水で、焦がさないようにゆっくりと煮詰めて作ります。家庭でしけってしまったのりがあれば簡単に手作りできます。
つくだにが出ると、みんなご飯をモリモリ食べてくれます!

3月16日の給食

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牛乳
カレーライス
ひじきとツナのサラダ

サラダに使ったひじきは、苦手な人の多い食材のひとつですが、ツナとコーン、和風ドレッシングのおかげでよく食べてくれました。給食ではサラダのドレッシングもすべて手作りしています。今日はおろした玉ねぎがたっぷり入ったドレッシングでした。

3月15日の給食

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牛乳
ココア揚げパン
ジャーマンポテト
豆乳スープ

今日は6年生からのリクエストメニューの「ココア揚げパン」でした。
2月と3月で、6年生リクエストメニューを取り入れています。
豆乳スープは、洋風のスープですが、味付けにみそを使用しています。みそのコクが、豆乳とあわさりマイルドな味に仕上がります。具材のかぼちゃが優しい甘みを出してくれました。

3月14日の給食

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牛乳
和風スパゲティ
たまねぎドレッシングサラダ
チーズケーキ

今日はホワイトデーということもあり、チーズケーキを焼きました。
クリームチーズをたっぷりと使いなめらかな生地を作って、180度のオーブンでしっかり焼いた後、ほんのり焼き色をつけるために、さらに温度を上げて5〜10分焼きました。
調理さんの工夫のおかげで、見た目にもおいしそうな焼き色が付きました。
食べるとふわっとやさしい食感のチーズケーキが仕上がりました。

3月11日の給食

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牛乳
大豆入りこんぶごはん
ひきないり
こづゆ
白玉のずんだあえ

11年前の今日は、東日本大震災があった日です。
震災からの復興を願い、給食では東北地方の料理を出しました。
「ひきないり」は、大根の炒めものです。福島県の料理で、「ひきな」とは「千切りにした大根」をさす方言だそうです。「こづゆ」も福島県の会津地方の料理で、ほたての貝柱でだしをとるのが特徴の汁物です。お祝いの時などに作る料理です。
白玉団子にかけた「ずんだ」は、東北地方で広く親しまれています。枝豆やそら豆をつぶし、ペーストにしたものです。今日の給食では枝豆を使ってほんのり甘いずんだを作りました。初めて食べた子もいたようです。きみどり色が鮮やかでした。


3月10日の給食

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牛乳
胚芽ごはん
さばのピリ辛焼き
和風サラダ
じゃがいものみそ汁


今日、5年生の家庭科の授業で、「だし教室」がありました。
かつおぶし屋さんを講師にお招きし、だしの種類やうまみについてを学びました。
また、だしの入っていないみそ汁と入っているみそ汁の飲み比べや、
かつお節と合わせだし(かつお節・昆布・干し椎茸)の飲み比べを行い、だしのうまみの強さや相乗効果についてを実際に体感することができました。
5年生からは、「だしが入るとおいしい」「いろいろな味がする」「合わせだしは複雑な味」「だしは、香りはするけどあじは薄い」など、様々な感想がありました。
普段身近なだしについて、五感を通して学んでもらうとてもよい機会となりました。

今日の給食の「じゃがいものみそ汁」は、昆布とさば節の合わせだしと、野菜などの具材のうまみが溶け込んだ相乗効果で、また違った味を体感してもらえたことと思います。

3月9日の給食

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牛乳
家常(ジャーチャン)豆腐丼
じゃこと大根のサラダ
おかしな目玉焼き

3/8 なわとび教室【1・2・3年生】

なわとび名人「ひじき先生」をお招きして、なわとび教室【1・2・3年生】が行われました。
パフォーマンスでは、2重跳び〜3重・4重・5重跳び・・・と驚きの技を目の前で見ることができました。
なわとび教室では、各学年ごとになわとびの楽しさやなわとびを上手に跳ぶこつを教えてもらいました。
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2/25 6年生を送る会

昨年に引き続きオンラインでの「6年生を送る会」の開催となりました。
各学年が順番に6年生に感謝の気持ちを伝え、心のこもった出し物を披露しました。
最後には6年生から在校生へ校旗の引継ぎや記念品の贈呈
そして、合奏をプレゼントして、6年生のかっこよさを下級生に見せてくれました。

ありがとう6年生!!
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2/17・24 キャリア教育【4年生】

4年生は将来に向けて仕事調べを進めてきました。
今日は、キャリア教育のゲストティーチャーをお招きしてお話を聞くことができました。
建築士
YOU TUBER
プロ野球選手
警察官
声優

様々な職業の方のお話を聞けて、子供たちも世界が広がったようです。
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2/22 たくあん漬け【3年生】

漬け込んだ練馬大根を取り出してみると・・・・

とても美味しそうなたくあんが出来上がりました。

コーディネーターさんや支援員さんに切り分けていただき、子供たちも嬉しそうに持ち帰りました。
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2/12 学年活動【2年生】

国語「スーホの白い馬」に出てくる馬頭琴の奏者をお招きして、体育館でその演奏を聴きました。
モンゴルの人々の暮らしやモンゴルの自然や文化についても教えていただきました。
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3月7日の給食

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牛乳
チキンパエリア
スペイン風オムレツ
ソーセージと野菜のスープ

今日の給食は、世界の料理〜スペイン〜でした。
スペイン料理の定番、「パエリア」には、鶏肉とほたてを入れました。スペイン料理には欠かせないオリーブオイルで具材を炒めて、パプリカやターメリックと炊いたご飯と一緒に混ぜ合わせました。「スペイン風オムレツ」は、せん切りにしたじゃがいもがたっぷりと入っているのが特徴です。
給食では、世界の料理も積極的に取り入れています。世界の国々に関心を持つことや、食の幅・味覚を広げるひとつのきっかけになれば、と思っています。

3月4日の給食

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牛乳
チリビーンズライス
マセドアンササラダ

3月3日の給食

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牛乳
ちらし寿司
わかさぎの磯辺揚げ
すまし汁
ピーチゼリー

今日はひな祭りです。
給食では、行事食としてちらし寿司や、白桃を入れたピーチゼリーで、ひなまつり献立としました。
すまし汁には桜の形のかまぼこを入れ、春らしさを表しました。

3月2日の給食

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ミルクコーヒー
ガーリックフランス
ポークストロガノフ
じゃがいものハニーサラダ

今日は、いつも出ている牛乳の代わりにミルクコーヒーでした。
牛乳屋さんが作っている、生乳90%でやさしい甘さのミルクコーヒーです。
みんな、普段と違う!と、給食が始まると同時に牛乳缶の中を代わる代わるのぞいて楽しみにしていました。
低学年の中には、コーヒーになじみがなく、苦くて飲めない、という子もいたようです。
担任の先生たちも、苦手な人は無理しないでね、と声をかけてくれていました。
何度か飲んでいる中学年、高学年のクラスはほとんど残っていませんでした。

3月1日の給食

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牛乳
キムたく丼
ワカメスープ
くだもの(せとか)

キムたく丼は、豚肉とキムチ、たくあんやねぎを炒めた具をごはんにのせて食べる丼ぶりメニューです。給食のキムチは、アレルギーフリーで甘口のものを使用しています。
「辛いの大好き!ぜんぜん辛くない!」という子もいれば、「少し辛かった・・」という声も聞こえてきました。みんなにおいしく食べてもらえる味を目指して毎回調整をしています。ご飯の進む味付けで、よく食べてくれていました。

2月15日の給食

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牛乳
ゆかりごはん
肉じゃが
和風サラダ
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