牛乳
麦ごはん
さばのねぎ味噌かけ
野菜ののりあえ
さつま汁

牛乳
カレートースト
グリーンアスパラのシチュー
美生柑

今日は旬の食材「グリーンアスパラ」を使ったシチューでした。
アスパラガスは、成長の際に日に当たると緑色になり、日に当たらずに育つと白いホワイトアスパラガスになります。普段食べているのは茎の部分で、「アスパラギン酸」というアスパラガスから名付けられた成分が含まれています。アスパラギン酸は疲労回復に効果があり、アスリートなども積極的に摂取する食材だそうです。アスパラギン酸のパワーで、1日に１０センチも成長するといわれるエネルギッシュな野菜です。

牛乳
かてめし
ゼリーフライ
まゆたま汁

今日は埼玉県の郷土料理でした。
ゼリーフライは行田市の料理です。おからを混ぜ込んだコロッケのようなもので、小判型をしているところから「銭フライ」という名前がなまって「ゼリーフライ」と呼ばれているそうです。子ども達は、「ゼリーを揚げたの！？」と、そのネーミングに興味深々でした。
また、養蚕の盛んな秩父地域の料理、「まゆたま汁」は、蚕の繭をイメージした白玉団子を入れた汁ものです。

ALTの先生の発音を聞きながら、数字を英語で学習しています。
How many 〜のフレーズを使った教師のスモールトークを聞きいて、今日のアクティビティを理解しています。
How many 〜？を使って、ALTとの会話も上手にできています。

１年生が校庭で交通安全について学習しています。
練馬警察の方々が、安全な歩行や道路に潜む危険を教えてくれています。
横断歩道を渡るときにも、きちんと安全確認をすることや歩道を歩く時にも車道から離れてあるくことなど模擬体験を通して教えていただきました。

新潟県の農家の方を講師におまねきして「お米の学習」が始まります。
普段当たり前のように口にしているお米ですが、先生のお話を伺うと・・・知らなかったことにたくさん気づくことができました。
今日は、塩水を作って、よい種もみを選び出す活動をしています。

音楽室でミニコンサート！！
６年１組の子供たちが、担任の先生を音楽室に招待して、頑張って練習してきた合奏を披露しています。
聞いているだけで体が弾むようなテンポのよい曲をみんなで心を合わせて演奏しています。とっても温かい雰囲気で聞いている担任の先生も幸せそうです。

牛乳
ミルクパン
鶏肉の照り焼き
ガーリックポテト
リボンマカロニのトマトスープ


今日のスープに入れたマカロニはリボンの形をしたマカロニでした。
別名を「ファルファッレ」といい、イタリア語で「蝶々」を意味します。
ひらひらとしてかわいい形のマカロニでした。

牛乳
練馬の大根カレー
海藻サラダ


今日のカレーには、大根が入っていました。
4年生が3年生のときに、総合の学習で練馬大根について調べていた中で、「練馬大根の食べ方特集」を作成したグループがあり、そこで考えたメニューを給食に取り入れました。
地元の野菜に親しみを持つきっかけになってほしいです。

牛乳
鶏ごぼうピラフ
お米のポタージュ
甘夏みかん

今日のポタージュは、小麦粉を使わずにお米でとろみをつけました。
お米を鶏ガラスープとあわせてミキサーにかけ、なめらかなペーストにしました。
小麦粉に比べてサラッとした口あたりに仕上がります。
甘夏みかんは、さわやかな酸味とほんのり苦みがある柑橘の一種です。
「苦くて食べられなかったー!」と話してくれた子もいましたが、どんな味もまずはひとくち、味を感じてみることに意義があると思います。色々な味を経験することで、味覚を育てていきたいと思います。

牛乳
ひじきチャーハン
棒ぎょうざ
チンゲン菜と豆腐のスープ

今日の餃子は棒ぎょうざでした。皮に具を乗せて、半分に包むのではなく、両側を折りたたんでとめます。たたんだ面を下にして鉄板に並べオーブンで焼くと、皮の部分はカリカリ、具の部分はジューシーなぎょうざの完成です。

入学してから初めての校外学習。
遠足に出かけました。
１年生が目指すのは、「なかむらかしわ公園」です。
大きなリュックにお弁当を入れて、みんなで並んで上手に歩けました。
途中、小雨がぱらつく天気でしたが、ネイチャーゲームを楽しんだり、木陰を使って雨を避けながらお弁当を食べたり・・・みんなで楽しく行ってくることができました。

体育館に大きなスクリーン機材を運び込み、交通安全の学習をしているのは３年生です。
交通安全普及協会の方を講師にお招きして、映像を使った疑似体験によって、危険予測や安全な歩行の仕方について学習しています。

２年生の教室では、食育の学習です。
栄養士さんを教室にお招きして、給食や食べ物、食べることのお話を聞いています。
今日の給食に出される今が旬の食材：グリンピースのさやむきを２年生が行っています。
実際に調理の一端を担うことで食に対する興味や生産者さんへの感謝の気持ちなど、経験を通して学習しています。
今日の給食で「ピースコーンごはん」として、調理される予定です。

朝の時間に、集会委員会の５・６年生による学校クイズ集会が行われました。
オンライン配信で、事前に準備した画像を使ってクイズが出題されています。
教室の子供たちも正解を目指して盛り上がっています。
さすが、高学年は学校クイズに、ばっちり正解しています。

「はたらく消防の写生会」が行われました。
校庭に、消防車が登場すると子供たちからは歓声が上がりました。
今年度は、消防団のみなさんも協力して下さり、消防団車も登場です。
大きな画用紙に、一所懸命に消防車や消防士さんを描いています。

牛乳
ピースコーンご飯
鮭の香味焼き
いろどりきんぴら
呉汁

今日は2年生が「グリンピースのさやむき」をしました。
さやつきのグリンピースは、粒がとても大きくしっかりとしていて、ほくほくとした食感と甘みがあります。
1年中食べている食材ですが、このさやつきは、今しか手に入らない「旬の食材」であることについても伝えました。
みんなとても楽しそうにむいてくれました。
普段はグリンピースが苦手な子も、「おいしい」とよく食べていました。

牛乳
中華おこわ
ふわふわつみれ汁
よもぎ団子

旬の食材「よもぎ」を使って、お団子を作りました。
白玉粉と上新粉を合わせた生地に、よもぎの葉を練り込みました。
ふわっと香るよもぎと、きな粉の甘さがちょうど良く合わさります。
子どもたちは残ったきな粉までおかわりして食べていました。

牛乳
ちゃんこうどん
ちくわの磯辺揚げ
マンダリン


マンダリンは旬の柑橘です。
みかんのように皮が薄くてやわらかく、オレンジのようにジューシーな果肉が特徴です。
とても濃いオレンジ色で甘みの濃いみかんでした。

牛乳
わかめとじゃこのご飯
きのこの卵焼き
和風サラダ
五目汁


給食の卵焼きは、スチームコンベクションオーブンを使って焼いています。
蒸気量や風の量、温度を調整しながら、中心までしっかり加熱をしています。
今日は仕上げに温度を揚げて、表面に焼き色がつくように調整してもらいました。
きのこたっぷりの卵焼きでした!