・牛乳
・2色ごまご飯
・鶏つくね
・ほうれん草の和え物
・呉汁
　先週から気温差のある日が増えました。体育発表会の練習で疲れもたまると思います。
そんな時こそ1日3食しっかりと食べて、体力を落とさないようにしてほしいと思います。
　今日はカルシウムが豊富なごまや、汁物には大豆を茹でてペースト状にしたものを使いました。週初めですが、多くの子が給食増やしに来ていました。嬉しいです。

　体育発表会の前ですが、１１月には展覧会が控えています。平面作品や立体作品など、様々な作品作りに取り組んでいます。
　電動糸のこぎりで板をくりぬいたり、細かなデザイン通りに切ったりと技術を要しますが、さすがは６年生。上手に道具を扱っています。各自がしっかりと課題に向けて取り組めています。

・牛乳
・豆乳ごま味噌うどん
・米粉の黄粉ドーナツ
　うどんのスープは、豆乳、味噌、白すりごまや、白練りごまなどで味付けしました。
鶏肉や人参、大根などの野菜やかまぼこなどを入れた具だくさんのうどんになりました。
　ドーナツは米粉や豆腐、ベーキングパウダーを合わせた生地を作りリング状にして揚げた後、黄粉をまぶしました。
　体育発表会の練習もあり疲れている様子もありますが、たくさん食べて今週も頑張りました。

　体育発表会に向けて、子供たちは頑張っています。今回は、２年生、３年生、４年生の校庭での練習の様子を紹介します。音楽に合わせて、動きも上手になってきています。来週の発表会まであと１週間。さらに磨きをかけていきます。

　５年生は、ソーラン節を踊ります。ソーラン節に欠かせないのがはっぴです。黒地の布に鮮やかな色で文字や海の波などを描いていました。下書きを見ながら丁寧に取り組んでいました。こちらもオリジナルのものばかりです。力強い踊りにマッチしますね。

　２年生は、花笠音頭の練習をしています。笠を回す回数が多いので練習用の笠は、少しずつ傷んできました。それだけ一生懸命練習している証拠です。
　本番で使用する花笠つくりに取り組んでいました。一人ひとり違うオリジナルの花笠です。きれいな花笠の舞いが楽しみです。

　校庭での練習が順調に進んでいる１年生。とってもかわいいダンスに仕上がってきました。本番で手首に付ける小道具つくりも頑張っていました。クラスごとに違う色で鮮やかです。かわいい１年生にぴったりですね。

・牛乳
・さつまいも五目ご飯
・れんこんのはさみ焼き
・白菜の味噌汁
　今日は茨城県の食材をたくさん使いました。茨城県はさつまいもの生産が全国でトップクラスです。ご飯に素揚げしたさつまいもをいれました。
　茨城県は、れんこんと白菜の生産量が日本一です。鶏つくねをれんこんで挟んで焼いたれんこんのはさみ焼きと、白菜の味噌汁にしました。
　給食を通じて様々な地域の食材や料理を知ってもらえると嬉しいです。

・牛乳
・こまツナチャーハン
・ししゃもの南蛮漬け
・冬瓜スープ
　こまツナチャーハンはツナやハム、にんじん、小松菜、卵のかわりにコーンを入れていろどりよく仕上げました。
　ししゃもは骨ごと食べるとカルシウムがたくさん摂れます。
　スープには冬瓜というウリ科の野菜を使いました。冬に瓜と書いて冬瓜と読みますが、夏から秋にかけてが旬の野菜です。皮が分厚く上手に保存すると冬まで持つことから冬瓜という名前になったそうです。

　今週は、いい天気に恵まれ、各学年とも体育発表会の練習が順調に進んでいます。校庭での練習が始まってきました。広い校庭のどの場所で踊るか、どこに移動するか、まだまだ覚えることはたくさんあります。子供たちも、先生方も頑張っています。

　体育発表会前ではありますが、当然のことながら他の教科の授業も力を入れています。先生方は、授業力向上のために自分たちの授業を見合う機会を作り、自らの力量を向上させるために頑張っています。先週から授業公開が始まりました。１時間の中で様々な工夫を取り入れながら授業を展開しています。

・牛乳
・はちみつレモントースト
・ポークビーンズ
・りんご
　はちみつレモントーストのはちみつには、ビタミンやミネラルが多く含まれていて風邪の予防や疲労回復に効果があります。のどが痛いな、咳が出るなと思ったときはスプーン１杯のはちみつを食べると症状がよくなります。
　ポークビーンズはトマトの酸味が飛ぶように時間をかけて煮ました。生クリームや粉チーズでコクを出しました。
　くだものは今が旬のりんごです。ポリフェノールやビタミンCが豊富です。

　月1回の避難訓練以外にも、ショート避難訓練を繰り返し行っています。今日は中休み中に緊急地震速報を流し訓練しました。速報が流れると、校庭にいた児童は中央に集まり、ダンゴムシのポーズをとっていました。これまでの訓練通りの行動ができていて感心しました。命を守るために大切な動きです。

　先日、大泉西地区PTAソフトボール交流会で、大泉六小のお父さんたちが見事優勝されました。初めての優勝だそうです。おめでとうございます。
　職員室前の廊下に賞状とカップが飾られています。

　今日の全校朝会は、校庭で行いました。体育発表会に向けて、全校児童で石拾いやゴミ拾いなど、校庭整備をするためでした。今年度初めての校庭での朝会でしたが、六年生の代表児童やいろいろな先生方の話をきちんとした姿勢で話を聞く姿が素晴らしかったです。
　石拾いやゴミ拾いも袋がいっぱいになるぐらい頑張っていました。
　また、今日から教育実習生として５年１組に稲田　優輝さんが実習を始めます。よろしくお願いいたします。

・牛乳
・ごはん
・魚の彩り焼き
・野菜チップス
・ニラともやしのスープ
　魚の彩り焼きには、鯵の切り身を使いました。玉ねぎやピーマンをマヨネーズで和えてアジにのせて焼きます。
　野菜チップスは、じゃが芋とかぼちゃを素揚げして塩をまぶしました。
　スープにはニラやもやし、春雨などを使い具だくさんに仕上げました。

　遊んでいるときから「早くお弁当を食べたーい。」という声があちらこちらから聞こえてきました。
　楽しみにしていたお弁当の時間です。外で食べるお弁当の味は格別です。みんなおいしそうにいただいていました。
　お弁当後、遊具等でも遊び、とても疲れていたと思いますが、最後まで自分の力で、足で頑張って帰ってきました。よく頑張りましたね。

　２−２の遊びは「だるまさんがころんだ」かなりの大人数での迫力あるだるまさんがころんだになりました。子供たちの表情や動きを見ている思わず笑ってしまいます。

　火曜日の遠足が延期になり、今日の天気予報も心配されましたが、いい天気のもと、遠足に出かけることができました。１・２年生合同で文理台公園へ向かいました。
　今日のめあての１つが、学年の交流です。２年生が考えた遊びを一緒にやりました。
　２−１の遊びは「ドロケイ」広い公園内を思い切り走り回りながら楽しみました。

・牛乳
・ごはん
・韓国のり風ふりかけ
・チーズダッカルビ
・中華スープ
刻み海苔をにんにくやごま油でいため、砂糖、醤油、唐辛子で味をつけ、ゴマを加えて韓国のり風のふりかけを手作りしました。食べやすく人気があります。
チーズダッカルビは、鶏肉に下味をつけ野菜と一緒に炒めてから、カップに入れてチーズをのせてオーブンで焼きます。
気温差の多い日が増えてきました。風邪をひかないよう気をつけていきましょう。