6月8日(木)
今日のメニュー
＊スパゲティナポリタン ＊アスパラのサラダ ＊ブルーベリーマフィン ＊牛乳 今日は東京産のブルーベリーを入れてマフィンを作りました。このケーキはブルーベリーの色素アントシアニンと卵のアルカリ性が反応すると黄緑色のケーキになってしまいます。これを防ぐためにレモン汁を入れることで、きれいな色に焼き上がります。毎年これを作るたびに、料理は化学だなぁと思います。 今日はいつもお米を届けてもらっている北海道の空知から今が旬のアスパラガスを送ってもらいました。グリーンアスパラガスとパープルアスパラガスが届きました。（写真一番右）ゆでてしまうとどちらも緑色になります。美味しく食べましょう。 
令和5年6月7日(水)
電池を使ってモーターをもっと速く回したり、 豆電球をもっと明るくしたりするにはどうしたらいいか 実験していました。 2個の電池のつなぎ方を変えてみたら、 電気の力が強くなるつなぎ方が あることが分かりました。 みんなとても熱心に実験して、 実験の結果や分かったことをまとめていました。 6月7日(水）
＊七分づきごはん ＊ふりかけ ＊練馬キャベツメンチ ＊どさんこ汁 ＊牛乳 今日は練馬キャベツの日です。今日は練馬区の全部の小中学校で練馬キャベツを使った給食を作っています。この日のキャベツは練馬産のキャベツを練馬区が買い上げたものを無料で学校に配られます。 南町小では朝新鮮なねり丸キャベツが4箱（４０ｋｇ）届けられました。(写真下）このうち２０ｋｇのキャベツはひき肉と練り合わせて練馬キャベツメンチを作りました。残りの２０ｋｇはだし汁で煮込んでキャベツがたっぷり入ったどさんこ汁にしました。地元の野菜で作った給食をみんな美味しそうに食べていました。 みかんの木
よく見ると、１〜２ｃｍほどの緑色の実がたわわになっています。 落ちている実を見つけた子が、自分の鼻に近づけて 「みかんのにおいがする！」 と喜んでいました。 確かにみかんの香りがしてきました。 みんな観察カードに一生懸命書いていました。 令和5年6月6日(火)
初めて毛筆で文字を書きました。 「二」という漢字です。 手や、筆で空書きをしてから、 お手本を見ないで試しに半紙に書きました。 その後、お手本と比べてみました。 赤鉛筆を使って、 上手にかけたところは、花まるをつけます。 こんな風に書きたいと正したいことは、 お手本を見て言葉や線で書き入れました。 「線がまっすぐ横に行かずに斜めになっているので、 まっすぐかけるようにしたい。」 「二本の横画の間隔が狭くなってしまったので、 もう少し間をあけたい」 などと、一人一人、次の時間のめあてができました。 6月6日(火)
＊高知めし ＊生揚げのみそチーズ焼き ＊新玉ねぎのみそ汁 ＊河内晩柑 ＊牛乳 今日は高知県の郷土料理を作りました。高知県といえばカツオです。カツオは高知県の県の魚でもあります。高知県はカツオのタタキが有名です。高知県土佐市の漁師町ではお刺身やカツオのタタキを食べて、残ったカツオをご飯に炊き込んで食べるそうです。 今日はかつおの切り身を生姜をいれてよく煮たものをごはんに混ぜて、さらにかつお節をたっぷりとかけました。高知の味を味わいましょう。 6月5日(月)
＊七分づきご飯 ＊畑のお肉カレーマヨネーズ ＊五目すいとん ＊牛乳 すいとんは、小麦粉を水で練って団子にしたものを煮込んだ料理です。もともとは中国の唐から伝わってきたもので、今のうどんのもとになるものです。 関東大震災や第二次世界大戦の時には食べるものがなくて、ほとんど具の入っていないすいとんでお腹を満たしたこともあったようです。給食のすいとんは小麦粉と白玉粉をこねて作るのでモチモチのすいとんです。そして昆布とかつお節でとっただしで肉や野菜もたくさん入れて作ります。おいしく食べましょう。 6月2日(金)
＊七分づきご飯 ＊鰯の梅煮 ＊ごぼうの甘辛煮 ＊吉野汁 ＊牛乳 6月4日から10日は歯と口の健康週間です。そこで今日は歯を丈夫にするカルシウムをたっぷり含む鰯を梅と一緒に煮ました。2時間かけてじっくり煮たので骨まで柔らかいです。また、ごぼうをスライスして油でカリッと揚げてから甘辛いタレであわせました。よーく噛んで食べる給食です。 令和5年6月5日(月)
初めてものさしを使って直線をかきました。 まず、直線の書き方のビデオを見ました。 始めの点を打って、 そこから10ｃｍの所をものさしで測って点を打ちます。 2つの点をものさしでつなぐと、 まっすぐな線の直線になります。 やり方を確認した後に、 みんなもやってみました。 ものさしを手でしっかりと押さえてゆっくり線を引いていたので、 きれいな直線がかけました。 5月31日〜簡単にできる体力アップにチャレンジ〜
６月８日(木)を中心に、新体力テストを行います。
少しでも良い記録を出せたほうが良いですよね。そこで５月３１日(水)に、体育朝会をMeetで行いました。教室や家での隙間時間にも簡単にできる体力アップの方法について教えました。長座体前屈や握力の記録を伸ばすコツについて学びました。ご家庭でも簡単にできる取り組みです。ぜひお子さんと挑戦してみてください。 
6月2日〜頑張る5・6年生とそれに応える１から4年生〜
５・６年生が頑張る姿に１〜４年生もしっかりついていく。南町小学校のとてもすてきな活動を２つ紹介します。
まず５月２６日(金)の中休みに行ったふれあいタイム。５月１９日に初顔合わせがありましたが、２回目にしてすっかりみんなで打ち解けて、１〜６年生までが一緒になって楽しく遊ぶことができました。特に６年生は計画を事前に立て、５年生も当日の運営をしっかりサポートしました。 続いて６月２日(金)に行われた朝読書。５・６年生の図書委員の児童が、１・２・３年生の各教室に行き、実物投影機などを使いながら、気持ちを込めて読み聞かせを行いました。１・２・３年生の皆さんは集中してお話を聞き入っていました。 
令和5年6月２日(金)
野辺山原について調べていました。 地図帳や写真から、山の近くの高い所にあり、 涼しい気候のようでした。 野辺山原の産業について、 タブレットや教科書などで少し調べて 分かったことをみんなで情報交換をしました。 いろいろな種類の野菜がたくさん作られていることも分かりました。 これから、野辺山原の自然条件を生かした産業について、 もっと調べていくことになりました。 令和5年6月1日(木)
今日は3年生の1日担任として、 朝から頑張っていました。 理科の授業では、 カブトムシやバッタの幼虫が 成虫になる様子をビデオで見せて、 気が付いたことを子どもたちと話し合っていました。 6月1日(木)
＊わかめご飯 ＊韓国風肉じゃが ＊カリカリ油あげのサラダ ＊牛乳 給食ではじゃが芋を良く使います。ですから給食にはたくさんの肉じゃがのレパートリーがあります。その中の一つで今日は韓国風の肉じゃがです。作り方は肉を炒めて他の野菜を順番に炒めるまでは普通の肉じゃがと同じです。ちがうのは調味料です。しょうゆやみりんで味をつけて、最後にコチュジャンという調味料とゴマを入れて仕上げます。美味しく食べられたかな？ 5月31日(水)
＊七分づきご飯 ＊かつおの香味揚げ ＊豚汁 ＊牛乳 『目には青葉 山ほととぎす 初がつお』これは江戸時代の俳句名人の山口素堂が初夏の風物詩をよんだ有名な俳句です。江戸時代には、その時期に初めて食べる食べものを他の人よりも先に食べることがかっこいいとされていました。その中でもとくに初鰹が大人気で、すごく高い値段だったようです。 今日は東京の八丈島の近くで水揚げされたカツオを揚げてからタレをかけました。隠し味にパインが入っているのがポイントです。 5月30日(火)
＊あんかけ焼きそば ＊甘夏ジュレ ＊牛乳 今日は蒸した中華麺に野菜たっぷりのあんをかけて食べます。子どもの大好きな給食の一つです。そしてデザートは甘夏ジュレです。みかんジュースとサイダーで作る“じゅる”っとするゼリー液の中に甘夏みかん、りんご、パイン、とスィーツこんにゃくが入っています。今日は我先にと給食を食べておかわりをする児童の姿があちこちのクラスで見られました。 5月29日(月)
＊五目チャーハン ＊とびうおギョーザ ＊トックスープ ＊牛乳 今日は炒り卵と焼き豚、なると、ねぎ、にんじんを入れた五目チャーハンを作りました。そして、今日のギョーザはとびうおのミンチににらやにんにく、ねぎを良く混ぜて餃子の皮で包んでオーブンで焼きました。皮がパリパリに焼けて、とっても美味しいです。トックは韓国のおもちです。日本のお餅と違ってうるち米で作るのであまりふくらまず、のびません。ですから。スープに入れてもおいしくたでられます。今日はエスニックな味を堪能しましょう。 5月26日(金)
＊かてめし ＊みそポテト ＊ふわふわ団子のつみれ汁 ＊牛乳 今日は埼玉県の郷土料理を作りました。かてめしの名前の由来は、ご飯の量を増やすための具のことを秩父では『かて』と呼ぶところからきています。昔は、お米をたくさん食べられなかったので『かて』を混ぜて量を増やして食べていたようです。 みそポテトは秩父の人が昔から農作業の合間や、小腹がすいた時に食べていたものです。埼玉県のＢ級グルメでグランプリになった食べものです。一度蒸した芋に天ぷらにしてこれに味噌ダレをかけて食べます。子どもに人気の給食です。 5月25日(木)
＊カレードッグ ＊レンズ豆のスープ ＊お菓子な目玉焼き ＊牛乳 今日はパンにカレー味のミートソースをはさんで焼きました。ここに、目玉焼きとスープがならぶとすごくボリュームのあるメニューのようですが、じつは一見目玉焼きに見えるのは桃の缶詰とカルピスゼリーで作ったデザートです。初めてこれを食べる1年生は『これ目玉焼き？』『えっ！ちがうの？』『これなに？』の声がたくさん聞こえてきました。美味しく食べられたかな？ 令和5年5月31日(水)
アサガオの芽が出始めたので、 観察カードに記録していました。 出てきたばかりの葉はまだ広がっていませんが、 もう葉っぱが広がってふたばになっているものもあります。 ふたばの色や形、大きさなどの様子をよく見て 丁寧に絵を描いていました。 |
|