10月24日(火)
＊豚丼 ＊なめこ汁 ＊キャラメルポテト ＊牛乳 今日はキャラメルポテトが大人気でした。さつま芋を油でカリッと揚げて、砂糖でカラメルソースを作り、仕上げにバターを入れると濃厚なキャラメルソースができます。このソースで揚げたさつま芋とローストしたアーモンドをあわせます。いつもはあまりお代わりをしない子が急いで給食を全部食べて、キャラメルポテトをおかわりしていました。 10月23日(月)
＊食パン ＊ブルーベリーミルククリーム ＊かぼちゃのクリームシチュー ＊マスタードサラダ ＊牛乳 今日は東京の小平でとれたブルーベリーを煮て生クリームやバターを混ぜて、くずこでトロミをつけてブルーベリークリームを作りました。食パンに塗って食べました。北海道から届いたかぼちゃは甘くてホクホクで、とても美味しいシチューになりました。彩りが今月末のイベントのハローウィンのようでした。美味しく食べました。 10月20日(金)
＊七分づきごはん ＊カレー肉じゃが ＊ごまあえ ＊牛乳 今日はいつもの肉じゃがをカレー味にアレンジしました。鶏ガラをじっくり煮出したスープで煮込んで、隠し味にトマトケチャップをいれました。スプーンでご飯にかけて上手に食べている子もいました。 10月20日(金)〜買いやすさを考えた工夫がいっぱい スーパーマーケット見学〜
まずはお店の中を歩いて、店長さんや副店長さんにお店の売り場の工夫をたくさん教えていただきました。お店全体での商品の配置の仕方や、一つ一つのコーナーでの商品の並べ方の決まり、新鮮さを保つ工夫などを教えていただきました。 お店になっていないところ（バックヤード）では、魚を加工しているところを見せていただいたり、マイナス22度という寒さの冷凍庫にも特別に入れていただいたりしました。本当に寒く凍えそうでした。 最後に休憩室で、たくさんの質問に答えていただいたり、クイズに挑戦したりしました。 とても多くのことを学び、熱心にメモを取りました。 10月19日(木)
＊ご飯 ＊のりの佃煮 ＊ツナとチーズの包み焼き ＊紅葉汁 ＊牛乳 今日はじゃが芋とツナをマヨネーズで和えたものにチーズを混ぜて、四角の餃子の皮で包んで、オーブンで焼きました。表面に油をぬってから焼いたので皮がパリパリでした。 のりの佃煮は板のりを調味料でじっくり煮込んで作ります。これがあるとご飯がススム一品です。もみじといちょうのかまぼこが入った紅葉汁は秋を演出していました。 10月18日(水)
＊ジャージャー麺 ＊ぶどうポンチ ＊牛乳 今日は人気のあるジャージャー麺を作りました。中華麺と、ゆでたきゅうりともやしとにんじんに、野菜たっぷりの甘辛い肉味噌をかけて食べます。こうすると苦手な野菜もペロリと食べられるので不思議ですね。ぶどうポンチはシャインマスカットとピオーネのぶどうゼリーを入れました。大人気でした。 10月17日(火)
＊わかめご飯 ＊鶏のから揚げ ＊ブロッコリーのおかか和え ＊うずら煮卵 ＊ミニトマト ＊りんごジュース 今日は【ふれあい給食】でした。南町小の調理師さんが朝から頑張って作ったお弁当を持って、校庭にレジャーシートを敷いて、縦割り班で食べました。天気が良くて、暑いぐらいでした。大好きなわかめご飯やから揚げをほおばり、元気のいい子はお代わりジャンケンもしてお腹一杯食べました。毎年お弁当の日はいつもよりたくさん食べられるようです。６年生を中心に片づけもテキパキして、縦割り班遊びに夢中になる姿も見られました。 10月16日(月)
＊青大豆ごはん ＊カマスの醤油マヨネーズ焼き ＊さつま汁 ＊牛乳 10月16日は世界食料デーです。日本の1年間の食品ロスは約５２２万トンです。これを東京ドームの大きさに例えると５個ぶんです。また、食べられるのに捨てられてしまう【食品ロス】の量は、一日一人当たり約１３０グラムで、これは茶碗一膳のごはんの量ぐらいです。食品ロスを減らすには、一人一人が【ほんの少し】残さないで食べることが大切です。食べものを大切にする気持ちをいつも持っていたいですね。 １０月１９日（木）風船バレーボール
練馬区風船バレーボール協会の皆様から 風船バレーボールを教えてもらいました。 鈴が入った大きな丸い風船ボールを使って、 ネットを挟んで打ち合います。 8回打つまでにチーム全員が打ってから 相手コートに返すのがルールです。 椅子に座ってプレーする人も各チームに一人います。 「ボールの動きが遅いから、楽しかった。」 「今までやっていたバレーボールと違って、難しく感じた。」 「柔らかくて、風船を打ち合うから、お年寄りなど力の弱い人や 足が不自由な人も楽しめる。車いすに乗っている人もできる。 中に鈴が入っているから、目が不自由な人も楽しめる。」 「全員に回していかないといけない。 みんなと一緒にやるのが楽しかった。」 チームのメンバーと協力しながら 誰もが、最後まで笑顔でゲームをしていました。 １０月１８日（水）クッション制作中
クッションを作っています。 今日はクッションの布に刺繍をしていました。 好きなデザインを考えて下書きをしたところを 一針一針丁寧に縫っていました。 これから布を縫い合わせて綿を詰めて仕上げ、 展覧会に出すそうです。 どんな作品になるのか楽しみです。 １０月１７日（火）ふれあいランチ
ふれあい班のメンバーと一緒に 校庭にレジャーシートを敷いて 給食室の皆さんの手作り弁当をいただきました。 班の６年生の合図で「いただきます」 をしました。 「おいしい！」 登校してきたときに、校門で 「今日のお弁当、全部食べられないと思うから 心配だな。」 といっていた子も完食し、おかわりもしていました。 その後、ふれあい班遊びをしました。 ドッジボールをしている班は、 １年生に優しくボールの投げ方を教えていました。 穏やかな天気の中、楽しい時間が過ごせました。 １０月１７日（火）お年寄りと「おもちゃ大会」をしよう
１年生と遊びました。 そのときのことを思い出して、 今度は、お年寄りの皆さんを招いて 「おもちゃ大会」をしようと考えました。 お年寄りの皆さんが楽しめる工夫を 作ったおもちゃのグループで話し合いました。 場所の工夫や説明の仕方など、 お年寄りの気持ちを考えて付箋に書いて 意見を出し合っていました。 １０月１６日（月）音楽今昔
４年生が、音楽の時間に
「神田囃子(かんだばやし)」を聴きました。 聴いた後に、気付いたこと、考えたことについて 意見を伝え合いました。 楽器が登場する順番や、テンポの速さの変化、 ４つの和楽器の音が重なることで お祭り気分が盛り上がることなど、 多くの気付きがありました。 
１０月１３日（金）給食のひみつ
今まで調べてきた「給食のひみつ」について、 ポスターにまとめたことの発表会をしました。 クラスの人が前半と後半に分かれ、 いろいろなポスターを交代で見て回り、 説明し合う 「ポスターセッション」の仕方で発表しました。 自分が調べていないことを友達の発表から 知ることができたことを喜んでいました。 「給食のひみつ」をもっと知りたくなったようです。 １０月１３日（金）ふれあい班遊び
久しぶりに１年生から６年生までが 校庭に一堂に会して遊びました。 朝からてきぱきと準備のために動く ６年生の姿が素晴らしかったです。 ６年生は遊びの後、班での振り返りと 来週行うふれあいランチの連絡なども 下級生に丁寧に行いました。 10月13日(金)
＊油ふ丼 ＊五目春雨 ＊ココア豆 ＊牛乳 “油ふ”は宮城県北部の登米地方に昔から伝わる食材です。小麦粉の中のタンパク質の【グルテン】を油で揚げたものです。今日はこの油ふを野菜と一緒に煮て卵でとじました。 今日の一番人気はココア豆でした。大豆に砂糖とココアをまぶした物ですが、豆が苦手な子どもでもパクパク食べて後をひく一品です。 １０月１２日（木）５年生情報モラル講習会
情報モラル講習会を受けました。 講師は、情報関係の企業の方です。 情報の発信に関する危険性について、 ２つのことを学びました。 １つは、 インターネット上に一度情報をあげてしまうと、 ５２億人ものネットユーザーに情報が伝わり 修正が不可能であること。 もう１つは、 文字情報では耳や目からの情報がないため 大きな誤解を招きやすいことです。 インターネットの便利さと共に、 危険についても十分に考えるよい機会となりました。 10月12日(木)
＊七分づきごはん ＊いかしゅうまい ＊キムチチゲ ＊牛乳 チゲはピリ辛で美味しい韓国鍋料理です。韓国語で『チゲ』は鍋のことなので、「チゲなべください」と言ったなら、「なべなべください」と言っていることになります。 ですから日本では「チゲ鍋ください」と言えば伝わりますが、韓国では『なに？？』と思われてしまいます。ご注意下さい。 10月11日(水)
＊チキンカレーライス ＊コールスローサラダ ＊バレンシアオレンジ ＊牛乳 カレーは給食では人気の料理の一つですが、辛さの好みは一人一人違うので、全員が納得出来るカレーの味はなかなか難しいものです。 今日はスパイス少なめで、甘口のカレーを作りました。和歌山から届いたバレンシアオレンジは小さくても味が良かったです。 10月10日(火)
＊七分づきごはん ＊マーボー豆腐 ＊野菜のナムル ＊みかんゼリー ＊牛乳 今日はピリリと辛いマーボー豆腐を作りました。今日の豆腐は絹ごし豆腐なので、このやわらかい豆腐を崩さないで作るのは、かなり大変です。 給食ではあらかじめ肉をマーボー味に炒めておいたところに、別にゆでておいた熱々の豆腐を入れてしあげます。 今日はみかんの日なので、美味しいみかんゼリーも作りました。 |
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