12月12日(火)
・ビビンバ ・はるさめスープ ≪ランチタイム≫ 春雨は、中国で生まれました。緑豆という豆から作られる春雨と、ジャガイモやサツマイモから作られる春雨があります。今日は緑豆から作れられた春雨です。コシがあって、煮くずれしにくいのが特徴です。 １年生 保育園生との交流
パクパクカラスの折り方と自分たちで考えた交流の内容を自分たちで見事にやり遂げました。 お兄さんお姉さんらしい立派な姿が見られ、２年生に向けた更なる成長が楽しみです。 12月11日(月)
・チキンピラフ ・レンズ豆のスープ ・ベイクドチーズケーキ ≪ランチタイム≫ １２月の給食目標は、「寒さに負けない体を作ろう」です。寒さに負けない体を作るためには、栄養バランスの良い食事と適度な運動が大切です。好き嫌いは、していませんか？苦手なものでも、ひとくちはチャレンジして、バランスの良く給食を食べましょう！ 12月8日(金)
・はいがごはん ・鮭の照り焼き ・野菜のごま和え ・けんちん汁 ≪ランチタイム≫ 今日の魚は「鮭」です。鮭の色は、「サーモンピンク」と言われるように、とってもきれいな色をしています。鮭がオキアミなどの赤い色をした甲殻類を食べるため、鮭の体は赤くなるそうです。 3年生 社会科見学
社会科見学にいってきました。
天気にもめぐまれ、はじめてのバスで移動する行事を堪能しました。 ベジふるセンターではその仕事やせりの手の動きを教えて頂きました。 光が丘消防署では防火服を着てくださったり、ポンプ車にのっている装備を見せてくださいました。 お昼には光が丘公園できれいなイチョウに囲まれながら、おいしいお弁当を食べました。 学校で学習した内容を、実際に見ることができ、子どもたちも学びが深まったようでした。 お弁当の準備等、ご協力ありがとうございました。 
12月7日(木)
・たこピラフ ・ミートオムレツ ・ジュリエンヌスープ ≪ランチタイム≫ 「ジュリエンヌ」とは、フランス語で「細く切ること」を意味します。今日は、にんじん・たまねぎ・キャベツをせん切りに切ってスープを作りました。野菜のうまみを感じながら、おいしくいただきましょう。 12月6日(水)
・こぎつねご飯 ・わかさぎのから揚げ ・根菜のそぼろ煮 ・おはなみかん ≪ランチタイム≫ みかんは、秋から冬にかけて旬をむかえる果物です。今日のみかんは和歌山県紀の川市から、産地直送で届けてもらいました。和歌山県はみかんの生産量が日本一です。みかんには、風邪を予防してくれるビタミンＣがたっぷりです！ 上北体力アップ
12月5日(火)＊練馬区一斉給食＊
・練馬スパゲティ ・カラフルサラダ ・アップルケーキ ≪ランチタイム≫ 今日は、練馬区一斉給食の日です。１２月３日（日）に行われた練馬大根引っこ抜き競技大会で抜かれた練馬大根が、無償で届けられました。上北小では、たっぷりの練馬大根で「ねりまスパゲティ」を作りました！ 展覧会
たくさんの保護者の方、地域の方、ご来賓の方がお見えになり、1600点近くある作品を鑑賞されました。 昨日は子供たちが鑑賞しました。 「うわ〜！僕の作品が飾られている〜！」 「〇年生の作品はすごい丁寧だな〜。」 「え？これ、どうやって作ったんだろう？」 と感動の声が聞こえてきました。 展覧会のテーマは「思いを形に」 730人みんなの思いが詰まった展覧会。子供たちはたくさんの思いを感じ取ったことと思います。 本日はご多用の中ご来校いただきありがとうございました。 （展覧会は12月2日（土）16時半までです。最終入場は16時です。） 12月1日(金)＊展覧会メニュー＊
・はいがごはん ・お絵描きハンバーグ ・れんこんサラダ ・かんぴょうのみそ汁 ≪ランチタイム≫ 今日と明日は展覧会です。今年度の展覧会のテーマは「思いを形に」です。給食では、「おえかきハンバーグ」を作りました。この料理の仕上げは皆さんです！いつもより少し平たく作ったハンバーグに、ケチャップで好きな絵を描いてみましょう♪ 11月30日(木)
・チャーハン ・いかのかりんとうがらめ ・五目中華スープ ≪ランチタイム≫ イカは、世界中に約４５０種類も存在していると言われています。そのうち、食用として食べられているイカは、約３０種類です。給食では、「アカイカ」という種類を使っています。 11月28日(火)＊すがたをかえる大豆週間＊
・はいがごはん ・畑のお肉チリソース和え ・ピリピリしらたき ・なめこのみそ汁 ≪ランチタイム≫ 上北小の給食で人気がある「はたけのおにく」は、「大豆ミート」と呼ばれる食品です。大豆を特別な作り方で加工し、お肉のような食感になるようにした、新しい食品です。環境にやさしいことで注目されています！ ３年生 練馬大根収穫
お手伝いに来てくださった保護者の皆様、ありがとうございました。 11月27日(月)＊すがたをかえる大豆週間＊
・えだまめご飯 ・千草焼き ・もやしのみそ汁 ≪ランチタイム≫ 「えだまめ」は、未熟な状態の大豆です。えだまめが成長すると大豆になります。「大豆もやし」は、豆を水に浸して暗い場所に置いておき、出た芽を食べます。枝豆や大豆もやしは、収穫時期を変えたり、育て方を工夫したりすることでできる食品です。 11月24日(金)＊すがたをかえる大豆週間＊
・はいがごはん ・ぶりのしょうゆ焼き ・おかか和え ・練馬みそのみそ汁 ≪ランチタイム≫ 和食に欠かせない「しょうゆ」や「みそ」は、蒸した大豆にコウジカビという菌を入れて発酵させるとできます。「しょうゆ」は、大豆と麦とコウジカビ、「みそ」は大豆と米とコウジカビを混ぜて作ります。 11月22日(水)＊すがたをかえる大豆週間＊
・豆腐とひき肉のあんかけ丼 ・野菜のねぎソースがけ ・りんご（サンフジ） ≪ランチタイム≫ 豆腐は、蒸した大豆をしぼって出た豆乳に、にがりを入れて固めた食品です。今日は、豆腐を使って「豆腐とひき肉のあんかけ丼」を作りました。 11月21日(火)＊すがたをかえる大豆週間＊
・きなこトースト ・ブロッコリーのサラダ ・ポークシチュー ≪ランチタイム≫ きなこは、いり豆を臼でひいて粉にした食品です。今日は、きなこに砂糖、牛乳、バターを合わせてきなこペーストを作り、パンにぬって焼きました。 11月20日(月)＊すがたをかえる大豆週間＊
・ツナピラフ ・トマトとにんにくのスープ ・ココア豆 ≪ランチタイム≫ 日本の食生活に欠かせない大豆は、すがたを変えて、いろいろな料理に取り入れられています。今日は、大豆を火で炒って、水分をカラカラにした「炒り豆」を使って「ココア豆」を作りました。 11月17日(金)
・はいがごはん ・ゼリーフライ ・ひじきの煮物 ・キャベツのみそ汁 ≪ランチタイム≫ ゼリーフライは、埼玉県行田市の郷土料理です。蒸したじゃがいもをつぶして、小判の形に整えて油で揚げて作ります。小判のことを「銭（ゼニ）」と呼んでいたので、「銭（ゼニ）フライ」が変化して「ゼリーフライ」と呼ばれるようになったそうです。 |
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