今日の献立は、キムチチャーハン、牛乳、にんじんシリシリ、中華コーンスープです。

キムチチャーハンの具には焼き豚を使用しているので、調味料は若干抑えて使用しています。
チャーハンの味がしっかりしているので、スープは薄味にしています。とろりとした卵のスープは人気があります。

今日の献立は、ご飯、牛乳、鶏肉の香味焼き、じゃがいものみそがらめ、沢煮椀です。

鶏肉の香味焼きは、しょうががよく利いているので、暑い日でも食べやすいです。
鶏肉とじゃがいもに味がしっかりついているので、沢煮椀は薄味にしています。さば節と昆布の出汁と野菜のうま味で薄味でもおいしく食べられます。

８月２０日から「第50回記念下町杯GIANTS中学野球大会」（下町杯実行委員会主催、読売巨人軍後援）が開催されました。

８月２０日から開催された「第50回記念下町杯GIANTS中学野球大会」（下町杯実行委員会主催、読売巨人軍後援）において、練馬中・光二中・田柄中の合同チームで参加し、ベスト８に進出しました。

９月２日（月）に体育館で２学期始業式が行われました。その中で、海外派遣研修体験発表会も開かれました。

今日の献立は、ビーンズドライカレー、牛乳、福神漬、キャベツのおかか炒め、抹茶豆乳ゼリーです。

今日から給食が始まりました。

今日のご飯の色はターメリックです。豆は大豆とレンズ豆を使用しています。レンズ豆は下茹でなどが必要ないので、とても使いやすい豆です。

８月１９日（月）に練馬区光が丘体育館で、令和６年度練馬区民スポーツ大会バドミントン中学生シングルスの部が行われました。１部女子シングルスで見事１位・２位と入賞しました。

８月２１日（水）に練馬区光が丘体育館で、令和６年度練馬区民スポーツ大会バドミントン中学生ダブルスの部が行われました。２部女子ダブルスで見事２位に入賞しました。

７月２６日（金）〜２８日（日）まで２泊３日で、１年生がイングリッシュキャンプに行ってきました。練馬区軽井沢少年自然の家に宿泊し、生活の中で英語を活用しながらコミュニケーション能力を磨き、異文化理解を深めてきました。

第７１回東京都中学校バドミントン選手権大会が、７月２２日（月）に葛飾区水元総合スポーツセンターで団体戦が、７月２４日（水）に東京体育館で個人戦が開かれました。団体戦は２回戦東村山六中に２−０で勝ち、３回戦大森四中に１−２で負け、ベスト８でした。女子シングルスは２回戦瑞江中に２−０で勝ち、３回戦大森四中に０−２で負け、ベスト８でした。

７月１８日（木）に１年生の学年集会が開かれました。学級代表委員から各クラスの改善点と印象に残ったことが発表された後、１学期のまとめや夏休みの過ごし方について先生方からお話がありました。

今日の献立は、ご飯、ジョア、ユーリンチイ、生揚げの辛味炒め、わかめスープです。

1学期最後の給食は、人気献立の「ユーリンチイ」です。
暑い季節には、酸味の利いたタレがかかった「ユーリンチイ」は、食欲をそそります。
皆さん、大変よく食べていました。
辛味炒めの辛さは抑えています。

７月１５日（月）に、練馬区総合体育館で行われた令和６年度東京都中学校バドミントン選手権大会Ｂブロック予選会で、女子シングルスが見事に２位に入賞し、７月２４日（水）に東京体育館で開かれる都大会出場が決まりました。他の出場した女子シングルスと女子ダブルスの２ペアは、初戦を突破したものの、惜しくもベスト１６で敗退しました。

今日の献立は、麦ご飯、牛乳、鶏肉のにんにくみそ焼き、三種の野菜のとツナのサラダ、ソーセージと野菜のスープです。

今日の鶏肉の焼き物は、天板に並べてから白胡麻をふりかけ、焼いています。
つけダレは、味噌や砂糖などの調味料の他に、おろしたニンニク、一味唐辛子、ねぎを使用しています。ニンニクや唐辛子を使用していますが、辛味はありません。皆さんとてもよく食べていました。

今日の献立は、ご飯、牛乳、鯖の味噌煮、ごま入りみそ汁、すいかです。

今日の鯖もじっくりと煮込んだので、中心部まで味がしみ込んでいました。

今日のすいかは神奈川県産です。切ったそばから、すいかの甘い香りが漂い、瑞々しくとても甘いすいかでした。

今日の献立は、麦ご飯、牛乳、スパイシーチキン、ポパイソテー、具だくさん味噌汁です。

今日のスパイシーチキンはカレー味です。暑い日はスパイスの利いた料理は食べやすいようです。

ポパイソテーは薄味のすっきりとした味付けにしています。

７月１０日（水）に、練馬小・高松小・春日小の児童が練馬中に来校し、クラスごとに練馬中の教員による授業を受け、中学校の雰囲気を味わいました。

今日の献立は、マーボー丼、牛乳、きゃべつのおかか炒め、冷凍パインです。

今日は、辛味を抑えたマーボー丼です。
おかか炒めは、最後にかつお節を加えているので、風味がよく利いています。
今日もとても暑いので、冷たく冷えた冷凍パインは喜んでもらえたようです。

学校給食では、子供の成長のために牛乳を提供していますが、牛乳は熱中症予防にも効果があると言われています。

「熱中症の予防対策として、適度な運動の後、30分以内にタンパク質と糖質を含む牛乳などの食品を摂ると血液量が増え、発汗しやすくなったり、皮膚血流の増加による熱放散がしやすくなったり、体温が上がりにくい体になることが最近の研究でわかってきました。
また、発汗による体温調節は、子供は大人の３分の２程度しかできないので、子供の体温は大人よりも上がりやすいです。」＜Jミルク　リーフレットより引用＞

今日の献立は、ガーリックライス、牛乳、鶏のトマトパン粉焼き、小松菜とハムのソテー、野菜スープです。

パン粉焼きには、バジルが入っているので爽やかな風味があります。
暑い日は、野菜スープのように、すっきりとしたものが好まれるようです。

今日の献立は、ご飯、牛乳、生揚げのチリソース煮、チャプチェ風、ナタデココぶどうゼリーです。

今日の「ナタデココぶどうゼリー」は２年生のリクエスト献立です。

チリソース煮とチャプチェ風は辛味を抑えています。
春雨やゼリーのように、のど越しの良い物は暑い日には食べやすいようで、とてもよく食べていました。