音楽の授業の様子
２月２８日、２年２組の３時間目は音楽の授業でした！
オペラ「アイーダ」を鑑賞してオペラの魅力を見つけるという内容です。 とても迫力のある映像や音響でした！ 
2月18日(火)
牛乳 ハニーサラダ 野菜とポテトのスープ 「ハニーサラダ」のハニーは「はちみつ」のことです。「はちみつ」は蜜蜂が野山を飛び回り、咲き乱れる花の蜜を採集して、自分たちが住む巣に蓄え、熟成したものです。 もともとは、蜜蜂が生きていくために必要なエネルギー源を花から集めて保存し、食べるために行っている習性です。一般的に「はちみつ」は蜜蜂が採集した花の蜜と考えられていますが、花の蜜と「はちみつ」は異なるものです。花の蜜は糖度が20〜40％であとは水分ですが、「はちみつ」の糖度は80％くらいと非常に高いです。蜜蜂がその小さな体で集めた花の蜜は、巣に運ばれ、仲間の蜜蜂が羽を思いっきり振って風を起こし、おいしくなるまで熟成し、濃縮されることでやっと、採取した花の蜜独特の風味と甘味をもった「はちみつ」になります。 2月17日(月)
牛乳 もやしのおかか炒め 生揚げとじゃが芋のみそ煮 今日の献立の「みそ煮」の「みそ」は1,300年もの長い間、日本人の食生活を支えてきた伝統食品です。微生物の力で作り出される発酵食品でもあります。 「味噌」は栄養素の宝庫で、生活に欠かせない3大栄養素である「タンパク質」「糖質」「脂質」に加えて、様々なミネラルやビタミン類も含まれています。「味噌」は発酵することで生命維持に不可欠な必須アミノ酸9種類やビタミンなどが多量に生成され、栄養価も向上します。 「味噌」の主な原料は大豆と塩で、そこにどんな麹を足すかで「米味噌」「麦味噌」「豆味噌」と、これらを混合した「調合味噌」に分けることができます。 今日の「みそ煮」の味噌は「米味噌」を使っています。 2月14日(金)
ガーリックフランス 牛乳 キャベツのポトフ 大根サラダ チョコプリン 「バレンタインの歴史」は、西暦１２０７年２月１４日、ローマの皇帝「クラウディウス」が結婚を禁じたのにキリスト教の司祭であった「ヴァレンチヌス」が抵抗したため、処刑されてしまったのです。当時の人々はこの勇気ある行動に感動し、ヴァレンチヌス司祭が処刑された日を「聖バレンタインデー」と呼ぶようになりました。 「バレンタインデー」は、１４世紀頃から男女の恋愛に結びつけられるようになり、日本には戦後、アメリカから伝えられたといわれています。今では、知らない人がいないくらい普及してきた外国の風習の一つです。日本ではチョコレートを贈る場合が多いようです。最近は和風のバレンタインとして、和菓子屋でも各種バレンタインにちなんだ和菓子が作られるようになりました。 給食ではチョコプリンを作りました。 2月13日(木)
牛乳 ほっけのから揚げレモンソース 生揚げの辛味炒め こん菜の味噌汁 「ほっけ」は、日本海、北日本、ロシアでとれる魚です。全国の「ほっけ」の漁獲量は北海道が圧倒的な量を誇っています。北海道で漁獲される「ほっけ」は「真ほっけ」と「しまほっけ」の２種類です。「ほっけ」は実は栄養豊富な魚で、カルシウムが豊富な上に、カルシウムの吸収を助けるビタミンＤも含まれていて、成長期の皆さんにはとてもうってつけの魚です。また、脳の働きをよくするDHAと呼ばれているドコサヘキサエン酸や、血液サラサラにする効果のあるEPAと呼ばれているエイコサペンタエン酸も含まれていて、健康にもとても良い魚なのです。 スキー移動教室３４
３日目も無事に楽しめますように！
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２日目、団らんの様子つづき！
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２日目、団らんの様子です！
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２日目の夕食も美味しそうです！
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中学生の上達は早いです！
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昼食が終わり、午後の自習開始が待ちきれません！
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２日目、昼食の様子つづきです！
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２日目、昼食の様子です！
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１日目に教わったことは身についたでしょうか？！
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２日目もいい天気です！
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２日目、実習の開始を待つ生徒たち。
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２日目、朝食の様子です。
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２日目が始まりました！
在校生の新標準服について
１年生・２年生の保護者の皆様
学校だより（2月8日発行第10号）に記載した通り、令和7年度以降に標準服を新調する場合は、新標準服を購入していただく旨の連絡をさせていただきました。 この件について、質問をいただきましたのでご連絡させていただきます。 ＜質問＞ 新入生を対象として予定されている標準服採寸会に在校生も参加して良いか。 ＜ご回答＞ 在校生も参加できます。 参加していただく２社共に可能だという回答をいただきました。 なお、標準服採寸会は２月２４日（月・振替休日）１４：３０から１６：００まで、本校体育館にて実施いたしますのでよろしくお願いいたします。 2月12日(水)
牛乳 五目味噌汁 「衣笠丼」は、油揚げとネギを卵でとじたシンプルな丼です。その名は京都の金閣寺の近くにある衣笠山に由来しています。見た目が、雪景色の衣笠山に似ているからこの名がついたという説や、衣笠山に狐がよく出たから、という説もあります。ダシを吸った油揚げの風味がやさしく、口当たりも良い丼もので、京都府民に愛されているご当地食です。京都発祥といわれている「衣笠丼」は、ふっくらと煮た油揚げからジュワッと溢れるおだしがとってもジューシーで、お肉を使っていなくても満足感があります。油揚げは大豆由来の良質なタンパク質が取れる上に、値段も手頃な食材です。 そんな油揚げをメインに、少ない材料と工夫でしっかり食べ応えがある料理になっています。 |
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