今日のメニューは、ごはん・ぶりの照り焼き・野菜のからし合え・かぼちゃすいとん・牛乳でした。今日は昼食時に学校にいなかったため、写真は栄養士さんが撮影してくださいました。他校の話ですが、ある学年に、週にどれくらい魚を食べるかというアンケートをとった結果、約2割の子が「（給食を含む）外食以外では食べない」と答えたそうです。子供たちの魚離れが顕著になっていますね。確かに、肉に比べると調理のし辛さはありますが、魚にしかないおいしさもあります。そのおいしさを知り、もう少し食卓にのぼってほしいと思いました。

実は今日、春日小では給食を食べずに、他校（都外）で給食を食べてきました。基本的なことは同じでしたが、食器の大きさや種類・牛乳の片付け方など、大きく違う部分もありました。地産地消の考え方もあるので、東京では出ないような食材やメニューもありました。給食一つとっても、地域性がありますね。ただ、どんな場所でも、一生懸命献立を考えてくださる先生がいて、全員分の給食を作ってくださる調理さんたちがいます。給食を食べられることが当たり前だと思ってはいけませんね。食に感謝です。

今日は1年生の配膳の様子もお伝えします。入学から半年以上経ち、すっかり安定して配膳ができるようになりました。たくさん食べる姿も見られてうれしいです。家ではなかなかでないようなメニューもありますが、ぜひチャレンジして、自分の食の世界を広げていきましょう。

今日は5年生の漁業の学習で、本物の漁師の皆さんが来校してくださり、教科書ではわからない様々な話を聞かせてくださいました。やはり、生の声に勝るものはありません。教室には大漁旗も飾られ、雰囲気もばっちりです。時間には限りがあるので、今日すべてのことを聞くことは難しかったですが、これから学習を進める中で、今日の学びが生きてくる場面があると思います。ここから深めていきましょう。

今日は春日町図書館の方が来校され、2年生にお話し会を開いてくださいました。手紙をテーマに、たくさんの本を紹介してくださいました。普段あまり本を読まないなという人も、紹介してもらえば興味がわいてくると思います。子供たちも新しい本との出会いに喜んでいました。ぜひ、自分の興味を広げて、いろんな本を手に取ってほしいです。

6時間目に6年生の理科の授業にお邪魔しました。今日は学年合同で授業を進めていましたが、内容は生態系に関すること。その学びを生かして、グループで選んだ場所の生態系を調べ、その生態系が崩れてしまうような要因が起きると、どのような変化が起こるかということの調べ学習を進めていました。先生は細かい指示までは出しません。自分たちで調べて、まとめていきます。タブレットや図書室も使いながら、短時間の中でできる限りの調べとまとめを行いました。後半には同じテーマを調べている班同士で情報を交流させ、学びを深めていました。想像以上に自分たちで動く姿に、6年生のすごさを感じました。

一昔前には、こういう授業を行うことは難しいと思っていました。しかし、タブレットが配備され、教師の教えるスタンスも変化してきた現在では、子供の自主的な学びの姿勢にゆだねる形も取り入れることができます。もっと子供を信じて、もっている力を引き出す、そういう学びを深めていきたいですね。

今日のメニューは、ナスとトマトのスパゲッティ・野菜スープ・かたぬきチーズ・牛乳でした。ナスは秋がおいしいですね。今日のスパゲッティは、トマトベースのソースの中に、ひき肉とナスがたっぷり入っており、ナスが旨味をぎゅっと吸っていておいしかったです。野菜スープは、透き通ったスープに野菜の味わいがよく染みていました。チーズは形がかわいいですね。食べるときにちょっと楽しい気持ちになりました。

食品には期限がありますが、大きく分けて「消費期限」と「賞味期限」があります。消費期限は、その名の通り、そこまでに消費しなくてはならないものです。生鮮食品やお弁当など、短期間しか保存がきかないものに多いですね。それに対して賞味期限は、味を保証する期限ですので、その期限を過ぎても食べられるけど、味は落ちるかもしれませんよ、ということです。期限を過ぎてもすぐにダメになるわけではないので、期限が切れたばかりならば、早めに消費すれば問題なく使えます。もちろん、保存状態にもよりますが。レトルト食品や缶詰などはかなり長持ちするので、仮に賞味期限が過ぎてもすぐには捨てず、計画的に食べるようにするとよいですね。これも食品ロスを減らすことにつながります。

今日は10月のカスガモランドが行われました。昨日はキッズフェスティバル、今日はカスガモランドと、子供たちにとっては全校で楽しめる行事が連続でした。忙しい中でしたが、6年生を中心に準備を進め、無事に実施できました。いろんな場所から、子供たちの歓声が聞こえてきました。

お昼頃は雨もやんでいたので、外活動も予定通りに実施できました。体を動かすには良い季節になってきましたね。今日も学年を超えて楽しそうな表情がたくさん見られてよかったです。次回も楽しみましょう。

今日の1・2時間目、1年生が近くの公園に、どんぐりや松ぼっくりを拾いに行きました。小雨が降っていましたが、みんなかっぱを着て準備万端。元気よく出かけていきました。生活科の授業は、季節が大切です。この季節だからこそ感じられること、そこから気付くことを学びにつなげます。今日の体験がどのように発展していくのか楽しみです。

今日のメニューは、きのことアサリのピラフ・スペイン風オムレツ・ブロッコリーのサラダ・牛乳でした。今日のピラフは、アサリときのこの旨味がご飯に染み込んでいましたね。オムレツは、ジャガイモなどの具がたくさん入っていてボリューム満点でした。サラダはブロッコリーがたっぷりで、食べ応えがありました。ベーコンなどの旨味もまとっていたので、さらにおいしく食べられました。

貝類は、豊富に旨味をもっています。アサリやシジミのみそ汁は、出汁をとらなくてもおいしいですよね。同じように、きのこ類も旨味をたくさん持っています。これらの食材を組み合わせることで、大変深い旨味を出すことが可能です。そろそろ寒くなってきて、あと1か月もしたら鍋料理がおいしい季節になります。魚介ときのこを合わせた鍋など、体に染み渡ります。もう少し寒くなったら、ぜひ作ってみてください。

今日は9月に実施予定で延期されていたキッズフェスティバルが行われました。仕切り直しでどのクラスも準備を頑張り、今日を迎えました。工夫が凝らされたお店がたくさん並び、どこも大盛り上がりでした。その様子を写真でお伝えしていきます。

キッズフェスティバルは、前半と後半に分かれて行いました。前半にお店をやった子は後半お客さん、前半のお客さんは後半お店でした。うまく役割分担ができていました。

1年生から6年生まで、無邪気に楽しむ様子が見られました。

どのクラスからも、とても楽しそうな声が響いていました。無事開催できてよかったです。次の大きな行事は音楽会ですね。それに向けても頑張っていきましょう。

今日のメニューは、麦ごはん・豚肉と生揚げの野菜炒め・広東スープ・牛乳でした。涼しくなってきて、食欲も出てきていると思います。野菜炒めは甘めの味付けがご飯を誘いました。生揚げがたっぷり入っていて、ボリューム感がありましたね。スープは、中華風の味付けで、野菜炒めとの相性もばっちりでした。具材のタケノコが食感もよく、よく噛むので、早食いの防止にもなりました。

今は当たり前に何種類もの野菜を食べていますが、日本固有のものとなると、想像以上に少ないです。大根やじゃがいも、ネギやゴボウでも、海外から伝わったものと言われています。有名なところでは、ウド・セリ・フキ・三つ葉・ワサビ・自然薯あたりが日本固有です。今の食卓が豊かなのは、様々な野菜が時代ごとに取り込まれていったからですね。食卓は進化し続けています。100年後、どんな食卓になっているか、ちょっと見てみたいです。