今日の給食

○豚肉の生姜炒め丼
○和風サラダ
○カラマンダリン　
○牛乳

　今日の豚肉の生姜炒め丼には、豚肉だけでなく、玉ねぎ、にんじん、しめじ、もやし、厚揚げが入っています。
　豚肉の生姜炒め丼の味の決め手は“生姜”です。
　生姜は肉の臭みを消したり、味付けとして使えるだけでなく、夏など暑くて食欲低下しがちな時には、食欲増進の効果が、逆に冬の寒い季節には体をあたためてくれる効果があります。

今日の給食

○五目とりめし
○ししゃものカレー焼き
○けんちん汁　　　　　　　
○ゆでそら豆
○牛乳

　そら豆の旬は４月から６月です。鮮度が命と言われるそら豆は、さやから出してすぐ調理するのがおすすめです。
　今日は、そんなそら豆を、１年生がさやむきしてくれました。「そらまめくんのベッド」という絵本を読んで、さやむきスタート！さやの中のふわふわな様子や、大きな豆をよく観察しながら、がんばってむきました。むきたてのそら豆を給食室でゆでたものが、今日のゆでそら豆です。
　外側の皮は、むいて食べてもいいし、皮ごと食べても大丈夫です。この時期ならではのそら豆のキレイなひすい色や、やわらかな口当たりと、ほのかな甘みでたっぷり初夏を感じてください。

今日の給食

○きなこ揚げパン
○ミートボールスープ
○ツナドレッシングサラダ　
○牛乳

　今日の揚げパンはきなこ味です。きな粉と、お砂糖を混ぜ、揚げたパンにつけました。
　おかずのミートボールスープには、タンパク質である、とり肉の肉団子や大豆、体の調子を整える野菜類は、タマネギやニンジン、キャベツ、トマトなどがたっぷり、エネルギー源である糖質を多く含むじゃがいもが入っています。
　この1皿で栄養バランスの良い料理です。スープに溶け込んだ栄養も残さず食べましょう！

今日の給食

○ごはん
○畑のお肉みそマヨあえ
○野菜スープ
○牛乳

　大豆は、「畑のお肉」と言われるほど栄養たっぷりの食品です。今日はその大豆から作られた、「大豆ミート」というまるでお肉のような食材を使っています。
　「大豆ミート」のほかにも大豆からは、様々な食品が作られています。水につけて柔らかくした大豆をすりつぶし、煮てから、こして、しぼります。このしぼり汁が、「豆乳」です。そして残った かす が、「おから」です。豆乳を温め、にがりなどの凝固剤を入れて固めた物が豆腐です。豆腐を切ってあげると油揚げです。
　ほかにも、みそやしょうゆなど、私たち日本人の食生活に欠かせない調味料も大豆から作られています。

今日の給食

○五目あんかけやきそば
○中華サラダ
○牛乳

「五目あんかけ焼きそば」の「五目」という言葉には「たくさんの具が入っている」という意味があります。
今日は、にんにく、しょうが、豚肉、ハム、にんじん、たまねぎ、たけのこ、干ししいたけ、はくさい、もやし、きくらげ、うずらの卵、ねぎ、えびの１４種類が使われています。栄養たっぷりですので、めんと絡めて、しっかり食べてくださいね。

今日の給食

○ごはん
○魚のチリソース
○にら玉スープ
○牛乳

　臭み消しにもなる強い香りが特徴のにらは、1年中売っていますが、旬は春で、３月〜５月に一番多く出回ります。
　にらの独特の香りは、根元に多く含まれるアリシンという成分によるものです。アリシンの強い香りは肉の臭み消しにも効果があり、肉料理と相性が合います。アリシンはビタミンB1の吸収を助ける働きがあり、疲労回復が期待できる他に、血行促進や食欲増進の働きもあるといわれています。

今日の給食

○中華おこわ　　　
○ちくわのお茶揚げ
○春雨入りナムル
○りんごゼリー　
○牛乳

　５月５日は「端午の節句」、こどもの日です。こどもの日に、よく食べられるちまきにちなんで、今日は中華おこわでお祝いします。
　また、５月１日は、立春からかぞえて八十八日目にあたる日である八十八夜でした。八十八夜の時期に摘みとられるお茶は、縁起が良くおいしいと言われています。それにちなんで、今日は衣に、お茶の粉を入れて、ちくわのお茶揚げを作りました。

今日の給食

○ごはん
○チーズタッカルビ
○わかめサラダ
○トックスープ
○牛乳

　タッカルビとは、韓国の鉄鍋料理の一つで、肉や野菜、そしてコチュジャンなどを合わせて炒める料理のことです。
　韓国語で「タッ」は鶏を、「カルビ」は「あばら骨」を表していて、「骨のまわりの肉を食べる鶏料理」という意味で、本来は骨付きの鶏肉が使われていたようですが、今ではいろいろな肉で作られています。
　そんな甘辛いタッカルビに、チーズを加えることで、マイルドな味わいになります。甘辛い味でごはんが進みます。

隣接する光が丘第二中学校で運動会が行われました。
中学生のあいさつ、行進、競技の迫力はすごいです。
昨年まで６年生だった児童が、立派な中学１年生の生徒に成長していました。

紙ねんどに絵の具を混ぜ込み、カラフルなねんどを作り、自分の生活に役立つものを作りました。ねんどの色の感じが、その名の通りカラフルですてきなグッズになりました。

コロナ禍以降実施していなかった大玉送りを運動会で行います。
１年生から６年生まで全児童が初めての経験です。練習で行ってみましたが、とても接戦で大変盛り上がりました。これは予想がつけられません。当日が楽しみです。

ホウレンソウのおひたしとゆでいもを作りました。

じゃがいもの皮をむくのが一苦労。包丁やピーラーを使ってむきました。慣れない手つきでしたが、「楽しい！」と言っていました。たくさん経験すると上手になりますよ。

とてもおいしいじゃがいもとホウレンソウだったようです。

４問目。後半の幕が上がったときに、どっと笑いが起きました。バトンの大きさも、倒れている人も、意外な変化が楽しかったです。

３問目。

２問目です。

集会委員会が考えて、運動会に関する間違い探しの集会を行いました。

静止画のように動きを止めて、見せてくれました。このように並べてみるとわかる気がしますが、簡単そうで難しいよい問題でした。

さて、第１問。どこが違うかわかりますか？

プールの底をきれいにしています。こんな色をしているんですね。今年度末プール改修工事を行います。今のプールを使うのは今年が最後です。

３年生　短距離走の練習　カーブの走り方には工夫が必要です。

応援団　応援練習　ビシッと決まるとかっこいいですね。のどを痛めないで。
　
２年生　表現　校庭での自分の場所はどこかな。

１年生が植えたアサガオの種が、立派な芽を出しました。
先生から「葉っぱはどんな形？」「やさしくさわってみて」などの話があり、よく見てさわって絵を描きました。「葉っぱに線があるよ」と言って、その様子を描いている児童がいました。

地域の畑名人が来てくれて、サツマイモを植える畑の整備をしてくれました。今後はみんなでお世話をしていきましょう。

インドのあいさつは「Namaste」　友達と使ってみても面白いかもしれません。インド出身の方に声をかけてみたいですね。