先日の運動会では、子供たちはどの種目にも一生懸命取り組むことができました。みんなで心を一つにして楽しく踊った「らっちゃっちゃ　タテノセイジン」、直線を力いっぱい真っ直ぐに走った４０ｍ走など、とても充実した運動会になりました。特に「らっちゃっちゃ　タテノセイジン」では、３曲分の振り付けをしっかり覚え、一生懸命踊る姿に感動しました。子供たちは、暑さと疲労を乗り越えて本当によく頑張りました。

【今日の献立】

しょうゆラーメン　牛乳　大学いも


今日の給食はブックメニューです。
「ぼくがラーメンたべてるとき」という絵本は、なんとなくラーメンを食べているとき、世界の子供たちはなにをしているのか。世界の子供たちへ平和へのねがいをこめたお話です。今日の給食は絵本にでてくるラーメンを作りました。ふだんからラーメンを味わえる時間の大切さを感じながらいただきましょう！

【今日の献立】

ご飯　牛乳　ししゃものごま焼き　茎わかめのきんぴら　さつまいものみそ汁


今日は『さつまいも』についてです。
さつまいもは、秋が旬の野菜です。ビタミンCが多く含まれているため、風邪予防にぴったりです。また、食物繊維も多いため、おなかの調子を整えてくれます。
昔は保存ができることから大切な食べ物としてあつかわれていました。
今日は、秋の味覚を感じてもらえるようにみそ汁の中にさつまいもを入れました。
味わっていただきましょう！

【今日の献立】

ひじきチャーハン　牛乳　中華スープ　杏仁ゼリー

今日の給食は、『ひじきチャーハン』を作りました。
ひじきは、鉄分が多く含くまれているので、貧血予防に役立ちます。そして鉄分の吸収を助けるビタミンCが含まれている野菜と一緒に食べるとより効果的です。
よく味わってバランスよく食べましょう！

【今日の献立】

麦ご飯　牛乳　おから入りハンバーグ　おかかポテト　たっぷり野菜のみそ汁


10月16日は世界食糧デーです。国連によって、世界の食糧問題を考える日として定められました。
普段捨てられてしまうことが多い、豆腐を作るときにできる『おから』を使ってハンバーグを作りました。
まだ食べることができる食品を捨ててしまう「食品ロス」が問題となっているので「もったいない」の気持ちを忘れず給食を食べてもらえたらうれしいです！

【今日の献立】

ガーリックトースト　牛乳　ポークビーンズ　フレンチサラダ

今日の給食はブックメニューのこまったさんのサラダという本から『フレンチサラダ』を作りました。
こまったさんが魔女に教わりながらフレンチドレッシングを作っている場面がでてくるのでぜひ読んでみてください！給食のフレンチサラダのドレッシングはからしの粉をいれて風味をよくしています。味わっていただきましょう！

【今日の献立】

さんまの蒲焼き丼　牛乳　五目汁　ぶどう

今日の給食は『さんまの蒲焼き丼』です。
さんまに片栗粉をまぶして甘辛いタレを絡めて食べます。
さんまは１０月から１１月にかけて旬のため、１年の中で最も脂がのっていておいしく食べることができます。
また、DHA・EPAなど頭がよくなり、血液をサラサラにするあぶらが多くふくまれています。骨に気をつけてよくかんでいただきましょう！

【今日の献立】

カツカレーライス　牛乳　コーンサラダ

「運動会応援メニュー」
立野小のみなさんが練習の成果を発揮できるように応援の気持ちをこめて、『カツカレーライス』を作りました。

10月3日（金）は、避難訓練がありました。
校庭に避難をした後は、実際に6年生が起震車に乗り、震度４〜７の地震の様子を全校で見学しました。
起震車の震度がどんどん上がるにつれて、立っていられないほどの揺れが起こり、手すりにしがみついている様子でした。
５年生も起震車で大地震の揺れを体験し、消防庁の方から地震が来たときの大切なことについてのお話を聞きました。

【今日の献立】

キャロットライスの海老クリームソース　牛乳　カラフルサラダ　ぶどうゼリー

１０月１０日は『目の愛護デー』といって目の健康を守るためにつくられた日です。
今日の給食は目の愛護デーに合わせて目の健康によい食べ物を使った献立にしました。
ビタミンAが多く含まれているにんじんをすりおろして炊き込んだ「キャロットライス」と、目の疲れをやわらげるアントシアニンがとれる「ぶどうゼリー」を作りました。
目の健康によい食べ物をしっかり食べて目を大切にしていきましょう！

【今日の献立】

中華丼　牛乳　ビーフンスープ

『ビーフン』について
ビーフンはお米から作られている細長いめんです。日本では野菜やお肉などと一緒にいためた「焼きビーフン」や今日の給食のようにスープに入れて食べられます。
他のめんとの違いを感じながらいただきましょう！

【今日の献立】

スパゲティビーンズソース　牛乳　マセドニアサラダ　りんご

今日の果物は『りんご』です。品種は秋映です。
秋映は、長野県で生まれで、シナノスイート、シナノゴールドとともに、『りんご三兄弟』と言われています。見た目は濃い赤色をしていて成熟とともに色が濃くなります。９月から１０月にかけて食べることができ、甘味と酸味のバランスがよくしゃきしゃきとした食感が特徴です。

【今日の献立】

さつまいもご飯　牛乳　魚の麦みそ焼き　けんちん汁　みたらし団子


今日は一年のうちで最も月がきれいに見える十五夜です。
昔から、秋に多く農作物が収穫できることに感謝をして、十五夜におそなえをするようなりました。芋の収穫期にあたることから、十五夜は芋名月とも言われています。
今日はさつまいもの入ったご飯と、みたらし団子を作りました。
みたらし団子は、ブックメニューでからすのおかしやさんにでてきます。ぜひ読んでみてください！

【今日の献立】

麦ご飯　牛乳　中華風玉子焼き　野菜のねぎソース和え　わかめと野菜のスープ　

中華風玉子焼きにはえびなどの具材がたっぷり入っています。
しょうゆ、砂糖、お酢にごま油を加え、鶏ガラスープで溶いた片栗粉をいれて仕上げたソースをかけて食べます。　

９月に入り、夏休み前に育てて収穫してきた野菜たちも、そろそろ終わりになってきています。５月から土づくりをはじめ、日常の草むしりや水やり、育て方や収穫の仕方まで教えていただいた地域の方に、子供たちでお手紙を書いてお礼をさせていただきました。地域の方からは、野菜や植物の不思議さ、大切さについてお話をいただきました。

　生活科「なつをかんじよう」の学習をしました。クラスの友達と楽しく遊びたいという願いをもって、水を使って色々な遊びを創り出していました。暑い中、みんなとても楽しそうに水遊びに取り組んでいました。

【今日の献立】

麦ご飯　牛乳　魚の黄金焼き　おひたし　きのこ汁

今日から読書月間が始まりました。
今日のブックメニューは、つるばら村のレストランという本にでてくる『きのこ汁』を作りました。
汁の中には、まいたけ・えのきだけ・しめじを入れました。きのこが苦手な子が食べやすいように油揚げや豆腐、野菜をいれて具だくさんの汁にしました。

【今日の献立】

ビビンバ　牛乳　青菜の中華スープ

ビビンバは、野菜やお肉、卵をごはんによく混ぜながらいただきます。
お肉はトウバンジャンという韓国のみそとしょうゆなどの調味料を使って味付けしました。
炒り卵はきれいな黄色になるように仕上げました。

学年の表現練習に日々一生懸命取り組んでいます。ダンスは難しいですが、学年で心を一つに踊りたいと思います。残り約2週間、徒競走や入退場なども含め、少しずつ仕上げていきます。

【今日の献立】

ご飯　牛乳　豚肉のしょうが焼き　千草和え　呉汁

呉汁は大豆をすりつぶしたものをみそ汁にいれた日本各地に伝わる郷土料理です。
大豆のうまみが効いていてとてもまろやかな汁物です。大豆が苦手な人でも食べやすいです。