今日のメニューは、ごはん・サバの味噌煮・青菜の和え物・いもだんご汁・牛乳でした。サバ味噌は、甘めの味噌がたっぷりかかっていて、サバとの相性が抜群です。ごはんが止まりませんでした。青菜の和え物は、シャキシャキした歯ごたえが心地よく、しょうゆベースの味わいもぴったりです。いもだんご汁は、いもだんごがたっぷり入ってボリューム満点。冷えた体に温かな汁が染み込んでいきました。

子供のころは、サバの味噌煮って、そんなに魅力的に感じないメニューだったという人も多いのではないでしょうか。しかし、大人になって、独立するなどして親元を離れてから久しぶりに食べる機会があると、こんなにおいしいものだったのか…としみじみ感じるのです。何とも言えないやさしい味。サバ味噌を一切れ口に入れて、そこにご飯を押し込めば至福の味。特に寒い時期には食べたくなりますね。ぜひご家庭でも作って食べてみてください。きっと、思い出の味になっていきますよ。

5時間目に、6年生が校庭の朝礼台前に集まっています。用意されているのは、金属製の長い棒。今日は「てこ」の学習の第1時間目でした。「てこの原理」というのは聞いたことがあるけど、実際にどういう作用が起きるのか、それをまずは全員で体験していました。ただでさえ重たい朝礼台に、複数人の子どもが乗ります。その状態では4人で協力しても朝礼台は持ち上がりません。しかし、てこの原理を利用し、適切な支点・力点・作用点を用意すれば、一人でも持ち上げることができます。なんとなく知っていたとしても、実際に体験すると、実感が伴って理解が深まります。これからてこについて詳しく学んでいく導入として、とても良い体験でしたね。これからの授業も楽しみです。

毎週木曜日は、練馬第三小学校から、巡回指導の先生方がいらっしゃいます。春日小では「ポプラルーム」と呼んでいますが、今日はその先生方が、4年生を対象に、ポプラルームとはどういうところで、どんな指導をしているのかということを授業してくださいました。子供たちにもわかりやすく、丁寧に説明してくださり、その後で、実際に取り組んでいる学習の体験などを行いました。相互理解の第一歩は、相手を知ることです。ポプラルームでどのような学習をして、どんなことに頑張っているのか。それを知れば、より相手のことが理解しやすくなります。4年生は総合的な学習の時間でも、「みんなにやさしい町づくり」を進めていますが、それとも深く関係しますね。この学習をさらに生かしてほしいです。

今日のメニューは、秋の香りおこわ・シューマイ・五目呉汁でした。今日は贅沢な炊き込みご飯です。マイタケやさつまいもといった秋の味覚が満載。それが一体となって炊き込まれているのですから、おいしさがあふれていました。シューマイは、なんと、皮の代わりにキャベツが使われていました。練馬産のキャベツです。キャベツが蒸されて甘さが引き出されています。これが中心の肉に合いますね。意外な組み合わせでしたがおいしくいただけました。五目呉汁は、野菜たっぷりの優しい味わい。よく煮込まれた大根やにんじんが、口の中で溶けていきました。

食欲の秋と言われるように、秋は食の楽しみがたくさんあります。柿・栗・秋刀魚・きのこ類・・・様々ありますが、やはり「米」を押したいです。新米のおいしさは、この時期だけの贅沢。おかずは、シンプルでよいです。「今日は米を食う」という日を決めて、米を味わう日を作っています。その日は栄養バランスが偏りますが、たまにはいいじゃないですか。皆さんも、新米のこの季節に「米を味わう」日を作ってみてはいかがですか。

インフルエンザの急増により学年閉鎖をしていた4年生ですが、本日から登校再開となりました。まだ自宅待機期間が明けていない子もいるため、全員集合とはいきませんでしたが、閉鎖前よりも多くの子供たちが戻ってきました。明日にはさらに復帰する予定です。音楽会前ということで、久しぶりに体育館練習を行っていました。全員マスク着用、隣と距離をとっての練習でしたが、本番に向けて確認をくり返していました。できることを頑張れば十分です。明日も元気に学校に来てください。

今日のメニューは、麦ごはん・いかのねぎ塩焼き・五目きんぴら・みそ汁・牛乳でした。今日は噛むことを意識したメニューでしたね。いかは弾力とねっとり感があり、噛みしめると味もどんどん染み出してきました。ねぎ塩の風味と絶妙にマッチし、ご飯が進みます。きんぴらも、ごぼうとニンジン以外にも様々な具材が入り、それぞれのおいしさがかみ合っていました。こちらの味付けもご飯に合いましたね。みそ汁は味噌と出汁の風味が素晴らしかったです。寒くなってくると、うれしい味わいです。

「噛む」という行為は、当たり前のようで、生きていく上で欠かせないことです。様々な病気がありますが、そもそも、食べられなくなると体が衰えていきます。噛む力が弱くなったり、歯が無くなったりすると、食べ物を十分に噛み砕けなくなり、口から十分な栄養を補給することが難しくなります。日ごろから噛むことを意識して鍛えておかないと、この力はどんどん衰えていきます。子供のうちから噛む習慣を付けることがとても大事なので、改めて自分の食べ方を見直してみてください。

今日の5時間目に、3年生が練馬大根を試食する機会がありました。この大根は、週末に行われた都市農業フェスティバルで手に入れたものです。本当は、子供たちが準備をして、少し火を通してから試食する予定でした。しかし、インフルエンザの増加に伴い、調理実習的な活動はすべて中止し、事前の消毒や手袋の準備など厳戒態勢のもとで、すべて大人が用意をして、子供たちは生の大根の試食だけをしました。結果的に、これがよかった。生で味わったことで、大根の首の部分・真ん中の部分・先端の部分と、はっきりと味わいの違いを知ることができました。首に近い部分を食べて「甘い」「みずみずしい」という言葉がたくさん聞こえてきたと思えば、先端を食べて「辛い」「苦い」「水筒！」と素直な反応を見せる姿もありました。同じ1本の大根でも、これだけ違いがあるのですね。この体験は、強烈な印象を残したようです。

3年生は年間を通して練馬大根についての学びを深めていますが、この実体験があったことで、改めて興味関心が深まったようです。この後行われた畑の観察も、いつも以上に熱心に見ていたとのことでした。やはり、百聞は一見に如かずですね。この日のためにわざわざ練馬大根を手に入れてくださった担任の先生方にも感謝です。

今日のメニューは、味噌ラーメン・春巻き・柿・牛乳でした。今日はみんなに大人気の味噌ラーメンでした。ちょっと濃いめのつゆに、ちぢれ麺がよく絡みます。春巻きは具だくさんで、サクッと揚げられていました。ボリュームも満点ですね。柿は甘くて栄養満点。少し弱った体には、最適な栄養補給だったと思います。

4年生が学年閉鎖のため、給食を食べられませんでした。金曜日に学年閉鎖の話をしたときに、「月曜日の味噌ラーメンが食べられないのが嫌だ！」と何人もが話したようです。それだけ、給食のことを愛してくれているのは、とてもうれしいことです。閉鎖期間が明けたら、たくさん食べてください。元気になってみんなが来るのを待っています。

今日は月曜日、新しい週の始まりですね。今日は全校朝会が行われましたが、先週からインフルエンザ等のお休みが急増しているため、集合型ではなく、meetを使って行いました。6年生が画面越しですがいつも通りの挨拶をしてくれ、校長先生からのお話になりました。これ以上感染を広げないように、私たちも最善の策を考えていきます。皆さんも、生活リズムを整える、うがい・手洗いをこまめに行うなど、できる対策をしていきましょう。

今日のメニューは、きつねご飯・みそポテト・田舎汁・牛乳でした。きつねご飯は油揚げが入った炊き込みご飯です。お揚げの甘じょっぱさや、各具材の旨味がお米に染み込み、噛むほどに味わいが広がりました。みそポテトは、甘めの味噌がじゃがいもに絡んでとても美味しかったです。田舎汁は、よく煮込まれた野菜がたっぷりでした。玉ねぎの甘さが生きていましたね。やさしい醤油味で温かな汁が体に染み渡りました。

みそポテトは、秩父地方の名物料理ですね。様々な形式がありますが、概ね甘めに味つけられた味噌が、じゃがいもにとろっとかかっているものが多いです。出来立て熱々を観光しながら食べると、かなり気分も上がってきます。最近では有名になってきて、スーパーの総菜売り場などでも見かけるので、機会があれば食べてみてください。おかずにもおやつにも、大人ならばおつまみにもなりますよ。

今日は南地区区民館の館長さんをゲストティーチャー招いて、2年生がオリジナルかるたづくりを行いました。かるたは皆さん知っていると思いますが、なかなか自分で作った経験のある人はいないでしょう。今日は簡単な作り方のレクチャーを受けた後、「読み札」→「絵札」の順番でつくっていきました。大人でも考えてしまうような題材ですが、子供たちの頭は柔らかいですね。語呂のよい言葉をいくつも考え、それに合う絵を描いていました。

クラスごとに作りましたが、最後にお試しでかるた遊びもできたようです。今度は、2年生全体で遊びたいですね。ぜひお家でも、オリジナルかるたを作ってみてください。楽しいですよ。

今日のメニューは、ごはん・ジャーチャン豆腐・キムチ和え・トウファ・牛乳でした。今日はアジアンチックなメニューでしたね。ジャーチャン豆腐は、様々な具材がみそベースの味でまとめられていて、ごはんにぴったりでした。キムチ和えのキムチは辛みを押さえたもので、さっぱりと食べやすかったです。トウファは、甘い蜜もたっぷりかかり、食後のデザートとしておいしく食べられました。

皆さんにとって、家庭の味とはどんなものですか？一般的なイメージだと、みそ汁や肉じゃがといったものが浮かびますが、それこそ家庭の数だけ「家庭の味」があると思います。ちなみに、我が家は洋食をよく作る家だったので、「オムライス」が真っ先に浮かびます。どこかで話題に出してみると面白いかもしれませんね。