12月1日(月)の給食
・ごぼうのハヤシライス ・キャベツのおかか炒め ・カフェオレゼリー ・牛乳 学校給食では、カレーやシチューなどのルウも給食室で作っています。通常は、小麦粉とバターを使用しますが、今日のハヤシライスのルウは米粉とサラダ油を使用しています。米粉のルウは、あっさりとした仕上がりになります。 11月28日(金)の給食
・ご飯 ・生揚げと鶏肉のチリソース ・中華サラダ ・牛乳 今日は、生揚げと鶏肉を使用したチリソース煮です。生揚げを使用しているので、カルシウムも豊富です。辛味はチリソースではなく、トウバンジャンを使用しました。白いご飯に合う料理です。 |
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