２学期終業式
12月25日（木）、２学期終業式を実施しました。校長先生からは、SNSの使い方や冬休み中の過ごし方、後悔をしないための学習の大切さについて、また生活指導主任より、挑戦を続け、正しい行動をとり続けることの大切さについてのお話がありました。最後に部活動や個人の表彰がありました。良い新年を迎えられるよう、冬休みを安全に過ごしましょう。
スキー教室に向けて
２学年ではスキー移動教室に向けて、着々と準備が進められています。生徒向けのオリエンテーションでは、各クラスの実行委員が行事に向けた抱負を語り、宿舎での係活動の指導や実習に向けた実習班編成等の準備が行われています。また、12月12日には保護者会を実施し、実施要項と保健関係のご説明をいたしました。
響演祭
12月７日（日）、石神井東中学校の体育館にて、地域の様々な分野のパフォーマーを集めたイベント「響演祭」を実施しました。石神井東中学校からもダンスパフォーマーとして男子生徒が参加し、会場を大いに盛り上げていました。今回もイベントスタッフとして生徒ボランティアを募り、受付業務などを手伝いました。今年も沢山の生徒が有志で地域のイベントに携わってくれました。来年も石神井東中学校から地域を活気付けていきましょう。
富士見台小ボランティア
11月30日(日)、富士見台小学校のイベントに石神井東中学校からボランティアの生徒が参加しました。11月の初旬に行われた谷原地区祭に続き、沢山の石東生が運営スタッフとして働きました。富士見台小出身の生徒も多く、フリースローや缶倒しゲーム等を通して、小学生や地域の方々と交流しつつイベントを盛り上げてくれました。
12月24日(水)の給食
・キャロットライス ・サケとほうれん草のホワイトソース焼き ・にんにくスープ ・ジョア 今日は２学期最後の給食でした。今学期も皆様のおかげで、無事に給食を提供することができました。ありがとうございました。来年もよろしくお願いします。 良いお年をお迎えください。 12月23日(火)の給食
・ご飯 ・きのこのキッシュ ・ポトフ（大根） ・牛乳 今日のポトフの大根は、区から支給された練馬区産の「青首大根」です。 練馬大根は首まで真っ白な「白首大根」です。 ポトフには、角切り豚肉を使用しているので、肉が硬くならないように、できる限りの時間をかけて煮込みました。 きのこのキッシュも、1個ずつカップに具を流し込みました。同じ量になるように、カップ周りを汚さないように注意しながら作業をしました。 12月22日(月)の給食
・ご飯 ・ぶりの幽庵焼き ・切り干し大根の煮付け ・かぼちゃの味噌汁 ・牛乳 幽暗焼きは、漬けだれに「ゆずの果汁」が加わった焼き物です。 今日は冬至なので、幽庵焼きや「かぼちゃの味噌汁」を用意しました 12月19日(金)の給食
・ご飯 ・鶏の唐揚げ ・野菜のナムル ・春雨スープ ・牛乳 今日の「鶏の唐揚げ」は、リクエスト献立です。 唐揚げの衣は、小麦粉とでん粉を合わせています。若干でん粉を多くすることで、はがれにくく、カリッと揚がります。1枚ずつ丁寧に、油に落とし揚げました。さすがにリクエストされるだけあり、とてもよく食べていました。 12月18日(木)の給食
・やこめ ・鶏肉と厚揚げのうま煮 ・おすわい（富山） ・牛乳 今日は食育献立です。 「やこめ」は山梨県の郷土料理です。うるち米ともち米、大豆を塩で炊いた料理です。元々は、最も大切な行事である「水口祭り」と呼ばれる、立春の頃の苗代の種まきの時にお供えされた料理だそうです。 「おすわい」は、富山県の郷土料理で、お正月に食べられてきた料理です。お正月に食べる「紅白なます」に近い料理です。 12月17日(水)の給食
・ジャージャー麺 ・ポテトとツナのソテー ・フルーツポンチ ・牛乳 今日の「フルーツポンチ」は、リクエスト献立です。今日は炭酸を使用しました。給食室で入れてしまうと、気が抜けてしまうので各クラスで入れてもらう形にしました。 ジャージャー麺もとても人気のある献立です。辛みのあるタレですが、辛くなりすぎないように注意して作成しています。 12月16日(火)の給食
・ご飯 ・生揚げのハンバーグ ・磯香和え ・呉汁 ・牛乳 生揚げハンバーグは、ミンチにした生揚げをハンバーグの種の１つとして使用した料理です。豆腐ハンバーグと違う点は、成形するとき、ビチャビチャしていないので、やりやすいようです。 12月15日(月)の給食
・焼き鶏ごはん ・チャプチェ ・ウェーブワンタンスープ ・牛乳 今日の焼き鶏ごはんは、少しでも「ねぎま焼き鳥」に近づけるために、スチームコンベクションオーブンでネギを焦げ目がつくまで焼いています。たれは、水あめを使用しました。焼き鳥は、鶏肉料理の中でも人気があるようです。みおなさんとてもよく食べていました。 12月11日(木)の給食
・さつまいもごはん ・肉豆腐 ・野菜の和風ごま炒め ・抹茶ミルクゼリー ・牛乳 学校給食では、サツマイモの皮は剥いて提供します。皮は給食室で剥いています。サツマイモは、ご飯と一緒に炊きました。とても甘いお芋でした。 12月10日(水)の給食
・鶏とたまねぎの卵とじ丼（高野豆腐入り） ・野菜とちくわのごまみそ炒め ・かまぼこの澄まし汁 ・牛乳 高野豆腐は、細切りを使用しているので、あまり目立っていませんでしたが、苦手な方でも食べられると思われる料理です。メイン料理や、ごまみそ炒めが比較的しっかりとし薄味を心掛けました薄味を心掛けました 12月9日(火)の給食
・麦ご飯 ・麻婆豆腐 ・かぶの昆布漬け ・アセロラゼリー ・牛乳 麻婆豆腐は主菜としても丼としても、とても人気の高い料理です。 学校給食では、野菜は全て加熱します。かぶは、煮崩れしやすいので、今日は手切りにして、少し厚めに切りました。昆布は塩昆布を使用しました。 12月8日(月)の給食
・練馬スパゲティ ・厚揚げときゃべつの炒め物 ・牛乳 今日は、区から支給された「練馬大根」を使った「練馬スパゲティ」です。 大根は、昨日の「練馬大根引っこ抜き大会」で収穫された物です。あまりにも大きいので、写真にうまく収まりませんでした。 今日は、練馬大根の葉をスパゲティに加えました。とても青々として、シャキシャキとした歯ごたえもありました。 12月5日の給食
・ご飯 ・鶏肉の香味焼き ・じゃがいもと豚肉のピリ辛炒め ・生揚げの中華スープ ・牛乳 ピリ辛炒めの辛味はコチュジャンです。あまり辛くなりすぎないようにしています。じゃがいもは、煮崩れしないように別ゆでをしてから合わせました。ピーマンは苦みが和らぐように千切りにし、色を保つために下茹でをしています。皆さん、とてもよく食べていました。 12月4日(木)の給食
・ジャンバラヤ ・パセリポテト ・ABCスープ ・牛乳 今日の「ABCスープ」はリクエスト献立です。 ABCスープはアルファベットマカロニを使用しています。アルファベットマカロニは、すぐに火が通るので、下茹でをせず、直接釜に加えて調理しています。リクエスト献立ですので、皆さんとてもよく食べていました。 12月3日の給食
今日の献立
・ココア揚げパン ・牛乳 ・和風ツナサラダ ・ホワイトシチュー 今日は昨日までとは変わって、肌寒い１日となりました。寒いときには、温かいシチューが嬉しいですね。今日から３年生は進路面談が始まります。また、入試で面接試験がある人たちは、面接練習にも取り組みます。たくさん食べて、寒さを吹き飛ばしましょう！ 
12月2日(火)の給食
・麦ご飯 ・家常豆腐 ・カリカリワンタンサラダ ・牛乳 今日の「カリカリワンタンサラダ」は、生徒さんからのリクエスト献立です。 ワンタンの皮を短冊状に切り、素揚げした物をサラダに混ぜ合わせた料理です。ワンタンは給食室では混ぜ合わせず、別容器で配缶し、教室であえていただいたので、カリカリのワンタンを味わうことができました。 |
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