今日の給食 6/30(火)
ジャージャー麺 フルーツヨーグルト 今日は大人気の「ジャージャー麺」です。肉みそには、給食のお味噌汁で使っている「赤味噌」、まろやかな甘みが特徴の中華味噌「テンメンジャン」、濃厚なうま味のある「八丁味噌」を使って、コクや深みのある味に仕上げています。どのクラスでも、おかわりの行列ができていました。 今日の給食 6/29(月)
わかめごはん ししゃものピリ辛焼き 磯香和え みそけんちん汁 今日は和食の献立です。トウバンジャンを使って下味をつけたししゃも、海苔の風味が豊かな磯香和え、８種類の具材を入れて作ったみそけんちん汁の献立でした。たくさんの食材から栄養をたっぷり補給しました。 今日の給食 6/26(金)
なすと厚揚げのみそ炒め丼 海藻サラダ くだもの（小玉すいか） 今日は夏野菜のなすをたっぷり使って作りました。なすは油との相性がよく、今日は油で揚げてから具に加えました。「なすは苦手だったけどおいしい！」と嬉しい感想を言ってくれた子もいました。果物は「すいか」を出しました。蒸し暑い日に、甘くてみずみずしいすいかをおいしくただきました。 今日の給食 6/25(木)
麦ごはん あじのねぎみそ焼き いろどりきんぴら ひっつみ汁 今日の魚は「あじ」です。あじは一年中出回っている魚ですが、旬の時期は６〜８月と言われています。“味がいい”ということから「あじ」と名付けられ、お刺身にしたり焼いたり揚げたり、色々な調理法で楽しめる魚です。今日はねぎみそ焼きにしました。「ひっつみ汁」は、白玉粉と小麦粉を練った生地を手でちぎり、野菜と一緒に煮込んだ汁物です。もちもちの食感を楽しみました。 今日の給食 6/24(水)
カレーライス ひじきとツナのサラダ あじさいゼリー 今日は「カレーライス」の献立です。給食のカレーは、豚骨と鶏ガラでとった濃厚なスープを使って煮込んでいます。サラダにはひじきやツナを入れて、ミネラルとたんぱく質をプラスしました。デザートは、今の季節にちょうど見頃になるあじさいに見立てた「あじさいゼリー」です。紫のぶどうゼリーと白のカルピスゼリーを重ねて作りました。見た目も味もさわやかなゼリーに仕上がりました。 読書旬間Part3 〜お話玉手箱編〜
２６日（金）朝活動では、先生たちによる読み聞かせ、「お話玉手箱」が開かれました。 本のタイトルのみ子どもたちにお知らせし、選んだ本の教室に自由に行くことができます。 教室移動も一つの楽しみとなり、子どもたちはワクワクした様子でした。読み聞かせが始まると、静かに集中して聞き、お話の世界に浸っていました。 今週で読書旬間は終わりですが、今後も図書室にたくさん本を借りに来て本に親しんでもらいたいと思います。 【４年生】SDGs
授業では、私たちが普段過ごしているプレハブ校舎の壁や床の実物を見せていただきながら、建物の建て方について詳しく学びました。見慣れた校舎の裏側にある工夫に、子どもたちは目を輝かせていました。 また、プレハブの仕組みがSDGsにつながっているというお話を聞き、「自分たちのすぐ近くにもSDGsの取り組みがあるんだ」と実感することができました。身の回りの環境や、未来のための工夫について考える、とても有意義な時間となりました。 あいさつ週間
代表委員会を中心に、たてわり班であいさつ当番を行っています。 ６月２４日（木）と２５日（金）は、八坂中学校の生徒会のみなさんとあいさつを一緒に行っています。あいさつをすると気持ちがいいですね。 読書旬間Part２ 〜図書委員会イベント編〜
図書委員会では、本の紹介コーナーを作り、POPの作成や、本のクイズ＆しおりプレゼントのイベントを行っています。 図書委員の頑張りのおかげで、特に低学年と中学年の子どもたちがたくさん来室し、楽しそうにクイズに取り組んでいました。しおりも好評のようです。 また、家庭での取り組みとして、１日１０分の親子読書も行っています。読書好きな豊溪小を目指して、たくさんの本に親しんでほしいと思います。 読書旬間part1 〜ブックトーク編〜
１・２・３年生では、稲荷山図書館の方に来ていただき、ブックトークを行いました。 それぞれの学年のテーマに沿った本の紹介や、読み聞かせをしていただきました。 また、各クラス３０冊ずつ稲荷山図書館からの学級文庫をお借りして、たくさんの本を読んでいます。 今日の給食 6/23(火)
シシジューシー（沖縄風炊き込みご飯） イナムドゥチ（沖縄風豚汁） にんじんしりしり 今日、６月２３日は「沖縄慰霊の日」です。沖縄で起こった激しい戦争が終わった日とされています。それにちなんで、沖縄県の郷土料理を作りました。 「シシジューシー」は、豚肉を使った炊き込みご飯です。生姜と昆布をたっぷり使って作りました。「イナムドゥチ」は、かつお節と豚骨の２種類のだしを使って作る、沖縄風の豚汁です。子どもたちに大人気の献立でした。 今日の給食 6/22(月)
バジルトースト 練馬のトマトシチュー 小松菜とコーンのソテー 今日は、「練馬産トマト」を使った「第３回練馬区内小中学校一斉給食」です。練馬区の畑から、新鮮な真っ赤な完熟トマトがたくさん届きました。豊溪小では「トマトシチュー」を作りました。トマトは一つ一つ皮をむき、角切りにして仕上げに入れました。フレッシュでさわやかなトマトを味わいました。 今日の給食 6/19(金)
麦ごはん のりの佃煮 五十嵐農園の肉じゃが ごぼうチップサラダ 先日、４年生が五十嵐農園へ「じゃがいも掘り」に行きました。今日の給食は、そのじゃがいもをたっぷり使った「肉じゃが」の献立です。ちょうどこの時期は、五十嵐農園の多くの野菜が収穫期を迎えています。肉じゃがのじゃがいも・にんじん・玉ねぎ、サラダのキャベツ・きゅうり・にんじんは五十嵐農園から届きました。五十嵐さんが大切に育てた新鮮な野菜たっぷりの給食です。今日は「給食試食会」も開催され、ご参加いただいた保護者の皆様にも豊溪小の給食を味わっていただきました。 今日の給食 6/18(木)
チンジャオロースー丼 青梗菜と卵のスープ パインゼリー 今日は中華の献立です。「チンジャオロースー」は細切りにした豚肉・ピーマン・にんじん・たけのこを炒めて作ります。豚肉はオイスターソースで下味をつけ、うま味をプラスしました。また、トウバンジャンを使って本場の味に近づけました。スープには、中華料理を代表する野菜である青梗菜を使いました。肉厚な茎のシャキシャキした食感を残して仕上げました。 【５年生】笑顔と学びの体験活動プロジェクト
１７日（水）に笑顔と学びの体験活動プロジェクトの一環として、元日本代表 井野亜季子さんにお越しいただきました。
１時間はバレーを始めたきっかけや選手時代のお話を聞き、児童からの質問にもたくさん答えていただきました。そのあとは、実戦練習ということでアドバイスを受けながらパス回しやアタック練習などをしました。最後に井野さんからのアタックをレシーブするという貴重な経験もできて、子どもたちは大興奮でした。 子どもたちにとって思い出に残る経験となりました。貴重な機会をありがとうございました。 
今日の給食 6/17(水)
黒砂糖パン 魚のさっぱりソース 磯辺ポテト ジュリエンヌスープ 今日の魚は「タラ」という白身魚を使いました。衣をつけて油で揚げてから、お酢のきいたさっぱりとしたソースをかけました。「ジュリエンヌスープ」の“ジュリエンヌ”とは、フランス語で“せん切り”という意味です。せん切りにした野菜をたっぷり入れて作りました。 【４年生】水道キャラバン
「毎日私たちが何気なく使っている水道水が一体どこからどのようにして届くのか」という問いから、実験やクイズ、体験活動を交えて東京都水道局の方に楽しく教えていただきました。 実験コーナーでは、濁った水がみるみるきれいになっていく浄水場の仕組みを目の当たりにし、子どもたちからは「すごい！」「きれいになった！」と大きな歓声が上がっていました。 安全で美味しいお水が届く背景には、たくさんの工夫や努力があることを学んだ４年生。これからは、これまで以上に水を大切に使っていきます。 今日の給食 6/16(火)
親子丼 キャベツのみそ汁 今日は和食の献立です。「親子丼」は、東京の料理屋さんで生まれました。鶏すき鍋に卵を入れて煮たものをごはんにかけて食べたのが始まりだそうです。給食では、かつおの厚削りをゆっくり煮出して、濃いめの出汁をとって作りました。出汁のうま味とふわふわの卵を味わいました。 今日の給食 6/15(月)
ジャンバラヤ コーンチャウダー かぼちゃ米粉ドーナツ 今日から「読書旬間」が始まりました。図書室には料理にまつわる本もたくさんあります。今回の「おはなし給食」は、「世界の料理図鑑」という本を紹介しました。世界中の料理がのっていて、まるで世界を旅しているような気分になれる本です。その中から、アメリカで親しまれている料理を出しました。スパイスのきいた炊き込みご飯「ジャンバラヤ」とクリーミーな具沢山スープ「コーンチャウダー」です。また、リング型のドーナツはアメリカで誕生したそうです。「かぼちゃ米粉ドーナツ」は、給食室で一つ一つ穴を開けながら成形しました。外はカリッと中はもちっとしたドーナツに仕上がりました。 今日の給食 6/12(金)
鰯の蒲焼き丼 きゅうりの梅香和え すまし汁 6/11の入梅にちなんだ「入梅献立」です。梅雨の時期に水揚げされる鰯は“入梅いわし”と呼ばれ、一年で最もおいしいと言われています。今日は「鰯の蒲焼き丼」を作りました。甘辛いタレをまとったサクサクの鰯に、ごはんが進みました。和え物は、梅が香る「きゅうりの梅香和え」です。さっぱりとおいしくいただきました。 |
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