枝豆は、大豆が熟す前の若いうちに収穫した未成熟な豆です。豆の仲間ですが、野菜として分類されています。
「畑の肉」と呼ばれる大豆と同じように栄養価が高く、たんぱく質をはじめ、ビタミン、ミネラル、食物せんいを豊富に含んでいます。夏に不足しやすいビタミンB1やB2も多いので、夏バテ予防におすすめです。
今日は、ごはんに枝豆が入っています。よくかんで、味わいながらいただきましょう。

３年生は、今回で５回目の水泳学習です。いい天気のなか、元気に活動することができました。「やることいっしょ言うこと反対」で水慣れをしたあとに、２５Ｍをバタ足やクロールで泳ぎました。最後には、みんなで「流れるプール」をしました。切り替えや話の聞き方に気を付けながら、楽しんで学習することができました。

かぼちゃは、１６世紀半ば、ポルトガル人が種子島に漂着した時に、鉄砲と共にカンボジアから持ち込まれたとされています。貯蔵性が高いので、昔日本では、収穫できる野菜が少なくなる冬場に食べることが多かった野菜です。
収穫時期は７月から８月です。夏のかぼちゃはねっとりして、水分が多く甘さが控えめです。冬には、夏に収穫したものが熟されて出回るため、甘さが強くホクホクしています。
今日は、かぼちゃを素揚げして、ひき肉のそぼろあんをかけました。よくかんで、味わいながらいただきましょう。

今日の汁物である「オニオンスープ」の「オニオン」とは「たまねぎ」のことです。では、問題です！今日のたまねぎはどこで育ったものでしょうか？

１．杉並区　２．西東京市　３．練馬区

正解は、「３．練馬区」です。練馬区は農地が多く、キャベツや大根、トマトなどたくさんの野菜が育てられています。今日は、農家の方々が大切に育ててくださったおいしくて、栄養豊富なたまねぎを、カラフルピラフ」と「オニオンスープ」に入れています。
よくかんで、味わっていただきましょう。

６日（月）の生活科では、給食のお手伝いで「とうもろこしの皮むき」を行いました。絵本「とうもろこしぬぐぞう」の本の読み聞かせをして、栄養士の先生からのお話を聞きました。本物の根から抜いたとうもころしを前に、驚いていました。ぺリぺリパリパリ夢中でむいていました。その日の給食は、蒸しとうもろこし！「あま〜い！！」と大人気の旬の味を楽しみました。

今日は、七夕献立です。七夕にまつわる食べ物に、”そうめん”があります。これは、織姫が糸を織ることから、そうめんを糸に見立てて食べるようになったそうです。
今日の「七夕汁」には、天の川に見立てた”そうめん”に、”オクラ”を入れて、天の川に星が光る様子をイメージして作りました。「七夕ぶどうゼリー」は、ぶどうゼリーで夜空を、みかんで「月」をイメージして作りました。
よくかんで、味わっていただきましょう。

今日は１年生が、夏に旬をむかえる、とうもろこしの皮むきをしてくれました。細いひげも丁寧にとってくれました。とうもろこしのひげは、とうもろこしの粒とつながっているため、ひげと粒は同じ数になります。
今日のとうもろこしは、練馬区立野町で収穫された”ゴールドラッシュ”という、甘みの強い種類です。
１年生が皮むきしたおいしいとうもろこしを、味わっていただきましょう。

今日の汁物は「なすのみそ汁」です。そこで問題です！
スーパーなどでよく売られているなすは、何なすでしょう？
１．小なす　２．米なす　３．長なす

正解は「３．長なす」です。なすは、インドで生まれ、日本では奈良時代にはすでに作られていたといわれています。日本ではおよそ２００種類栽培されています。
今日のみそ汁には、「長なす」が入っています。よくかんで、あじわっていただきましょう。

　いなげや南大泉店へ、スーパーマーケット見学に行きました。
　「いなげやのお客さんに来てもらうための工夫をさがそう」というめあてで学習をしました。普段は入ることのできないバックヤードに入り、作業工程を見せてもらったり、工夫を探すという目線でスーパーを巡ったりして、様々な発見をすることができました。

移動教室前に渡したてるてるぼうずのお返しに、６年生から素敵な貝のブレスレットをもらいました。「かわいいな。」「素敵だね。」と口々に話しており、嬉しい気持ちが伝わりました。

昼の時間が最も長くなる”夏至”から数えて１１日目頃を「半夏生」といい、今年は今日が半夏生です。この時期までに田植えを終わらせる地域も多く、関西地方では、「稲がタコの吸盤のようにしっかり根付くように。」と願いをこめてタコを食べる風習があります。奈良県などでは、収穫した小麦で餅を作る風習があります。
そこで、今日は「たこめし」と「半夏生餅」を作りました。半夏生餅は、小麦粉ともち米を合わせて作るのが特徴です。給食では小麦粉・白玉粉・上新粉を合わせて作りました。
タコもお餅もよくかんで、味わいながらいただきましょう。

　元プロバスケットボール選手の伊藤俊亮さんが、本校の６年生を対象に、ゲストティーチャーとして講演と実技体験の授業を実施してくださいました。
　講演では、ご自身の経験を踏まえ、分かりやすい言葉で努力や積極性を持つことの大切さについて、お話してくださいました。
　また、実技体験では、ボールハンドリングやミニゲームなどの活動を通して、バスケットボールの楽しさを伝えてくださいました。

今日は、今がいちばんおいしくて、栄養価の高い”旬”の夏野菜を使ったミートソーススパゲティを作りました。今日のミートソースに入っている夏野菜は、トマト、ズッキーニ、なすです。
野菜が苦手な人も、味付けや形、調理方法によっておいしく食べられることがあります。まずは一口、食べてみようとする気持ちを大切に、チャレンジしてみましょう。

先日、おはなしの会の方々にお越しいただき、お話を聞きました。子供たちは、お話の世界にどんどん引き込まれていき、楽しそうに聞いていました。お話や歌じゃんけんなども体験し、すてきなひと時を過ごさせていただきました。

今日の副菜は、キャベツときゅうりに、みその入ったドレッシングをまぜた、「甘みそあえ」です。野菜には体の調子を整える働きがあります。しっかりよくかんで食べましょう。