運動会は競技を行うだけでなく、係として支えたり、応援して支えることも重要です。

美術部の大作も掲げています。

プログラムは順調に消化されています。

現在は、午前中前半最後の「プログラム７ １００ｍ男子」です。

（写真は１５００ｍ男子）

６月６日予定通り運動会を開催することができました。

保護者の皆様、お弁当や洗濯など、様々な面でご協力をいただきありがとうございます。

◇運動会応援献立◇
とんかつバーガー（セルフ）
牛乳
ABCスープ





明日はいよいよ運動会です。今日の給食は、運動会応援献立です。
「とんかつ」の豚肉には、ビタミンB１がたくさん含まれています。ビタミンB1は、ごはんやパンなどに多く含まれる糖質をエネルギーに変える働きがあります。さらに、今日の「スープ」に入っている玉ねぎには、ビタミンB１を体の中に取り込みやすくしてくれる働きがあるので、体を元気に効率よく動かすことができ、疲れにくくしてくれます。明日の運動会は、勝敗もありますが、何より自分自身が最後まであきらめない、『自分に勝つ！』そんな願いを込めて、「とんかつ」にしました。パンにとんかつと野菜をはさんで食べてください。

◇歯と口の健康週間の献立◇
五穀かみかみご飯 牛乳
かみかみつくね
切干と胡瓜のさっぱり和え
根菜汁




　毎年６月４日から１０日までは「歯と口の健康週間」です。昭和３年（１９２８年）に始まった「虫歯予防デー」と昭和３３年（１９５８年）から実施されていた「歯の衛生週間」が、平成２５年（２０１３年）に改称されて現在の「歯と口の健康週間」と言う名称となりました。是非この「歯と口の健康週間」に、子供も大人も大切な歯のことを真剣に考えるきっかけになると良いですね。「歯を健康に保つコツ」はやはり１番には、栄養バランスのとれた規則正しい食事を心がけることが大事だといわれています。２番目には、何でもよく噛んで食べる。３番目には、食後２０分以内に歯を磨く。あとは当然ですが、虫歯を放置せずに治療することですね。

　本日は早朝からホームページの接続障害が発生しておりました。１０時に復旧済みであることの確認をしました。原因はアクセス集中によるサーバ障害でした。

　保護者の皆様にはご不便・ご迷惑をおかけし、誠に申し訳ありませんでした。

　※ 学校は朝から通常通り授業を行いました。

ルーローハン
牛乳
青菜とキクラゲのスープ






今日の献立のルーローハン（魯肉飯）は台湾料理の一つで、簡単に言えば肉そぼろをかけたご飯のことです。 豚肉を刻んでショウガやニンニク、その他いろいろな香辛料とともに甘辛く煮込んだ肉そぼろを、煮汁とともにご飯にかける、台湾料理に欠かせないご飯ものです。豚肉はお店によって、バラ肉中心のコッテリ系から、脂身の少ないもも肉も入れたあっさり系まで様々です。またご飯にかける煮汁も、たっぷりかかったつゆだくタイプからご飯に絡む程度のものまで様々です。 こってりとした豚肉の脂と甘辛い煮汁が染み込んだご飯の美味しさは、絶品です。今日はコッテリ系とあっさり系の中間の脂身の豚肩肉で作りました。

ゆかりご飯
牛乳
油揚げの肉詰め焼き
実だくさん味噌汁





今日の献立の「油揚げの肉詰め焼き」に入っている「油揚げ」は、豆腐を薄く切り、水切りをしたあと１１０度から１２０度の低温の油で揚げて、さらに１８０度から２００度の高温の油で二度揚げ（もしくは三度揚げ）して作ります。「油揚げ」はだし汁などをすい込みやすく、ふくろ状なので他の食材を包み込めるなど、いろいろな料理に使われます。
今日の献立では油揚げの中に鶏ひき肉やチーズ、野菜などを混ぜたものを詰めて焼き上げました。

　台風の接近を受け、運動会予行練習を一日前倒しさせていただきました。

　土曜日の本番に向け、プログラムの流れや係生徒の動きなどを確認しましょう！

麦ごはん
牛乳
さばの味噌チーズ焼き
野菜の生姜醤油和え
うすくず汁




今日の給食の魚は「さば」です。「さば」は日本のまわりの海でもとれますが、最近は北欧のノルウェーやアイスランドから輸入されてくるものも多くなりました。さば、あじ、いわし、さんまなど背中が青い魚、つまり青魚はどの魚も日本の食卓を支えている大切な魚たちです。青魚には血液をサラサラにして病気を予防して、勉強に集中できるような働きがあるといわれています。成長期のみなさんにはたくさん食べてほしい魚のひとつです。小さい骨もありますので、はしを上手につかって気をつけて食べてください。

横割りバンズパン
牛乳
豚肉のBBQソースがけ
茹で野菜
練馬キャベツのポトフ




今日は「練馬産キャベツの一斉給食の日」です。練馬区で収穫したキャベツを練馬区の小学校や中学校の給食でいただくことになっています。練馬区は東京の中でも１番多くキャベツを作っています。現在はいろいろな土地で作られた食べ物を食べられる時代ですが、みなさんの住んでいる土地でこんなにおいしい野菜が作られていることを知ってほしいなと思います。
今日の給食では、「練馬キャベツのポトフ」と「ゆで野菜」のキャベツに練馬産のキャベツを使用しています。セルフサンド献立なので、横割りのパンに豚肉のBBQソースがけとゆで野菜をはさんで食べてください。

えび入り混ぜ込みビビンバ
牛乳
チゲスープ






「ビビンバ」は韓国を代表する料理で、「ピビン」は混ぜる、「パプ」はごはんのことを言い、日本語では「ビビンバ」と言われますが、実際は「ビビンパッ」と発音されるそうです。肉やナムルという野菜の和え物などをごはんの上にのせて混ぜて食べます。肉や野菜がたっぷりとごはんに入っているので、栄養満点の混ぜごはんです。
「韓国」では、金属製や陶器の器にご飯を盛り、もやしやニンジン、ワラビ、青菜といったナムルを数種類とキムチ、肉、卵などを混ぜ合わせて食べるのが一般的です。「日本」では、高温に熱した石鍋にご飯と具材を入れて焦がしながら食べる「石焼ビビンバ」のほうが人気があります。
今日の給食ではごはんに味つけしたひき肉とえびとナムルを混ぜ合わせて作りました。

　１年生は「愛着のあるもの」を題材にスケッチをしています。

　皆さんは何を描くのでしょうか？！

すき焼き丼
牛乳
じゃが芋とちくわ麩の味噌汁






今日の献立の「味噌汁」に入っている「ちくわ麩」とは、小麦粉と塩から作られるもの で、「ちくわぶ」そのものにはほとんど味はありませんが、煮ると「すいとん」をさらにもちもちとさせたような歯ごたえになり、出汁をよく吸い込むのが特徴です。
戦後の食べ物が少なかった時代には、安く手に入る小麦粉で作れる「ちくわ」の代用品として食べられていたそうです。今では東日本を中心にそこそこ知名度のある「ちくわ麩」ですが、やはり関東以外ではあまり生産されていないようです。東北、東海などの東日本では食べたことのある人も多いですが、北海道や東北の北国などや、関西などの西日本では見たことすらない人や、見たことはあるけど食べたことがないという人もまだまだ多いようです。

　5月27日(火)の３・４校時は３年生の運動会学年練習でした。

　３年生の迫力が伝わってきます！

麦ごはん
牛乳ししゃものさざれ焼き
もやしと胡瓜の土佐和え
生揚げの味噌汁





「さざれ焼き」とは、魚や肉に細(こま)かいパン粉をまぶして焼いた料理です。「さざれ」とは、「細石(さざれいし)」の略(りゃく)で、「小さい」「細かい」という意味(いみ)に由来(ゆらい)しており、国歌「君が代」の歌詞にも登場する言葉です。 一般的には、魚や肉にコショウや塩で下味(したあじ)をつけ、マヨネーズなどの調味料(ちょうみりょう)でパン粉(こ)を絡(から)ませて、オーブンやフライパンでこんがりと焼きます。食材(しょくざい)の表面(ひょうめん)についた細(こま)かいパン粉(こ)が、細石(さざれいし)のように見えることからこの名がついたと言われています。

　先週は雨の日が多かったですが、本日は天気にも恵まれました。

　運動会練習が進みました！

（写真は１年生の学年練習全員リレーの様子です）

ガパオライス
牛乳
ビーフンスープ






　「ガパオライス」は、タイ発祥のバジル炒めをご飯にのせた料理です。日本語では「バジル炒めご飯」と訳されます。正式なタイ語名は「パット・ガパオ」です。「ガパオ」とは主要な材料であるハーブの「ホーリーバジル」を指します。 鶏肉や豚肉などのひき肉と、「ホーリーバジル」を一緒に炒めます。ナンプラー、オイスターソース、砂糖、唐辛子、ニンニクなどでピリ辛に味付けされ、甘辛くスパイシーでエスニックな風味が特徴です。「ガパオライス」の味の決め手となるナンプラーですが、塩漬けにした魚を発酵することでできる調味料です。「ガパオライス」はタイでは非常にポピュラーな家庭料理や食堂料理として親しまれています。
　日本で「ガパオライス」を作る時は「ホーリーバジル」が手に入りづらいので、「スイートバジル」で代用されることも多いです。

　６月６日（土）は本校の第４３回運動会です！

　雨天時などの流れ等も記述しておりますので、下記リンクのご確認をお願いいたします。

　６月６日は、当日の天候にかかわらず、お弁当の用意をお願いいたします。


　↓ｓｉｇｆｙにて配信済です↓
　第43回運動会のご案内