・御飯
・豚汁
・鮭のザンギ
・御浸し
・牛乳

　「ザンギ」は、北海道の郷土料理の一つで、鶏肉をしょうゆ、にんにく、生姜などに漬け込んで揚げた、いわゆる「鶏の唐揚げ」です。一般的な「唐揚げ」には、しょうゆ、にんにく、生姜以外で下味をつけるものもあり、また下味をつけないものもあります。一方ザンギは、必ず下味をつけること、その下味を少し濃いめにつけること、が特徴です。鮭やたこのザンギもあります。今日の給食では鮭のザンギを作りました。魚の苦手な児童もよく食べていました。

・炒飯
・ワンタンスープ
・卵焼き甘酢あんかけ
・牛乳

　ワンタンスープのワンタンは、雲を呑むと書いて「雲吞」と書きます。これは、スープの中に浮かんだワンタンが、まるで「雲」のようにふわふわと漂っている様子から、この名前がついたと言われています。

・ごま味噌つけうどん
・かぼちゃドーナッツ
・牛乳

　今日は、夏野菜であるかぼちゃの入った米粉のドーナッツです。小麦粉の代わりに米粉を、牛乳の代わりに豆乳を使って作りました。米粉で作る揚げ菓子は、生地が硬くなってしまうため、じゃが芋やさつま芋、かぼちゃなどを混ぜて作っています。これらに含まれる水分やでんぷんにより、口当たりがなめらかになります。

・夏野菜のカレーライス
・フレンチサラダ
・牛乳

　今日から２学期がスタートしました。２学期最初の給食は子供たちの大好きなカレーライスにし、さらに夏野菜を加えました。夏野菜には、暑さや紫外線でダメージを受けた体や皮膚を、回復させてくれる栄養素が多く含まれています。夏野菜のカレーライスを食べて、夏休みの疲れをとり、元気なスタートを切ってほしいと思います。

全教職員を対象に、アナフィラキシー補助治療剤「ネフィー」の適切な使用方法に関する研修を実施しました。

「ネフィー」とは、重度のアレルギー反応（アナフィラキシー）が起きた際に、医師の治療を受けるまでの間に一時的に症状をやわらげ、ショックを防ぐ効果が期待できる補助治療剤です。
研修では、ネフィーの仕組みや緊急時の判断基準、実際の使用手順などについて確認し、いざという時に教職員一人ひとりが迅速かつ確実に対応できるよう理解を深めました。
また、児童の安全を守るために欠かせない発作時の対応フローや保管・管理方法についても共有し、学校全体で統一した対応ができる体制づくりを進めています。
今後も、継続的な研修と情報共有を通して、児童の健康と安全を第一にした学校づくりを進めてまいります。

8月26日（水）に学校保健委員会を開催しました。当日は本校児童の健康面についての状況報告に加え、学校医・学校薬剤師の先生方より日常の健康管理に役立つ専門的な解説をいただきました。また、事前にお寄せいただいた保護者の皆様からの御質問についても丁寧に御回答いただき、有意義な学びの時間となりました。身近な生活に直結する内容が多く、参加された皆様にも好評をいただきました。来年度の開催につきましても、ぜひお気軽に御参加ください。