きつねうどん 牛乳
豆いもかりんとう マスカット
６１１キロカロリー


　きつねうどんは、きつねの大好物の油揚げがはいっているので、この名前がつきました。給食のきつねうどんには、たけのこやたまねぎなどたくさんの野菜が入ります。
マスカットは山梨県産のシャインマスカットです。

とうもろこしごはん 牛乳
菊花蒸し　野菜椀
５３８キロカロリー


９月９日は「重陽の節句」です。昔、中国で奇数は縁起のよい数字と言われ、９月９日は大変おめでたい日とされお祝いしました。日本では「菊の節句」といわれています。病気になりませんように・しあわせになれますようにとお願いをします。今日の給食では、ひらひらした菊の花をイメージしたしゅうまいの菊花蒸しです。

ハッシュドビーンズ 牛乳
ツナサラダ
６３１キロカロリー


　「ハッシュド」は英語の「ＨＡＳＨ」からきており、肉などを細かく切る、切り刻むという意味があります。この言葉は、ハッシュドビーフやハッシュドポーク、ハッシュドポテトなど、細かく切った材料を使った料理名に使われています。

ごはん 牛乳 鮭のチャンチャン焼き
野菜の塩昆布和え けんちん汁
５２５キロカロリー


　けんちんは、中国から伝わったといわれている料理のひとつです。神奈川県にある建長寺というお寺で、修行するお坊さんたちが作り、食べていました。建長寺から広まった食べ物なので、「建長寺汁」がなまったともいわれています。お寺で食べられていたものなので、とうふや野菜のみでつくる汁物です。

パエリア 牛乳 スペイン風オムレツ
野菜コンソメスープ
５７２キロカロリー


　パエリアはスペインのバレンシア地方の料理です。野菜やお肉・魚介類を使ったスープでお米を炊き上げる料理です。今日は鶏肉・いか・えび・あさりなどを使いました。

スパゲティラタトゥイユ 牛乳
コールスローオニオンドレッシング
５４５キロカロリー


　ラタトゥイユとは、フランスのプロヴァンス地方の料理です。なすやピーマンなどをトマトソースで煮込みます。
今日の給食では、スパゲティのソースにしました。
サラダはすりおろした玉ねぎをつかったドレッシングです。給食のドレッシングは給食室で毎回手づくりしています。

今日から２学期が始まりました。
始業式では、校長先生からのお話と児童代表の言葉、校歌斉唱を行いました。

麻婆豆腐丼 牛乳
青菜 ともやしの中華和え
梨
５７３キロカロリー

　今日から2学期の給食が始まります。夏休みは元気に過ごせましたか？　2学期も早寝・早起き・朝ごはんを心がけ、給食をしっかり食べて元気にすごしましょう。2学期は1学期より、よく噛むことを意識してみましょう。
今日の梨は千葉県産の豊水という種類です。