プール開きとキャンプファイヤー準備の様子
去年までのがんばりと今年の目標を堂々と話すことができました。 ６月４日(木)の朝の時間を使って、６年生全員でキャンプファイヤーの歌の練習をしました。「ロックマイソウル」という歌に動きを付けながら歌いました。なかなかいい声で歌っていました。 今日の給食 6/1(月)
山菜おこわ 鮭のごまつけ焼き じゃがいもと凍り豆腐のうま煮 今日は、旬を迎えたぜんまいとわらびを使って「山菜おこわ」を作りました。山菜の独特の風味が香るもちもちのおこわに仕上がりました。また、収穫期を迎えた五十嵐農園のじゃがいもをたっぷり使って「じゃがいもと凍り豆腐のうま煮」を作りました。じゃがいもも煮汁がしみ込んだ凍り豆腐も、子どもたちに大人気でした。 今日の給食 5/29(金)
バターライス ねり丸キャベツたっぷりミートローフ 白いんげん豆と野菜のスープ 今日は、「第１回練馬区内小中学校一斉給食」です。農地面積が２３区で第一位の練馬区で栽培・収穫された農産物を使って、区内の小中学校で一斉に給食を作ります。今日は「ねり丸キャベツ」を使った給食です。豊溪小では「ねり丸キャベツたっぷりミートローフ」を作りました。みじん切りにしたキャベツをたっぷり入れたミートローフです。ボリュームのあるミートローフでしたが、さっぱりとおいしくいただきました。 今日の給食 5/28(木)
ぶどうパン アスパラ入りポテトグラタン コンソメスープ 今日は「アスパラ入りポテトグラタン」を作りました。旬のアスパラガスをグラタンの具に混ぜました。仕上げにたっぷりのチーズとパン粉をかけます。ほんのり焼き色がつくまでオーブンで焼きました。ホワイトソースがなめらかなグラタンに仕上がりました。 今日の給食 5/26(火)
ゆかりごはん 新じゃがのそぼろ煮 茎わかめのサラダ くだもの（メロン） 今日は五十嵐農園で収穫期を迎えたじゃがいもを使って「新じゃがのそぼろ煮」を作りました。とれたてのみずみずしいじゃがいもを味わいました。果物も、今が旬の「メロン」です。クインシーメロンという赤肉メロンを出しました。コクのある濃厚な甘みと芳醇な香りが特徴のメロンです。楽しんでいただきました。 プールが始まりました
６年生の代表児童が今年度の目標について発表しました。 子どもたちは、プールに入るのをとても楽しみにしていました。 ３，４時間目は、３年生がプールに入りました。 とても気温が高くなってきた中でのプールだったのでとても気持ちよさそうにしていました。 今日の給食 5/27(水)
大豆入りひじきごはん ししゃもの南蛮漬け もみ菜と豆腐のみそ汁 今日は、ししゃもをから揚げにして、甘酸っぱく味付けした野菜をのせた「ししゃもの南蛮漬け」の献立です。新玉ねぎをたっぷり使ったので、玉ねぎの甘みや食感がきわだつおいしい南蛮漬けになりました。みそ汁には、五十嵐農園の大根の間引き菜のもみ菜をたっぷり入れました。今日も旬の野菜をたくさんいただきました。 今日の給食 5/25(月)
焼肉ガーリックライス 中華風たまごスープ つぶつぶみかんゼリー 今日は疲れが出やすい今の時期にぴったりな「焼肉ガーリックライス」の献立です。豚肉で作りました。豚肉には、たんぱく質はもちろん、体の中でエネルギーを作る時に必要なビタミンＢ１も豊富に含まれています。にんにくやバターのきいたごはんも食欲をそそりました。デザートは、みかんのつぶつぶが楽しいみかんゼリーです。きれいなオレンジ色に仕上がりました。 今日の給食 5/22(金)
ちゃんこうどん かしわ磯辺天 くだもの（宇和ゴールド） 今日はうどんの献立です。厚削りのかつお節を使って、うどんに合うよう濃いめの出汁をとって作りました。給食では、麺を汁の中に少しずつ入れながら、つけ麺のようにして食べます。果物は旬の「宇和ゴールド」という柑橘を出しました。果汁がたっぷりで、さっぱりとした甘さが特徴です。ほどよい酸味がさわやかで、子どもたちもよく食べていました。 生活科・やさいをそだてよう
そのやさいは…ミニトマト！ たねをかんさつして、なえをうえました。 はっぱやくきに、ふわふわした毛がはえていることをはっけん。 たいせつにそだてたいと思います。 今日の給食 5/21(木)
グリンピースごはん かつおのかりんと揚げ 五色和え さつま汁 今日の給食は、今の時期にしかない旬のさやつきのグリンピースを使った「グリンピースごはん」です。１年生が食育の授業で一粒一粒丁寧に、全校分のグリンピースをさやからはずしてくれました。旬のグリンピースは、苦みがなく甘くて風味も豊かです。「いつものグリンピースと違う」と言って驚いて食べている子もいました。「１年生がむいてくれたから残さず食べよう」と言ってくれた子もいました。旬の味をおいしくいただきました。 今日の給食 5/20(水)
鶏ごぼうピラフ 豆乳コーンスープ 米粉の抹茶ケーキ ５月は新茶の季節です。２月の立春から数えて八十八日目の「八十八夜」に摘んだ茶葉は長寿の薬と言われ、「新茶を飲むと病気にならない。長生きできる」と言われています。新茶の季節にちなんで、抹茶を使ったケーキを焼きました。今日のケーキは、卵や乳製品、小麦粉を使わずに作りました。香り高い抹茶の風味を楽しみました。 今日の給食 5/19(火)
かてめし みそポテト 五目汁 今日は「郷土料理〜埼玉県〜」です。埼玉県の秩父地方の料理を出しました。「かてめし」は混ぜ合わせるという意味の“かてる”という言葉が語源の料理です。秩父ではお米の生産量が少なかったため、野菜やきのこなどを混ぜ合わせて食べていました。おいしくかさ増しできる料理として親しまれています。「みそポテト」は油で揚げたじゃがいもに、甘辛い味噌をかけて作ります。古くから伝わる郷土料理で、子どもたちにも大人気でした。 今日の給食 5/18(月)
麦ごはん 鮭のピリ辛焼き 切り干し大根の煮物 呉汁 今日は和食の献立です。「呉汁」は、すりつぶした大豆をみそ汁に加えた、全国で昔から親しまれている料理です。大豆の豊かなうま味がみそ汁に溶け込み、まろやかな味わいになります。大豆の栄養もたっぷりとることができます。 第１回縦割り班遊び
５月２０日は、初めての縦割り班遊びがありました。
６年生は初めての司会・進行に挑戦しました。 昨年度と違って、朝の時間になったことで、遊び時間を確保するための工夫が必要でした。新しいやり方に合わせて、遊びを考えて実施することができた６年生に拍手！ 
今日の給食 5/15(金)
レンズドライカレー ポテトハニーサラダ 今月のカレーは、豚ひき肉とみじん切りの野菜をよく煮込んで作ったドライカレーです。レンズ豆というレンズのような丸い平たい豆を使ってとろみをつけました。レンズ豆は煮込んでいくと豆のでんぷんによって自然なとろみがつきます。小麦粉やバターでルーを作らなくても良いので、アレルギーフリーなカレーを作ることができます。 今日の給食 5/14(木)
麦ごはん 卵焼き甘酢あんかけ あさりのワンタンスープ 今日は「あさりのワンタンスープ」を作りました。あさりなどの貝類は、不足しがちな鉄分を多く含んでいます。全身に酸素を運ぶために必要な鉄は、成長期に意識してとりたい栄養素です。今日のスープには、ワンタンを入れました。ワンタンを入れたスープは子どもたちに大人気です。今日のスープは残菜がほぼゼロに近いくらいよく食べていました。 音楽鑑賞教室
ユーフォニアムとピアノのアンサンブルに体験もあり、 とても楽しい演奏会でした。 今日の給食 5/13(水)
しらす入りわかめごはん 生揚げの吹き寄せ おろしポンずサラダ 今日のわかめごはんにはしらすを入れました。しらすはごはんに混ぜたりサラダのトッピングにしたりと何にでも合うので、手軽に栄養価をアップさせることのできる食材です。また、うま味もプラスすることができ、今日のごはんもよく食べていました。サラダのドレッシングは、五十嵐農園の大根をすりおろして作りました。ゆずを少し入れてさわやかな風味を出しました。暑い時期にもさっぱり食べることのできるサラダです。 １年生 図書館にいこうよ
近隣の稲荷山図書館の方に来ていただき、図書館のことや本について学びました。また、大型本での読み聞かせでは、子どもたちは静かに聞きながら、本の世界に入り込んでいました。 ぜひ近くの図書館にも足を運んで、たくさんの本に触れてほしいと思います。 |
|