10月10日２校時は、道徳授業地区公開講座として全クラスが道徳の授業を実施しました。

３校時が終わり生徒下校後に、保護者のみなさんと教員との道徳授業についての意見交換会を実施しますのでご参加よろしくお願いします。

本日（10月10日）は土曜授業公開です。

下は１校時の数学(1年生)と保健体育(1年生)の授業の様子です。

２校時は道徳授業地区公開講座

３校時は進路説明会も実施する予定です。

多くのご家庭の来校をお待ちしています。

　本校の代表２名の生徒が、練馬区が主催する海外派遣生の一員として、夏季休業期間中にオーストラリアを体験してきました。

　その報告会を本日（11月9日）６校時に実施しました。

　発表する側は、調べたことや体験してきたことをスライドを交えて、わかりやすく丁寧に報告してくれました。

　発表を聞く側は、オーストラリアについて、また、派遣されて体験されたことをとてもよく理解できたことと思います。

　次年度も練馬区では海外派遣生を募集することが見込まれます。１・２年生の皆さん、あなたもチャレンジしてみませんか？

ひじきご飯
牛乳
いかのごまだれ
厚揚げの味噌汁





　「イカ」は、日本人が特に好んで食べている食材で、世界で捕れるイカの約５０％を日本で消費されているといわれています。世界で確認されているイカの種類は５００種類以上にもなり、その中で私たちが普段食べている代表的なイカは「スルメイカ」「ケンサキイカ」「ヤリイカ」「コウイカ」「アオリイカ」です。それぞれ旬の時期があるのでぜひ食べ比べてみてくださいね。「イカ」は日本各地の海にいますが、外国から輸入されるイカも多く、主にニュージーランド、アルゼンチン、ペルーなどから輸入されます。
　「イカ」は、高タンパク質で脂肪が少ないのが特徴です。また疲労回復を助けるタウリンが豊富に含まれています。

麦ごはん
牛乳
鰆のもみじおろしがけ
根菜汁
みたらし団子（みたらし）




今日の給食に使用している「さわら」は、漢字で「魚へんに春」と書きます。これは、春になると産卵のために瀬戸内海へ群れをなして集まり、たくさん漁獲されたことが由来とされています。また鰆は「出世魚」といい、大きくなるにつれ呼び名が変わる魚です。鰆以外にも、「ぶり」や「スズキ」も出世魚です。どんな名前に変わるのかぜひ調べてみてくださいね。
さわらには、良質なたんぱく質をはじめ、カルシウムの吸収を高める働きのあるビタミンＤや、高血圧の予防やむくみを解消するカリウムなどが多く含まれています。今日はさわらに、大根とにんじんをすりおろした「もみじおろし」をかけた秋らしいメニューにしました。

家常豆腐丼
牛乳
かぶの中華スープ
果物（かき）





　「家常豆腐」は豆腐を使った中国の家庭料理です。 本場中国では、冷蔵庫に残った野菜といつも家にある豆腐を使って作るそうです。 家に常にあるもので作るので、漢字で「家」、「常」、「豆腐」と書いて「かじょうどうふ」と呼びます。 中国では「ジア・チャン・ドウフ」と呼びます。
　中華料理で豆腐を使った料理というと「麻婆豆腐」が有名ですが、「麻婆豆腐」と「家常豆腐」との違いは、豆腐の使い方にあります。「麻婆豆腐」は豆腐のまま使いますが、「家常豆腐」は揚げた豆腐、または厚揚げを使います。 豚肉や色々な野菜と一緒に炒め、豆板醤やオイスターソース、味噌などで味付けしているので、ご飯がたくさん食べたくなるおかずです。

麦ごはん
牛乳
さんまの生姜煮
切干大根サラダ
白菜のすまし汁




　「切干」とは「切干し大根」のことです。「切干し大根」は、生の大根を千切りにして、すのこの上に広げ、天日で乾燥させたもので、西の方では「千切り大根」と呼ばれています。宮崎県で多く生産されていて、干すことで甘味と独特のシャキシャキとした歯応えが生まれます。
　90%が水分でできている生の大根を乾燥させると、水分がなくなって栄養素だけが大根に残ります。 つまりなくなった水分だけ100g当りの栄養素が増えたことになります。 また乾燥することで生の大根より小さくなるのでその分、たくさん食べることもできます。このようなことから「切干し大根」は凝縮された栄養素を多く摂取できるのです。

ジャージャー麺
牛乳
もやしの炒めナムル
にんじんケーキ





　「ジャージャー麺」は、もともとは中国の山東省地方の代表的な料理で、牛肉のひき肉を味噌で炒めて肉味噌状にしたものを「炸醤」と言い、茹でた麺の上に載せた家庭料理です。中国の「炸醤」は塩辛い味付けです。
　韓国では韓国語で「チャジャンミョン」と言い、 豚肉、タマネギなどを「チュンジャン」と呼ばれる黒味噌で炒め、水で溶いたでん粉でとろみをつけたソースが麺にかかっています。 少しクセのある香ばしい甘辛味が人気です。
　日本は豚のひき肉と細かく切った、たけのこやしいたけなどを、豆味噌などで炒めて作った「炸醤」を麺の上にかけています。日本の「ジャージャー麺」は日本人が好む味付けの甘めの肉味噌にして作られています。

　スケアードストレイトとは「恐怖を直視する」という意味だそうです。

　本日(10/2)は、５・６校時にスケアードストレイト方式による自転車安全教室を実施しました。

　事故などに気を付けて正しく使用しましょう！

大豆入りわかめごはん
牛乳
五目厚焼き玉子
みそドレサラダ
豆腐のすまし汁




　大豆は、弥生時代の初期に中国から朝鮮半島を経て、日本に伝わったとされています。名　前の由来は、「大いなる豆」や「一番大切な豆」という意味から「大豆」と呼ばれるようになりました。
　大豆は「畑の肉」と呼ばれるほど栄養価が高く、たんぱく質は大豆１００ｇあたりに約３０％も含まれており、これは肉や魚に匹敵する量です。たんぱく質のほかにも、おなかの調子を整える食物繊維やビタミン・ミネラルがバランスよく含まれています。
　また、私たちの身の回りには大豆を使った食品がたくさんあり、日本人の食生活には欠かせないものばかりです。今日の給食にも使われています。ぜひ探してみてくださいね。

ごぼうと豆のキーマカレー
牛乳
野菜のごま酢和え
フルーツヨーグルト





　今日の「カレー」に使用されている「ゴボウ」は古くから日本で食べられていました。縄文時代末期から弥生時代にかけての佐賀県唐津市菜畑遺跡で、発見されました。「ゴボウ」は日本では自生していないので、
中国から伝来してきたと言われています。
「ゴボウ」の食物繊維は、消化吸収されずにおなかの中を通過し、胃や腸をきれいに掃除してくれるので、胃腸の調子を整えてくれ、便秘の改善や大腸ガンの予防にも効果的で、悪玉の腸内細菌の繁殖も防いでくれるなど、たくさんの効果を発揮してくれる野菜です。

麦ごはん
牛乳
わかめのふりかけ
根菜の味噌炒め
車麩入り肉豆腐




　「豆腐」は「天然のサプリメント」とも言われ、非常に健康に良い食品です。
　高タンパク質・低カロリーで、骨や血管の健康維持に役立つミネラルや、コレステロールを低下させる不飽和脂肪酸、更年期障害の緩和や骨粗鬆症予防に効果が期待できる大豆イソフラボンが豊富に含まれています。また、食物繊維も含まれており、血糖値の上昇を抑える、満腹感を得やすくする、便秘解消などに貢献します。
　豆腐が「やっこ」と呼ばれるのは、江戸時代に大名行列の先頭で槍を持っていた「奴」が着ていた着物の「四角い紋様」が、四角く切られた「豆腐」の形に似ていたからという説が有力です。この「奴に切る」という表現が「豆腐」そのものを指すようになり、「冷たい豆腐」を「冷奴」と呼ぶようになったのが始まりとされています。

　雨の日が続いております。

　本日（9/30）は、小学6年生を対象とした部活動体験の３日目となりますが、校庭で行う部活動（野球・サッカー・ソフトテニス）については残念ながら連日中止となってしまいました。（※本日の実施可否については、１４時までにホームページにて連絡します）

　それに伴い他の日への変更を希望される方は、電話にてお申し込みいただきますようお願いいたします。

小学校６年生の児童の皆さん及び保護者の皆様

　本日（9/29(火)）の部活動体験について、雨天のため、校庭で行う予定であった以下の部活動について中止とさせていただきます。

・サッカー部　　　→　中止
・ソフトテニス部　→　中止
・野球部　　　　　→　中止

さんまのかば焼き丼
牛乳
玉ねぎと豆麩の味噌汁
人参オレンジ風味ゼリー





　今日はさんまをから揚げにし、甘辛いたれをかけた「かば焼き丼」を作りました。
さんまは９月から１２月に北海道や東北地方でとれるものが脂がよくのっていて特においしいといわれます。
　さんまの脂には、脳の働きを活発にする働きや、血液をサラサラにして病気を予防する働きがあります。また、カルシウムの吸収を助け骨を丈夫にしてくれる「ビタミンＤ」や貧血の予防効果のある「ビタミンＢ１２」が含まれており、みなさんにはたくさん食べてほしい魚です。
　

下記連絡について、訂正させていただきます。

誤）当日の13時に判断し、ＨＰに掲載します。

正）当日の14時までに判断し、ＨＰに掲載します。

どうぞよろしくお願いいたします。



---（訂正前の記事）-----------------------------------
小学生部活動体験外部活（野球、ソフトテニス、サッカー）にお申し込みの皆様へ

　天候不順で部活動体験を開催できない場合は、当日の13時に判断し、ＨＰに掲載します。
　また、それに伴い他の日への変更を希望される方は、電話にてお申し込みください。
　　（電話：03-3976-5871)

小学校６年生の児童の皆さん及び保護者の皆様

　本日（9/28(月)）の部活動体験について、校庭で行うサッカー部とソフトテニス部の活動について連絡します。

　サッカー部もソフトテニス部も、部活動体験を中止とさせていただきます。

　※ 連絡が遅くなり申し訳ありません。

チキンライス
牛乳
スペイン風オムレツ
バミセリスープ





　「オムレツ」は、１６世紀フランスで「オムレット」と呼ばれていました。 日本に伝わった際に訛って、「オムレツ」と呼ばれるようになりました。 「オムレツ」はフランス語で「剣」を意味し、ギリシャ語が由来と言われています。 「オムレツ」の形状が剣に似ているところからその名がついたそうです。諸説ありますが、昔、お腹を空かせたフランスの王様が「なんでもいいから何か早く作って。」と言った時に、料理人が、卵を溶いてフライパンで焼いたものを出したのが始まりだそうです。
　今日の給食の「オムレツ」はスペイン風オムレツまたは、トルティージャと言われている「オムレツ」で、卵にじゃがいも、タマネギなどの具材がたっぷり入った厚みのある「オムレツ」です。

小学生部活動体験外部活（野球、ソフトテニス、サッカー）にお申し込みの皆様へ

　天候不順で部活動体験を開催できない場合は、当日の13時に判断し、ＨＰに掲載します。
　また、それに伴い他の日への変更を希望される方は、電話にてお申し込みください。
　　（電話：03-3976-5871)

アップルシナモントースト
牛乳
ポテトクリーム煮
大根とわかめのサラダ





　「今日の給食のサラダに使用されている「わかめ」の特徴は、低カロリーながらビタミン・ミネラル・食物繊維を豊富に含む栄養価の高さです。特にヨウ素、カルシウム、マグネシウムなどのミネラルが豊富で、成長を助け、骨や歯を丈夫にします。
　日本人が生わかめや生海苔などを消化できるのは、日本人の腸内細菌が、海藻の硬い細胞壁を分解する特別な酵素を作る遺伝子を持っているためです。この遺伝子は、海藻を食べる食習慣が長かったことによって、腸内細菌が海洋性の微生物から取り込んだと考えられています。他の国の人々にはこの能力がない場合が多く、消化が難しいとされていますが、海苔は加熱さえすれば細胞壁がこわれ、消化されやすいので、海外では「SUSHI」として海苔巻き寿司が食べられており、海藻はヘルシーでダイエットに最適だとされています。