・メープルトースト
・鮭のチャウダー
・グリーンサラダ
・梨（南水）
・牛乳

メープルトーストは、カナダ産のメープルシロップをバターに混ぜて
作ったメープルバターを食パンにたっぷり塗って、
オーブンでトーストしました。
メープルの優しい香りと、じゅわっとしみたバターが
とても美味しかったです。

・枝豆ごはん
・豆腐と野菜のとろとろ煮
・彩りきんぴら
・牛乳

彩りきんぴらには、れんこん、大根、にんじん、ごぼう、
さつま揚げ、ピーマン(青・赤)を使用し、
その名の通り、彩りよく仕上げました。
食材によって食感の違いがあり、食感も楽しめました。

結果発表の前に、今年度オーストラリアへの海外派遣に参加した2名が報告会を行ってくれました。ホームステイも現地校での授業参加も充実していた様子が伝わってきました。きっと来年度の希望者が増えることでしょう。
そして、ドキドキの閉会式。結果発表では歓喜の瞬間、そして、涙の瞬間もありました。審査員は順位をつけるのがつらかったです。校長からは感動したというお礼が述べられました。

歌詞の意味を理解し、丁寧に表現しました。きれいなハーモニーも迫力もある素晴らしい合唱でした。見事に金賞を獲得しました。

最後の合唱コンクールにかける思いはひとしおでした。聴いている人に訴えかける見事な合唱でした。

最後は2組。楽譜をよく読みこんで、丁寧に仕上げました。上手でした。

続いて1組。1組は迫力があり、強弱をよく表現しました。上手でした。

2年生のトップバッターは3組。クラス紹介では気合を入れました。担任が一番大きな声で、笑いが起きました。緊張がほぐれましたね。そして見事なハーモニーで金賞を獲得しました。

1年生の最後は1年3組。見事に第1位である金賞を獲得しました。

3番目は1年2組。心の一つに歌い切りました。

次は1年4組。練習の成果を出せたようです。

練馬文化センターで合唱コンクールを開催しました。
トップバッターの1年1組は緊張感たっぷりでした。

・ビビンバ
・わかめと卵のスープ
・大学芋
・牛乳

ビビンバは日本でも人気の韓国料理のひとつです。
給食では、ぜんまい、油揚げなどとともに炒め煮にした肉と
野菜のナムルの２種類の具材をごはんの上にのせていただきました。

旬のさつまいもを使った大学芋は、油で揚げたさつまいもを
水あめで作ったみつに絡めて作りました。
外はカリッと、中はほくっと美味しく仕上がりました。

・さつまいもご飯
・魚の生姜風味焼き
・小松菜サラダ
・具沢山みそ汁
・牛乳

今日の魚は「にしん」を使用しました。
（にしんの生む卵が‛数の子’です）
脂がのっていて身も柔らかく、骨もほとんど気にならず
食べることができました。

・里芋のキーマカレー
・フレンチサラダ
・米粉のブルーベリーケーキ
・牛乳

新メニューの里芋のキーマカレーは、小さめの角切りにした里芋を
素揚げし、トマトをきかせたキーマカレーの中に入れて作りました。
油で揚げた里芋は、じゃがいもやさつまいもとはまた違った食感で
ねっとりとした里芋ならではの食感を楽しめました。

デザートには米粉を使ったケーキを作りました。
国産のブルーベリーをたっぷりと使用し、もちっとした米粉ならではの
美味しいケーキができました。

今日は、どの料理もとてもよく食べており、校内全体でほとんど
残菜がありませんでした。

・麦ごはん
・ホタテ入りあんかけ卵焼き
・いかくんサラダ
・春雨坦々スープ
・牛乳

・麦ごはん
・しそひじきふりかけ
・肉じゃが
・カリカリ油揚げサラダ
・くだもの（柿）
・牛乳

今日のくだものの柿は和歌山県の紀ノ川農業協同組合より
産地直送で届けていただきました。
和歌山県は日本一の柿の生産地です。
甘く、程好いかたさで、種もなくて、生徒たちもよく食べていました。

・五目あんかけ焼きそば
・きくらげの中華スープ
・黒ごまプリン
・牛乳

五目あんかけには豚肉、えび・いか、うずらの卵など
色々な種類の具材を入れました。
黒ごまプリンは牛乳に黒のねりごまとすりごまを入れ、
練乳で甘みを付けました。黒ごまの香りがよいプリンが
出来ました。

・麦ごはん
・魚の竜田揚げきのこあんかけ
・梅おかか和え
・大根と厚揚げの味噌汁
・牛乳

今日は「トロぶり」といわれる脂の良くのったぶりを使用しました。

・アップルシナモントースト
・コーンシチュー
・練馬サラダ
・牛乳

アップルシナモントーストは、薄く切ったりんごを砂糖・シナモンと
ともにバターに混ぜ、パンに塗って焼きました。
季節の果物を使った秋らしいトーストになりました。