今日の給食 10/13(火)
たくあんごはん 秋刀魚の甘辛揚げ いものこ汁 今日は旬の「秋刀魚」です。秋を代表する食材として、日本で広く親しまれています。甘辛いタレをからめて作りました。「いものこ汁」には、五十嵐農園の大根の間引き菜を入れました。五十嵐農園の秋野菜も、だんだんと収穫期を迎えています。 １５０周年 記念集会
集会では、児童による発表や学校の歴史を振り返るクイズが行われ、これまでの学校の歩みについて楽しく学ぶことができました。また、全校児童で「にじ」を合唱し、体育館いっぱいに歌声を響かせながら、みんなで150周年をお祝いしました。 今日の給食 10/9(金)
古代米ごはん 祝牛鍋 野菜のゆかり和え りんごとさつまいもの米粉マフィン 豊溪小学校150周年お祝い献立です。黒米ともち米を一緒に炊いた「古代米ごはん」、150年前の文明開化の時代にちなんだ「祝牛鍋」、豊溪小にゆかりのある食材“りんご”と“さつまいも”を使った「りんごとさつまいもの米粉マフィン」を作りました。歴史を感じながら、味わっていただきました。 今日の給食 10/8(木)
ココア揚げパン ツナ入り野菜サラダ 鶏団子スープ 今日は、子どもたちが楽しみにしていた「揚げパン」です。今回はココア味にしました。表面はサクッと、中はふんわりと揚がったねじりパンに、丁寧に粉をまぶして作りました。スープには、手作りの鶏団子を約1800個入れました。ボリュームのある献立でしたが、サラダもスープもほぼ完食でした。 今日の給食 10/7(水)
チキンカレー ネリマのマリネ 今月のカレーは「チキンカレー」を作りました。給食のカレーはすべて手作りです。玉ねぎをあめ色になるまでしっかり炒めたり、カレー粉と小麦粉、バターでカレールーを作ります。今日のカレーも大人気でした。「ネリマのマリネ」は、練馬大根をサラダに取り入れようと、練馬区で作られた料理です。今日は青首大根で作りました。短冊切りにした大根とレモンのきいたマリネ液が相性ぴったりのサラダです。 今日の給食 10/6(火)
あぶたま丼 さつまいもと大豆の揚げ煮 くだもの（みかん） 今日は、油揚げを卵でとじた「あぶたま丼」を作りました。具をたっぷりごはんにかけて、つゆだくでいただきました。また、さつまいもは五十嵐農園から届きました。素揚げにして甘辛いタレをからめました。旬のさつまいもの甘みをしっかり感じました。 今日の給食 10/5(月)
麦ごはん 鰯の生姜煮 じゃがいものきんぴら ずいきのみそ汁 「10月4日」語呂合わせで鰯の日でした。それにちなんで、今日は「鰯の生姜煮」を作りました。鰯はやＥＰＡやＤＨＡが豊富に含まれる栄養価の高い食材の一つです。給食室のオーブンで、生姜と昆布をたっぷり入れて作りました。 今日の給食 10/2(金)
タッカルビ丼 チョレギサラダ くだもの（梨） 今日は韓国の料理を作りました。タッカルビ丼は、コチュジャンを使って味付けしました。野菜たっぷりでしたが、甘辛ダレでよく食べていました。果物は旬の梨です。今日は「南水」という品種です。みずみずしくシャキシャキした甘い梨を味わいました。 【１年生】生活科の校外学習に行きました
今回の目的は、虫捕りと秋見つけです。 ダンゴムシを捕ったり、どんぐりを拾ったりすることができました。 学区内の自然の中での学習に子どもたちは大喜びでした。 今度は、光が丘公園での虫捕りと秋見つけに挑戦します。 学校の消防施設を調べました。
【５年生】
また、準備片付けでは自分から動いたり友達と協力したりする姿も見られます。体育発表会や移動教室にも繋がってほしいなと思います。 稲荷山憩いの森に虫取りへ
子どもたちは虫取り網や虫かごを手に草むらなどを探しながら、虫を見付けました。 「いたよ！」「大きなバッタを見付けた！」など、友達と声を掛け合いながら、楽しそうに活動する姿が見られました。 カマキリやショウリョウバッタなど、いろいろな生き物を見付けることができました。学校へ戻り、捕まえた虫をじっくり観察し、虫の様子にも興味を広げていました。 子どもたちは身近な生き物と触れ合う体験を通して、自然への関心を高めるとともに、生き物の命を大切にする気持ちを育むことができました。 今日の給食 9/30(水)
ごはん いかのかりんとう揚げ 鶏団子みそ汁 夕焼けゼリー ９月最終日です。今日は鮮やかなオレンジ色の「夕焼けゼリー」を作りました。今年は記録的な長雨が続き、なかなかチャンスがありませんでしたが、秋冬は空気が乾燥してくるので夕焼けがきれいに見られる季節です。今日のゼリーは、にんじんとオレンジジュースを使って作りました。優しい甘さのなめらかなゼリーに仕上がりました。 今日の給食 9/29(火)
カレー南蛮 もちもちのりポテト くだもの（巨峰） 今日は麺給食です。かつおの厚削りでじっくり煮出した出汁を使って、カレー南蛮を作りました。麺をカレーによくからめながら食べました。もちもちのりポテトは、じゃがいもをつぶして味付けし、丸めたものを揚げて作りました。外側はカリッとして中はもちもちホクホクのじゃがいもを楽しみました。デザートは、旬の巨峰です。果汁たっぷりの大粒のぶどうを味わいました。今日もよく食べていました。 今日の給食 9/28(月)
麦ごはん 鶏肉のみそ焼き キャベツの甘酢和え かきたま汁 「鶏肉のみそ焼き」は、鶏肉を生姜やにんにくをきかせた味噌ダレに漬け込んで、オーブンで焼きました。味噌の味が鶏肉にしっかりついていて、麦ごはんやさっぱりとしたキャベツの甘酢和えによく合いました。 今日の給食 9/25(金)
しらす入りゆかりごはん 里芋と鶏肉の煮物 小松菜の煮びたし みたらし団子 今日は「十五夜」です。「中秋の名月」ともいい、美しい月を眺めながら、お団子や旬の農作物である里芋をお供えし、秋の収穫に感謝します。給食では、「里芋と鶏肉の煮物」と「みたらし団子」を作りました。季節の行事食も日本の伝統です。大切にしていきたいと思います。 今日の給食 9/24(木)
バターライス ポークストロガノフ さつまいものフレンチサラダ 「ポークストロガノフ」は、時間をかけて鶏ガラを煮出してとった濃厚なスープを使って、トマトの酸味がまろやかになるまでよく煮込んで作りました。バターとたっぷりの生クリームを加えて、風味よく仕上げました。サラダはさつまいもを使った、彩りのきれいなフレンチサラダです。ドレッシングは、おろした玉ねぎを入れて作りました。 【４年生】社会科「ふれあい環境学習」〜ごみの分別とスケルトン車〜
授業では、ごみの分別体験や、中が透けて見える「スケルトン車」の見学を通して、ごみの処理やごみ問題について詳しく学ぶことができました。実際にゴミが収集車の中に引き込まれていく様子を見学する子どもたちの表情は真剣で、楽しみながらも理解を深めている様子が見られました。 体験や見学を通して、自分たちが普段出しているごみがどのように処理されているのかを知り、日頃のごみの出し方や環境を守ることへの意識を新たにする良い機会となりました。 |
|