雨雲の接近に伴い、明日（９月７日（月））の登校時間帯前後をはじめ、練馬区には非常に強い雨・風の予報が出ています。園児、児童および生徒の安全を確保するため、明日は区立幼稚園、区立小中学校および区立小中一貫教育校を一斉臨時休業とする旨の連絡が練馬区より届きました。

　光が丘第一中学校も９月７日（月）は臨時休業となります。

　９月８日（火）の時間割等は９月７日（月）の１６時までにクラスルームを通じて連絡いたします。

　どうぞよろしくお願いいたします。

麦ごはん
牛乳
生揚げバーグ
キャベツと小松菜の炒め物
大根とえのきの味噌汁




　「生揚げバーグ」とは、ひき肉に「生揚げ」を加えて作ります。「生揚げ」は潰して粘りや繋ぎの役割と、ヘルシーな食品としてハンバーグのタネに混ぜ込む料理です。「生揚げ」は高たんぱく質で低糖質、食物繊維やビタミンも豊富なため、よりヘルシーでボリューム感のあるハンバーグに仕上がります。また動物性のたんぱく質と、植物性のたんぱく質をバランスよく同時に取れるうえにあっさりしていて、ヘルシーなので人気があるのです。「生揚げ」を混ぜ合わせた時にでん粉を混ぜるのですが、これは、焼いている時に「生揚げ」から水分が出るのを防ぐとともに肉汁もしっかり閉じ込めるので、ジューシーでヘルシーなのに旨味たっぷりのハンバーグが出来上がります。

五目中華旨煮丼
牛乳
広東スープ





　
　「今日の給食の「広東スープ」もあっさりした優しい味に仕上げました。広東料理は中国の南部にある広東省を発祥とする料理です。
　広東地方は海に面しているため、豊富な海の恵みがあり、魚介類や貝類をふんだんに使用します。また、山にも囲まれており、新鮮な野菜や肉類も多く、とても多彩な食材が揃っています。これらの豊富な食材は、広東料理の持ち味を最大限に引き出し、調理されます。あっさりとした味付けは食べやすく、さまざまな人々に受け入れられています。特に、日本やアメリカをはじめとする国々では、重すぎない味わいが好まれています。広東地方の食卓には「広東スープ」が欠かせないようです。日本人にとっての味噌汁のように、広東地方では、食事の最初に必ず温かなスープを飲んで胃を落ち着けたあとに、食事に入るようです。

わかめごはん
牛乳
肉じゃが
キャベツと竹輪の炒め物





　「肉じゃが」は地方や家庭によって微妙な作り方の違いはありますが、肉、じゃがいも、玉ねぎ、にんじん、さやえんどうもしくはインゲン、グリンピース、糸こんにゃくもしくは白滝を、しょうゆ、砂糖、みりん、だし汁などで甘辛く煮込んで作る煮物料理です。明治時代、東郷平八郎が、イギリスで食べたビーフシチューを日本で作らせようとしたのが始まりと言われています。当時の日本にはワインやデミグラスソースがなかったため、砂糖と醤油で味付けをしたのが原型とされています。肉は、関西では牛肉、関東では豚肉が使われることが多いようです。おふくろの味の代表と言われている料理です

根菜のドライカレー
牛乳
キャベツとハムのソテー
ぶどうゼリー





　「根菜」とは、土に埋まっている部分を食べる野菜やいも類の総称で、「根菜類」とも呼ばれます。「根菜」と書きますが、根を食べるものばかりではなく、土に埋まる茎の部分や、根と茎が合わさった「担根体」を食べるものもあります。例えば、じゃがいもや里芋などは根ではなく茎が大きくなったものです。
　「根菜」は保存がきくものも多く、通年で出回っているものもありますが、基本的には秋冬が旬です。秋から冬にかけて出てくる「根菜」にはにんじん、大根、ごぼうなどがあげられます。
　土の中で育った「根菜類」は、水分が少ないので身体を冷やしません。またビタミンやミネラルを豊富に含み、血行を促進します。血液や筋肉を作るタンパク質の働きを助け、代謝をアップさせてくれるのです。
　今日の給食では、にんじん、ごぼう、しょうがなどの「根菜」を入れて「ドライカレー」を作りました。

　本校では９月２８日（月）から１０月３日（土）まで、部活動体験の募集をいたします。詳細は下記リンクをご確認ください！

小学６年生対象の部活動体験について

小学６年生対象の部活動体験一覧

２日目夜、フェスタの様子です。
夜の撮影なのではっきり写っておらずご容赦ください。

写真上中）２日目午後の英語学習の様子
写真下）２日目昼食の様子です。

写真上）２日目昼食の様子
写真中下）２日目朝の様子です。

１日目午後の様子（続き）です。

１日目午後の様子です

１日目のバス内やお昼の様子などです

天候にも恵まれいよいよイングリッシュキャンプの始まりです！

　いよいよ明日から３日間１年生希望者によるイングリッシュキャンプが始まります！

　本日は最終確認をしました。３日間をしっかり楽しむことができるよう準備を万全にしましょう。

小学生の保護者の皆様、「令和9年度新入生学校選択のための保護者説明会のお知らせ」を掲載しました。

たくさんの方のご参加お待ちしています。

↓案内リンク↓
令和９年度新入生 学校選択のための保護者説明会のお知らせ

　給食を食べたあと、１時２５分から１学期の終業式でした。

　校長先生からは『夏の大三角と、成長の夏（一人ひとりが放つ、自分らしい光）』と『自分を大切に、みんなを大切に』のお話がありました。

　元気に夏休みをお過ごしください。

　保護者の皆様、１学期間、本校の教育にご理解・ご協力くださり大変ありがとうございました。２学期もどうぞよろしくお願いいたします。

（写真：通知表を渡している様子）

盛岡じゃじゃ麺（岩手県）
牛乳
三色ナムル　
がんづき（岩手県）





　「盛岡じゃじゃ麺」は「盛岡冷麺」、「わんこそば」と並び、盛岡三大麺のひとつです。「盛岡じゃじゃ麺」は、盛岡の食文化を代表する料理で、盛岡市内には、「盛岡じゃじゃ麺」を提供するお店が数多くあります。それぞれの店で、麺の太さや肉味噌の味付け、トッピングなどが異り、個性があります。「ジャージャー麺」は、中華麺に豚ひき肉や玉ねぎなどを炒めた肉味噌をかけた、中華料理または韓国料理です。「盛岡じゃじゃ麺」は、きしめんやうどんのような形状の平たい麺を使用し、肉味噌をかけて食べる盛岡の郷土料理です。
　「がんづき」とは、岩手県を中心に親しまれている郷土菓子です。丸い形と散らしたゴマが「満月に向かって飛ぶ鴈の群れ」に似ていることから名づけられました。

麦ごはん
牛乳
麻婆なす豆腐
春雨の中華炒め





　「春雨」はでん粉が原料なので、なめらかな食感をだしています。これは「春雨」ならではの特徴で、おかずの料理にめんの食べやすさとボリュームを与えることができます。「春雨」はアジア特有の食品で、発祥の地の中国では緑豆、日本ではじゃがいも、韓国ではさつまいものでん粉を原料とし、スープやサラダ、炒めものや煮ものまで幅広く使われています。スープなどにはそのまま入れることも多いですが、サラダや炒めものにするときは、茹でたり、熱湯を回しかけるなどして柔らかくもどしてから使うことが多いです。
　中国では「春雨」を「粉絲（フェンスー）」と呼ぶのが一般的で、日本では初めて国産春雨が作られた昭和時代のころに「春雨」と名付けられました。「春雨」は日本だけの名前です。

タコライス
牛乳
もずくスープ
パインゼリー





　「タコライス」と聞くと、タコめし？と思う人もいらっしゃいますが、そうではありません。その発祥は沖縄県の金武町です。１９８０年代、米軍の兵士を相手に商売をしていた金武町にある飲食店の店主が、「米兵たちが安くてお腹一杯食べられるように」と、当時沖縄に持ち込まれていた、メキシコ風アメリカ料理である「タコス」をアレンジして誕生したオリジナル料理といわれています。
　白いご飯に「タコス」の具材をのせた料理のことで、「タコス」とご飯の「ライス」の２つの言葉が合わさって「タコライス」となりました。
　「タコライス」は、沖縄で広く親しまれるソウルフードとなり、今では沖縄県内だけでなく、全国各地で専門店やコンビニなどで食べられるようになりました。

麦ごはん
牛乳
ししゃもの青のり焼き
野菜のごまドレッシング和え
豚じゃがみそ汁




　今日の給食では、「カラフトシシャモ」を使用しています。主に北大西洋のアイスランド、ノルウェー、ロシア、東カナダのニューファンドランド島沖合などの、冷たい海で漁獲されています。名前にカラフトと付いているのは、オホーツク海の樺太周辺でも獲れるためで、１９３０年代に付いた和名です。
　ししゃもは頭からしっぽまで丸ごと食べられ、豊富なカルシウムや良質なたんぱく質を効率よく摂取することができます。カルシウムは骨や歯の材料になるだけではなく、筋肉の収縮や血液の凝固などにも必要な栄養素です。ししゃもは小さいですが、皆さんにたくさん摂ってもらいたい栄養素がたくさん含まれています。