牛乳
麦ごはん
あじのねぎみそ焼き
いろどりきんぴら
ひっつみ汁

今日の魚は「あじ」です。あじは一年中出回っている魚ですが、旬の時期は６〜８月と言われています。“味がいい”ということから「あじ」と名付けられ、お刺身にしたり焼いたり揚げたり、色々な調理法で楽しめる魚です。今日はねぎみそ焼きにしました。「ひっつみ汁」は、白玉粉と小麦粉を練った生地を手でちぎり、野菜と一緒に煮込んだ汁物です。もちもちの食感を楽しみました。

牛乳
カレーライス
ひじきとツナのサラダ
あじさいゼリー

今日は「カレーライス」の献立です。給食のカレーは、豚骨と鶏ガラでとった濃厚なスープを使って煮込んでいます。サラダにはひじきやツナを入れて、ミネラルとたんぱく質をプラスしました。デザートは、今の季節にちょうど見頃になるあじさいに見立てた「あじさいゼリー」です。紫のぶどうゼリーと白のカルピスゼリーを重ねて作りました。見た目も味もさわやかなゼリーに仕上がりました。