牛乳
ジャージャー麺
フルーツヨーグルト

今日は大人気の「ジャージャー麺」です。肉みそには、給食のお味噌汁で使っている「赤味噌」、まろやかな甘みが特徴の中華味噌「テンメンジャン」、濃厚なうま味のある「八丁味噌」を使って、コクや深みのある味に仕上げています。どのクラスでも、おかわりの行列ができていました。

牛乳
わかめごはん
ししゃものピリ辛焼き
磯香和え
みそけんちん汁

今日は和食の献立です。トウバンジャンを使って下味をつけたししゃも、海苔の風味が豊かな磯香和え、８種類の具材を入れて作ったみそけんちん汁の献立でした。たくさんの食材から栄養をたっぷり補給しました。

牛乳
なすと厚揚げのみそ炒め丼
海藻サラダ
くだもの（小玉すいか）

今日は夏野菜のなすをたっぷり使って作りました。なすは油との相性がよく、今日は油で揚げてから具に加えました。「なすは苦手だったけどおいしい！」と嬉しい感想を言ってくれた子もいました。果物は「すいか」を出しました。蒸し暑い日に、甘くてみずみずしいすいかをおいしくただきました。

牛乳
麦ごはん
あじのねぎみそ焼き
いろどりきんぴら
ひっつみ汁

今日の魚は「あじ」です。あじは一年中出回っている魚ですが、旬の時期は６〜８月と言われています。“味がいい”ということから「あじ」と名付けられ、お刺身にしたり焼いたり揚げたり、色々な調理法で楽しめる魚です。今日はねぎみそ焼きにしました。「ひっつみ汁」は、白玉粉と小麦粉を練った生地を手でちぎり、野菜と一緒に煮込んだ汁物です。もちもちの食感を楽しみました。

牛乳
カレーライス
ひじきとツナのサラダ
あじさいゼリー

今日は「カレーライス」の献立です。給食のカレーは、豚骨と鶏ガラでとった濃厚なスープを使って煮込んでいます。サラダにはひじきやツナを入れて、ミネラルとたんぱく質をプラスしました。デザートは、今の季節にちょうど見頃になるあじさいに見立てた「あじさいゼリー」です。紫のぶどうゼリーと白のカルピスゼリーを重ねて作りました。見た目も味もさわやかなゼリーに仕上がりました。