2月24日の給食○ごはん ○春巻き ○中華風コーンスープ ○くだもの(デコポン) ○牛乳 デコポンは、農林水産省果樹試験場において、1972年に清見とポンカンをかけあわせて作られ、その後熊本県で栽培が広がりました。 本来の品種名は生産を始めた地域にちなんだ「不知火(しらぬひ」)」です。 デコポンの名前は、商標登録されており、糖度13度以上である事やクエン酸1.0以下などの「全国統一糖酸品質基準」を満たしたものだけが、「デコポン」として出荷することができます。 デコポンは、全国統一された基準をもつ唯一のかんきつ類なのだそうです。 |
|