今日の献立は、トックスープ。
豚肉や玉ねぎ、大根、にんじん、干ししいたけなどが入った、
うま味がしっかりと出た、
でもさっぱりとしたスープでした。
大根やにんじんの切り方をトックの形に合わせたのでしょうか。
見た目も美しいスープでした。
今日もおいしくいただきました。