「チキンカレーライス・福神漬け・キャロットドレッシングサラダ・牛乳」
今日は５，６年生のお別れスポーツ大会ということで、エネルギーをつけられるみんなが大好きなカレーを作りました。

「ごはん・いかの甘辛煮・五目汁・キャベツのごま酢和え・牛乳」
いかの甘辛煮は、砂糖や醤油と一緒に煮ることでいかに味が染みてごはんに合う味です。

「ごはん・麻婆豆腐・海藻サラダ・牛乳」
豆腐がたくさん入った少し甘めの麻婆豆腐です。

「ほうとう風うどん・ちくわの二色揚げ・みかん・牛乳」
ほうとうは山梨県の郷土料理で、かぼちゃや旬の野菜をみそと一緒に煮込んだ料理です。
給食では、ほうとうの麺を汁につけて食べるようにしました。

「親子丼・のっぺい汁・スイートポテト・牛乳」
スイートポテトは給食室でさつまいもから作っており、ボリュームがあるメニューですがみんなよく食べていました！

「ごまごはん・鮭の黄金焼き・田舎汁・大根のゆかり和え・牛乳」
黄金焼きは、鮭におろしたにんじん、マヨネーズ、チーズを混ぜたものを上からかけて焼いたものです。

「ココアパン・クリームシチュー・カラフルサラダ・牛乳」
クリームシチューは、玉ねぎ、にんじん、じゃがいもが入ったシンプルなシチューです。

「ジャンバラヤ・ペイザンヌスープ・ピーチゼリー・牛乳」
ジャンバラヤは、ケイジャン料理の一つで玉ねぎ、セロリ、ピーマンを炒めたものに香辛料をきかせたスパイシーな味付けの料理です。

「チャーハン・白菜スープ・ファイバーサラダ・牛乳」
ファイバーとは繊維という意味で、食物繊維が豊富な切り干し大根を使用しました。
食物繊維は便秘解消の手助けをすると言われています。

「わかめご飯・ほっけの塩焼き・いものこ汁・りんご・牛乳」
今日は冬が旬のほっけを塩焼きにしました。塩焼き以外にも干物や、揚げ物の具材、すり身の団子などいろいろな料理で使用されています。

「ご飯・豚肉の三州煮・野菜のからし和え・牛乳」
三州煮とは、愛知県岡崎市あたりで作られる三州みそ（八丁みそ）を使った煮物のことをいい、家庭によって味付けが異なり、給食では醤油ベースの味付けにしました。

「食パン・マーマレードジャム・チーズオムレツ・小松菜とじゃが芋のスープ・牛乳」
チーズオムレツはチーズと卵以外にも、にんじんやマッシュルーム、ほうれん草などたくさんの具材を入れています。

「ご飯・生揚げの吹き寄せ・大豆のかりんとう・牛乳」
２月３日は節分です。
給食では、大豆を使ったかりんとうを作りました。