7/8(月)の給食

今日の献立は、きびご飯、青菜のみそ汁、白身魚フライのタルタルソース、塩野菜です。
白身魚のメインディシュ!いいですねぇ。白身魚は「たら」ですが、程よく下味が付いていつつ、タルタルソース。そのまま食べても良し、タルタルソースを付けても良しです。
また、ごはんに合いますねぇ。白身魚、タルタルソースに塩野菜、これらとご飯を一緒に食べてみると、良い感じです。このタルタルソースにも多分隠し技があるんでしょうね。
そうでないとこんな味にはならないよなぁ。(市販のタルタルとは明らかに違うんだよなぁ。)
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