今日の給食【4月17日】![]() ![]() 牛乳、お赤飯、松風焼き、けんちん汁 今日は1年生の入学と、2年生から6年生の進級をお祝いしてお赤飯を炊きました。昔からお祝いの時にはお赤飯を食べる習慣があります。赤い色には悪いものを追い払う力があるといわれているからです。 お赤飯は「ささげ」や「小豆」という赤い色の豆と、その豆を煮た汁をお米に混ぜて炊きます。そうすると、ほんのり赤い色のお赤飯が炊けます。この豆には病気を予防し、丈夫な体を作る栄養がたくさんつまっています。 もちもちのごはんといっしょに豆も残さずおいしく食べてくださいね。 |
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