＊牛乳
＊ゆかりごはん
＊厚揚げと野菜の煮物
＊わかめとツナの和風サラダ


今日は煮物に入っている白菜についてお話します。
白菜は、中国北部原産で、東洋を代表する野菜の一つです。白菜は大部分が水分ですが、ビタミンＣが豊富で、風邪予防や免疫力アップに効果的な野菜です。１１〜２月が旬なので、ご家庭でも取り入れてみてください。