9月25日(木) 給食食パン 手作りりんごジャム 照り焼きチキン ベーコンスープ <はらぺこだより> 今日は手作りのりんごジャムです。これからが旬のりんごには、カリウム、カルシウム、鉄、食物繊維、ビタミンCなどがたくさんあるので栄養満点です。疲れをとってくれたり、虫歯を予防するなどの働きがあります。 ○はらぺこクイズ 日本で一番リンゴがとれるとこはどこでしょうか? 1、青森県 2、埼玉県 3、長野県 答え、1 9月24日(水)の給食カレーピラフ ビーンズスープ くだもの(梨) 牛乳 9月22日(月) 給食ごはん 野菜と厚揚げ煮 胡麻和え <はらぺこだより> 今日は胡麻がたくさん入った和え物です。胡麻には、脂質、タンパク質、ビタミンE、カルシウム、鉄などの栄養がたくさんあります。特に、セサミンという脂質には酸化防止の働きがあります。 ○はらぺこクイズ では栄養が一番吸収しやすい加工はどれでしょうか? 1、ねりごま 2、いりごま 3、すりごま 答え、3 9月19日(金) 給食きのこおこわ 焼きシシャモ 豚汁 <はらぺこだより> 今日はきのこたっぷりのおこわです。きのこはビタミン・ミネラルがたくさんあります。今日のきのこは、しいたけ、しめじ、えのきだけです。これからが旬で美味しくなるきのこをたくさん食べてください。 ○はらぺこクイズ では実際にある食べることのできるきのこはどれでしょうか? 1、タラコダケ 2、タマゴダケ 3、ドコモダケ 答え、2 9月18日(木) 給食パンプキンパン ナスのミートグラタン 枝豆 ベーコンポテトスープ <はらぺこだより> 今日は枝豆です。枝豆は、大豆になる前の豆ということはみなさん良く知っていると思います。しかし、栄養は枝豆の方がたくさんあります。特に大豆にはないビタミンCが多く含まれているので、免疫力を高めてくれます。 ○はらぺこクイズ 枝豆はどの仲間でしょうか? 1、野菜 2、果物 3、豆類 答え、1 9月17日(水) 給食五目肉じゃが 麦ご飯 じゃこの和風サラダ 9月16日(火) 給食カラフルポーク丼 豆腐のスープ 巨峰 <はらぺこだより> 今日のくだものは巨峰です。巨峰は日本で作られているブドウの中で、一番多く作られています。ブドウには糖質がたくさん含まれているので、脳の働きを良くしてくれます。旬の味をおいしくいただきましょう。 ○はらぺこクイズ ブドウが一番多く採れるところはどこでしょうか? 1、山梨 2、長野 3、山形 答え、1 9月12日(金) 給食ごはん 親子煮 キャベツの中華和え <はらぺこだより> 今日は卵と鶏肉の親子煮です。卵と鶏肉はたんぱく質がたくさん含まれています。特に体に大切な、食べ物からしか摂取することができない必須アミノ酸がたくさんあります。 ○はらぺこクイズ お肌の潤いや弾力に効果があり、アミノ酸から作られているものは何でしょうか? 1、セラミド 2、コラーゲン 3、コレステロール 答え、2 9月11日(木) 給食ジャージャー麺 フルーツヨーグルト <はらぺこだより> 今日はみなさんの大好きな献立です。ヨーグルトは牛乳から作られているのは知っていますか?ヨーグルトには乳酸菌という、栄養素を体内で分解してくれる働きがあるものがたくさん含まれています。 ○はらぺこクイズ ではこの乳酸菌はヨーグルトの味を変化させます。どのように変化させるでしょうか? 1、酸っぱくする 2、甘くする 3、苦くする 答え、1 9月10日(水)の給食麦ごはん 豚肉のしょうが焼き 爽やか和え わかめの味噌汁 牛乳 9月9日(火) 給食ショートニングパン 白身魚の香草焼き さっぱりポトフ <はらぺこだより> 今日はホキという魚を使った香草焼きです。ホキは海の深い場所にいます。骨を丈夫にしたり、脳の働きをよくする栄養が含まれています。今日はマヨネーズの味付けで食べやすくなっています。 ○はらぺこクイズ ホキにはカルシウムの吸収に必要なビタミンも含まれています。何のビタミンでしょうか? 1、ビタミンC 2、ビタミンD 3、ビタミンE 答え、2 9月8日(月) 給食さつまいもごはん 野菜と豆腐の煮物 おかか和え <はらぺこだより> 今日は旬のさつまいものごはんです。さつまいもは食物繊維がたくさん含まれているので、お腹の調子を整えてくれます。またビタミンCもたくさんあるので、お肌をキレイにしてくれたり、風邪に負けない体をつくってくれます。今日のさつまいもは、栄養がたくさんある皮がついています。しっかり食べて元気に過ごしましょう。 ○はらぺこクイズ さつまいもは植物のどこの部分でしょうか? 1、葉 2、茎 3、根 答え、3 9月5日(金) 給食大豆ひじきごはん 鮭の塩焼き 野菜椀 <はらぺこだより> 今日はひじきと大豆がたくさん入ったごはんです。 ひじきと大豆には鉄分がたくさんふくまれています。鉄が不足すると疲れがとれなかったり、朝起きるのがつらくなります。残さずしっかり食べて元気な体をつくりましょう! ○はらぺこクイズ 鉄が体内に入り、あるビタミンと一緒になると、体が鉄を使いやすくしてくれます。そのビタミンは何でしょうか? 1、ビタミンA 2、ビタミンC 3、ビタミンE 答え、2 9月4日(木) 給食<献立> カレーライス 野菜のマリネ 9月3日(水)の給食ココアパン ツナのチーズローフ フレンチサラダ オニオンスープ 9月2日(火) 給食チキンライス リボンスープ 型抜きチーズ <はらぺこだより> 今日はチキンライスです。チキンライスは日本で作られた洋食です。ケチャップ味でみなさんが大好きな味ですね。グリーンピースが入っていて苦手なひともいると思いますが、ご飯と一緒に残さずたべましょう! ○はらぺこクイズ 今日はごはんを炊くときにジュースを入れて炊きました。 何のジュースが入っているでしょうか? 1、トマト 2、オレンジ 3、アップル 答え 1 7月17日(木) 給食セルフチリドッグ ボイルキャベツ トマトと卵のスープ <はらぺこだより> 今日は夏の野菜、トマトを使ったスープです。トマトは今が一番おいしい時期です。赤い色はリコピンといって肌を白くしてくれる働きがあります。また、脂肪を体内で燃やすのに必要なビタミンBも含まれています。 ○はらぺこクイズ トマトがおいしいと感じる成分はどこに多くあるでしょうか? 1、種のまわり 2、皮の裏 3、ヘタの下 答え、1 7月15日(火) 給食ジャンバラヤ トウモロコシ 夏野菜スープ <はらぺこだより> 今日は旬のとうがん、とうもろこし、おくらを使った献立です。とうがんは前にもおはなししましたが、ほとんどが水分ですね。とうもろこしは食物繊維がたくさんあるので腸をキレイにしてくれます。おくらのネバネバには栄養がたくさんあり、体の免疫力を高めて病気に負けない体をつくってくれます。しっかり食べて夏バテにならないようにしましょう。 ○はらぺこクイズ 今日の夏野菜の3つの中で、プラスチックの原料になるのはどれでしょうか? 1、とうがん 2、とうもろこし 3、おくら 答え、2 7月14日(月) 給食ミルクパン スパニッシュバーグ パセリポテト コーンスープ <はらぺこだより> 今日はスパイスの効いたハンバーグです。ハンバーグの中には、玉葱、卵、パン粉、チーズが入っています。そして、上からトマトソースがかかっているので、具沢山で栄養満点です。みなさんの大好きなお肉を残さず食べてください。 ○はらぺこクイズ ハンバーグを最初に作った国はどこでしょうか? 1、ドイツ 2、アメリカ 3、ロシア 答え、1 7月9日(水)の給食じゃことごぼうのふりかけ 生揚げの五目煮 牛乳 |
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