１１月１１日（火） 給食
ショートニングパン スペイン風オムレツ ＡＢＣスープ ＜はらぺこだより＞ 今日はスペイン風オムレツです。オムレツはたくさんのたまごで具を固めます。たまごにはほとんどの栄養がバランスよく含まれています。特にコレステロールが多くあります。コレステロールは体にあまり良くないと思われがちですが、体を作るうえでとても大切なものです。 ○はらぺこクイズ 日本で売られているたまごのうち国産はどれぐらいでしょうか？ １、５０％ ２、７０％ ３、９０％ 答え、３ １１月１０日（月） 給食
たこ飯 ひじきのピリ辛和え じゃがいもの味噌汁 ＜はらぺこだより＞ 今日はたこについてです。日本は世界で一番タコを消費している国です。たこはたんぱく質やビタミンＢ２が含まれています。カロリーは低いですが、消化は悪いのでしっかりかんで食べましょう。 ○はらぺこクイズ 今日のたこはどこでとれたでしょうか？ １、北海道 ２、兵庫県 ３、岩手県 答え、１ １１月７日（金） 給食
うめちりごはん 里芋と大根のそぼろ煮 春雨サラダ 柿 ＜はらぺこだより＞ 今日は旬の里芋についてです。里芋はじゃがいもと同じ芋の仲間です。芋の中でもエネルギーが低く、ヘルシーです。里芋には独特のヌメリがありますが、このヌメリは胃腸の働きをよくしてくれます。 ○はらぺこクイズ 里芋にはたくさんの種類がありますが、その中に数字の漢字を使う名前があります。次のうちどれでしょうか？ １、四頭 ２、六頭 ３、八頭 答え、３ １１月６日（木） 給食
ごはんししゃものカレー揚げ 切り干し大根の含め煮 あいしょう汁 ＜はらぺこだより＞ 今日は牛乳が入った味噌汁、あいしょう汁です。あいしょうとは漢字で相性と書き、牛乳と味噌の相性が良いことからこのような名前がついています。いつもの味噌汁とは違う美味しさが味わえます。 ○はらぺこクイズ 他にも牛乳と味噌を使った郷土料理の１つで鍋料理があります。それは次のうちどれでしょうか？ １、飛鳥鍋 ２、石狩鍋 ３、ちゃんこ鍋 答え、１ １１月５日（水）の給食
ガーリックトースト ポークビーンズ コーンサラダ 牛乳 １１月４日（火） 給食
高野豆腐の卵とじ丼 根菜汁 ＜はらぺこだより＞ 今日は高野豆腐がたくさん入った高野豆腐の卵とじ丼です。高野豆腐は豆腐を凍らせて作られるので、凍り豆腐とも言われています。高野豆腐は、豆腐に比べて栄養価が高くバランスのとれた食材です。 ○はらぺこクイズ 高野豆腐は高野山で作られていたのでこのような名前がつきました。では高野山はどこにあるでしょうか？ １、大阪 ２、埼玉 ３、和歌山 答え、３ １０月３１日（金） 給食
カレーライス 福神漬け スウィートサラダ ＜はらぺこだより＞ 今日で１０月が終わります。１０月最後の給食はみなさんが大好きなカレーライスです。カレーライスにはじゃがいも、にんじん、たまねぎがたくさん入っています。 ○はらぺこクイズ 今日のカレーライスのたまねぎとじゃがいもは同量です。何ｋｇ使っているでしょうか？ １、１０ｋｇ ２、１５ｋｇ ３、２０ｋｇ 答え、３ １０月２９日（水）の給食
ごはん 鮭のチャンチャン焼き おかか和え 豆腐のすまし汁 牛乳 １０月２８日（火） 給食
チーズパン カラフルサラダ パンプキンシチュー ＜はらぺこだより＞ 今日はかぼちゃたっぷりの、パンプキンシチューです。１０月にはハロウィンがあります。ハロウィンではかぼちゃを使った飾りがたくさんありますね。元々ハロウィンは収穫を祝い、悪霊などを追い出す行事です。秋はおいしい食べ物がたくさんあります。秋の味を楽しみましょう！ ○はらぺこクイズ かぼちゃにはたくさんの栄養があります。その中でも、免疫力を高める働きがあるのはどのビタミンでしょうか？ １、ビタミンＡ ２、ビタミンＢ ビタミンＤ 答え、１ １０月２７日（月） 給食
鶏ごぼうピラフ 野菜スープ なし ＜はらぺこだより＞ 今日の果物はなしです。なしは中国から入ってきた果物で、今では沖縄以外の日本全国各地で栽培されています。旬は９月と１０月と短いです。なしは水分がほとんどですが、お腹の調子を整えてくれるソルビトールなどが含まれています。 ○はらぺこクイズ なしの種類はたくさんありますが、その中でも水分がたくさんあるなしなので、水という漢字が使われている名前がたくさんあります。では実際にある名前はどれでしょうか？ １、北水 ２、南水 ３、西水 答え、２ １０月２４日（金） 給食
味噌ラーメン 煮たまご お菓子な目玉焼き ＜はらぺこだより＞ 今日は味噌ラーメンです。味噌は大豆から作られています。大豆にはたくさんのたんぱく質があります。たんぱく質は筋肉や髪の毛、爪など、みなさんの体の色々な部分に使われています。 ○はらぺこクイズ 大豆から作られているものは他にもたくさんあります。どれが大豆から作られているものでしょうか？ １、しょうゆ ２、こんにゃく ３、ケチャップ 答え、１ １０月２３日（木） 給食
ごはん 鯖の文化干し じゃこのサラダ のっぺい汁 ＜はらぺこだより＞ 今日は大人気のじゃこサラダです。じゃこはいわしの子供です。牛乳と同じく、カルシウムがたくさんあります。よくちりめんじゃこと呼ばれていますが、これは関西で使われていた呼び名です。 ○はらぺこクイズ では関東での呼び名は何でしょうか？ １、スルメ ２、シラス ３、イワシっこ 答え、２ １０月２２日（水）の給食
ビスキュイパン ミネストローネ きのこのソテー 牛乳 １０月２１日（火） 給食
中華丼 わかめスープ ＜はらぺこだより＞ 今日は具だくさんの中華丼です。ウズラの卵、えび、いか、なると、はくさい、たまねぎ、にんじん、たけのこなどが入っています。では、なるとは何から作られるか知っていますか？なるとはお魚から作られています。 ○はらぺこクイズ なるとの生産量が多いのはどこでしょうか？ １、北海道 ２、宮城県 ３、静岡県 答え、３ １０月２０日（月） 給食
雑穀ごはん 鶏のから揚げ さつまいもの甘煮 玉葱の味噌汁 ＜はらぺこだより＞ 今日はみなさんの大好きな鶏のから揚げです。鶏肉はお肉の中でもカロリーが低いのでヘルシーです。人気の雑穀ごはんと一緒にたべてください。 ○はらぺこクイズ 今日のさつま芋はどこでとれたものでしょうか？ １、埼玉県 ２、鹿児島県 ３、茨城県 答え、３ １０月１７日（金） 給食
ごはん 家常豆腐 ナムル ＜はらぺこだより＞ 今日は野菜たっぷりのナムルです。ナムルにはもやし、にんじん、きゅうりが入っています。その中でもにんじんは給食でよく出てきます。にんじんにはカロテンという栄養があり、風邪などに負けない体をつくる働きがあります。にんじんは１年中食べることができますが、１０月〜３月が旬です。 ○はらぺこクイズ にんじんはどこにできるでしょうか？ １、土の中 ２、土の上 ３、葉っぱの近く 答え、１ １０月１６日（木） 給食
田舎うどん 大学芋 ＜はらぺこだより＞ 今日は旬のさつま芋を使った大学芋です。さつま芋には、血液の流れを良くする働きのあるカリウムが多く含まれています。 ○はらぺこクイズ 今日の大学芋はｋｇのさつま芋が使われているでしょうか？ １、２０ｋｇ ２、２５ｋｇ ３、３０ｋｇ 答え、２ １０月１５日（水）の給食
菜めしごはん ししゃものピリ辛焼き ごま和え かきたま汁 牛乳 １０月１４日（火） 給食
キムチチャーハン 広東スープ ＜はらぺこだより＞ 今日は台風が過ぎ、とても良い天気になりましたね。そして、今日の給食はみなさんの大好きなキムチチャーハンです。いっぱいたべてください！ 給食室の前に秋の食べ物のカボチャ、クルミなどを展示しています。見に来てください！ ○はらぺこクイズ 給食室の前に展示している食べ物のなかで、種がたくさんあるものは何というでしょうか？ １、ぶどう ２、あけび ３、いちじく 答え、２ １０月１０日（金） 給食
秋の山路ごはん 野菜の生姜醤油和え 豚汁 ＜はらぺこだより＞ 今日は旬の栗が入ったごはんです。栗はでんぷんが多く、いも類に似ています。しかし、いもよりもでんぷんが小さいので、なめらかな舌触りです。また、食物繊維、ミネラルもたくさん含まれています。国産の栗は海外に比べて生産が少ないので、味わって食べましょう。 ○はらぺこクイズ 今日の栗はどこで採れたでしょうか？ １、茨城県 ２、熊本県 ３、埼玉県 答え、２ |
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