１１月２８日（金） 給食
ごはん サバの味噌煮 野菜の胡麻酢和え すまし汁 ＜はらぺこだより＞ 今日はサバの味噌煮です。サバは秋が旬で、今一番脂がのっていて美味しい時期です。サバはビタミンＢやビタミンＤ、肝臓の働きを良くしてくれるタウリンなどが含まれています。 ○はらぺこクイズ サバを漢字で書くと、色の漢字が使われています。魚に何と書くでしょうか？ １、黒 ２、青 ３、赤 答え、２ １１月２７日（木） 給食
きのこのクリームスパゲッティ― フレンチサラダ ブドウゼリー ＜はらぺこだより＞ 今日はきのこたっぷりのスパゲッティ―です。きのこには食物繊維、ビタミンＢ、ビタミンＤなどが含まれる、低カロリーの食べ物です。ビタミンＤはカルシウムととても仲が良く、一緒に食べると骨を丈夫にしてくれます。きのこのクリームには牛乳が使われているので、カルシウムがたくさん含まれています。 ○はらぺこクイズ ビタミンＤは食べ物以外にも取り入れることができます。それは何をすることでしょうか？ １、運動する ２、太陽を浴びる ３、海に入る 答え、２ １１月２６日（水）の給食
エビチャーハン 野菜の華風漬け 中華風コーンスープ 牛乳 １１月２５日（火） 給食
麦ごはん 鶏と野菜の旨煮 カリカリサラダ １１月２１日（金） 給食
ドライカレー マセドアンサラダ ＜はらぺこだより＞ 今日はいつも食べているカレーとは少し違い、汁が少ないドライカレーです。ドライカレーはひき肉と細かくみじん切りにした野菜を使います。苦手な野菜もみじん切りにしてあると食べやすいですね。 ○はらぺこクイズ ドライカレーのように細かく刻んだ具を使うカレーをインドでは何というでしょうか？ １、キーマカレー ２、グリーンカレー ３、インドカレー 答え、１ １１月２０日（木） 給食
ごはん 魚の塩麹焼き 根菜のきんぴら わかめの味噌汁 ＜はらぺこだより＞ 今日の魚はいなだです。いなだはぶりの子供です。いなだには脂肪酸のＤＨＡやＥＰＡがたくさん含まれているので脳の働きを良くしてくれます。骨がなく食べやすいので、ごはんと一緒に食べましょう。 ○はらぺこクイズ ぶりは出世魚と言い、成長すると名前が変わります。では、赤ちゃんの頃は何というでしょうか？ １、チビッコ ２、モジャコ ３、アカコ 答え、２ １１月１９日（水）の給食
チーズパン ポトフ（練馬産キャベツ） ブロッコリー りんご 牛乳 １１月１８日（火） 給食
豚キムチ丼 甘酢漬け トックスープ ＜はらぺこだより＞ 今日は大人気の豚キムチ丼です。キムチは白菜を唐辛子に漬けて作られます。白菜は11月から2月が旬です。白菜の栄養はビタミンＣ，食物繊維、カリウムなどです。 ○はらぺこクイズ 白菜はほとんどが水分でできています。では割合はどのくらいでしょうか？ １、75％ ２、85％ ３、95％ 答え、３ １１月１７日（月） 給食
五目あんかけ焼きそば ＵＦＯゼリー ＜はらぺこだより＞ 今日はみなさんの大好きな献立です。五目あんかけ焼きそばにはいろんな野菜とえび、いか、うずら卵などが入っています。ＵＦＯゼリーには白玉が使われています。この白玉は米粉から作られているのでもちもちしていてとても美味しいです。しっかりかんで食べてください。 ○はらぺこクイズ 中華めんは何から作られているでしょうか？ １、小麦粉 ２、米粉 ３、そば粉 答え、１ １１月１４日（金） 給食
ごはん 白身魚の更紗焼き のりの佃煮 田舎汁 ＜はらぺこだより＞ 今日はのりについてです。海苔は海で採れる海藻です。海苔は薄く、たくさん食べてもお腹がいっぱいにはなりにくいです。しかし、栄養のバランスはとても良いです。ビタミンＣ、鉄、食物繊維などが含まれています。 ○はらぺこクイズ 海苔が採れる季節はいつでしょうか？ １、夏 ２、秋 ３、冬 答え、３ １１月１３日（木） 給食
シナモントースト ジャーマンポテト ジュリエンヌスープ ＜はらぺこだより＞ 今日はシナモントーストです。シナモンは香りが強いのでスパイスの王様と言われています。実はこのシナモンは春日小学校のカレーにも入っています。シナモンの香りは脳を刺激し、記憶力を高めてくれる働きがあります。 ○はらぺこクイズ 日本で使用されているシナモンはどこでとれたものでしょうか？ １、アメリカ ２、スリランカ ３、エジプト 答え、２ １１月１２日（水）の給食
麦ごはん 生揚げの五目煮 じゃこ入りの和風サラダ 牛乳 １１月１１日（火） 給食
ショートニングパン スペイン風オムレツ ＡＢＣスープ ＜はらぺこだより＞ 今日はスペイン風オムレツです。オムレツはたくさんのたまごで具を固めます。たまごにはほとんどの栄養がバランスよく含まれています。特にコレステロールが多くあります。コレステロールは体にあまり良くないと思われがちですが、体を作るうえでとても大切なものです。 ○はらぺこクイズ 日本で売られているたまごのうち国産はどれぐらいでしょうか？ １、５０％ ２、７０％ ３、９０％ 答え、３ １１月１０日（月） 給食
たこ飯 ひじきのピリ辛和え じゃがいもの味噌汁 ＜はらぺこだより＞ 今日はたこについてです。日本は世界で一番タコを消費している国です。たこはたんぱく質やビタミンＢ２が含まれています。カロリーは低いですが、消化は悪いのでしっかりかんで食べましょう。 ○はらぺこクイズ 今日のたこはどこでとれたでしょうか？ １、北海道 ２、兵庫県 ３、岩手県 答え、１ １１月７日（金） 給食
うめちりごはん 里芋と大根のそぼろ煮 春雨サラダ 柿 ＜はらぺこだより＞ 今日は旬の里芋についてです。里芋はじゃがいもと同じ芋の仲間です。芋の中でもエネルギーが低く、ヘルシーです。里芋には独特のヌメリがありますが、このヌメリは胃腸の働きをよくしてくれます。 ○はらぺこクイズ 里芋にはたくさんの種類がありますが、その中に数字の漢字を使う名前があります。次のうちどれでしょうか？ １、四頭 ２、六頭 ３、八頭 答え、３ １１月６日（木） 給食
ごはんししゃものカレー揚げ 切り干し大根の含め煮 あいしょう汁 ＜はらぺこだより＞ 今日は牛乳が入った味噌汁、あいしょう汁です。あいしょうとは漢字で相性と書き、牛乳と味噌の相性が良いことからこのような名前がついています。いつもの味噌汁とは違う美味しさが味わえます。 ○はらぺこクイズ 他にも牛乳と味噌を使った郷土料理の１つで鍋料理があります。それは次のうちどれでしょうか？ １、飛鳥鍋 ２、石狩鍋 ３、ちゃんこ鍋 答え、１ １１月５日（水）の給食
ガーリックトースト ポークビーンズ コーンサラダ 牛乳 １１月４日（火） 給食
高野豆腐の卵とじ丼 根菜汁 ＜はらぺこだより＞ 今日は高野豆腐がたくさん入った高野豆腐の卵とじ丼です。高野豆腐は豆腐を凍らせて作られるので、凍り豆腐とも言われています。高野豆腐は、豆腐に比べて栄養価が高くバランスのとれた食材です。 ○はらぺこクイズ 高野豆腐は高野山で作られていたのでこのような名前がつきました。では高野山はどこにあるでしょうか？ １、大阪 ２、埼玉 ３、和歌山 答え、３ |
|
|||||||||