・キャロットライス
・かじきのピザ焼き
・キャベツのスープ
・牛乳

今日のかじきのピザ焼きには、めかじきを使いました。めかじきは秋から冬に旬を迎える魚です。今日は洋風に、かじきの上にピザソースとチーズをのせて焼きました。感染症予防での配膳のため、カトラリーは１種類のみとなっていますので、今日はスプーンで食べられるよう、かじきは角切りで作りました。
キャベツのスープは、ポトフのような料理です。たっぷりの野菜を入れてやさしい味になりました。